#mejillones

Si te gusta castigarte con una buena cazuela de mariscos y vivís en el desierto, como yo, donde lo más parecido a un fruto de mar es el bagre mutante del lago del parque, o si tenés cierto asquito (o miedo) de manipular los bichos de mar, este es tu post! Utilizando el mix para preparar cazuela de …

Hazlo Tu Mismoporseverinox8/12/2011

Buenas a todos…Como dice el titulo, quiero compartir como son esos trabajos que uno (al menos yo) nunca se imagino que iba a hacer.Les cuento básicamente como es la historia.En marzo del 2010 me fui a Nueva Zelanda, allí estuve un año y casi 3 meses. En ese tiempo recorrí casi todo el país trabajand…

Hola gente! como algunos ya saben me gustan mucho todos los bichos de mar! Así que les traigo una receta super facil... y que a mi me encanta! Espero les guste...

El microondas, gran aliado de la preparación de mis conciertos, concursos y otras yerbas. Lo adquirí en 1998, cuando preparaba un concurso de piano que se iba a desarrollar en Montevideo y me solucionó las comidas durante esa etapa en la que había que estudiar mucho, me enfrascaba tanto en el estudi…

MEJILLONES "A MI MANERA" Aquí os dejo esta sencilla receta de mejillones. Como aperitivo está muy bien, porque se pueden comer calientes ó fríos. Están ricos de las dos formas. Los he hecho con mejillones congelados y sin cáscara.(ahorramos el tiempo de limpieza) La misma receta sirve si los co…

Tartas saladas, fáciles y originales Hoy les dejo tres recetas de tartas saladas, con pocos ingredientes, escasa elaboración y combinaciones novedosas. Son una tentación y una salvación para los que tienen poco tiempo pero les gusta comer rico. N° 1) Tarta de mortadela, queso y pickles Ingredientes:…

Arroz con mariscos en microondas Comida muy rápida, con una taza de arroz, un par de latas y unas verduras tendremos en media hora un plato exquisito. Ingredientes para 4 porciones: • 1 cebolla • ½ pimiento • 1 tomate • 1 diente de ajo • 2 hojas de laurel • ½ taza de vino blanco • 2 tazas de caldo d…

Estamos acostumbrados a comer canelones de carne, incluso de verduras, pero ¿habéis comido alguna vez unos canelones de mejillones de lata? Como tenía sobras de una menestra congelada y cocinada al vapor, se me ocurrió que un gusto suave como es el de las verduras de la menestra podría combinar perf…

Cena de sábado por la noche, tenía unos bichitos en el freezer, pinto calzonne. Ingredientes: Masa: 2 tazas de harina 0000, 30 grs. de levadura fresca ó 1 sobre de la deshidratada, 2 cucardas de aceite de oliva, una pisca de azucar, sal, pimienta, orégano a gusto, agua tibia cantidad necesaria pa…

Hola, yo de nuevo, traigo ahora una receta muy pero muy fácil, es ideal para cualquiera que tenga un fuego, una olla y una cuchara jajaja, así de simple... La podemos comer a modo de cazuela, con ravioles, con fideos, con un timbal de arroz, y hasta con papitas, además podemos variar el marisco, yo …

ingredientes: para 4 personas 2 k de mejillones 1 cebolla 1 diente de ajo 1/3 taza de vino blanco Aceite Perejil Sal y pimienta preparacion: Lavar los mejillones bajo el chorro del agua fría y rasparlos bien con un cuchillo. Colocarlos en una cazuela amplia, añadir el diente de ajo sin pelar, la ceb…

Les paso alguna vez que les pinta el bajon y se dan cuenta que su heladera esta vacia? Se dieron cuenta tarde de bajar la carne del freezer y es medianoche y se estan cagando de hambre?? Se quedaron sin nafta para irse hasta la costanera y comer una bondiola? Se olvidaron que en ClubPersonal tienen …

Cientificos Argentinos detectan la vinculación entre los mejillones dorados y toxinas en el agua Esta relación crucial para el medio ambiente fue descubierta gracias al trabajo de científicos argentinos Foto: Demetrio Boltovskoy Los mejillones pueden ser un delicioso plato de comida, pero invest…

El otro día, nos sobraron unos mejillones cocidos de otra receta, se me ocurrió que podrían quedar muy ricos acompañados de unas gambas flambeadas con brandy, además así también aprovechaba los restos de un all i oli casero. Ingredientes (2 personas): 14 gambas grandes congeladas 14 mejillones cocid…

En esta ocasión, os presento una idea que se me ocurrió para consumir una calabaza, regalada por un amigo. Ingredientes (2 personas): 1 calabaza pequeña ½ kg de mejillones ¼ kg de almejas 1 huevo duro 1 lata de gulas en aceite ¼ l de vino seco (Moriles) Mayonesa de ajo (elaboración aquí) Perejil fre…

Sigo buscando, formas de cómo hacer ensaladas diferentes, en este caso os combino un pepino fileteado, con mejillones y zamburiñas de lata. Es una ensalada poco habitual, que seguro que sorprenderá en vuestra mesa y además nos comeremos el pepino con piel, aprovechando las propiedades alimenticias d…

Una misión neozelandesa exploró por primera vez los montes submarinos de Tangaroa, a 10 mil metros de profundidad. Lograron miles de fotos de especies animales hasta ahora desconocidas. Vea la galerìa Crédito foto: NIWA A lo largo de tres semanas, el barco Tangaroa, de la organización neozelandesa N…

En esta ocasión os recomiendo un plato caliente, realizado en olla de barro, partiendo de la receta de Hermis, publicada en Cookpad “Lentejas en zumo de pomelo ”, receta que como es habitual en mí, he adulterado tanto que se ha convertido en una receta diferente. Receta de la idea: http…

Mejillones con pimientos INGREDIENTES 24 mejillones 1 pimiento rojo 1 vaso de vino blanco Sal 4 dientes de ajo Pimienta blanca en grano Aceite de oliva virgen 1 cucharada de harina Perejil picado Agua Harina PREPARACIÓN Limpia los mejillones, retirando las barbas y cualquier suciedad que puedan tene…

Pastas y frutos del mar… ¿qué puede haber más rico que esto? Pues, nada sinceramente. Así que esta receta no puede faltar en ningún hogar, y no voy a aceptar excusas de ningun tipo. Vamos a preparar unos exquisitos mejillones envueltos en pasta. Ingredientes: 1 cucharada/s de aceite de oliva 1 ra…