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Hoy en Cocina con David aprenderemos los tipos de café que nos podemos encontrar en las cafeterias, unos más comúnes y otros diferentes, con toques diferentes, especiales para los gustos de cada uno. Vamos a dividir los tipos de café en 3 partes: - Calientes - Fríos - Otras variantes Tipos de café h…
Hoy en Cocina con David vamos a preparar Tagliatelle a la Puttanesca. Prepararemos una pasta fresca con una salsa muy sabrosa llamada Putanesca o salsa a la putanesca. Es una salsa ligeramente picante con el ajo y la cayena, ese toque marinero de las anchoas, una buena conserva de tomate, y unas oli…
Hoy en Cocina con David vamos a preparar Flan de galleta al microondas. Una receta muy fácil y con un gran resultado. Me trae el recuerdo de pequeño, cuando comía las papillas o la leche con galletas. Tiene una textura de flan, con el sabor de leche con galletas, un resultado muy muy rico. En est…
Hola a tod@s! Hoy prepararemos una receta tradicional gallega, una tarta de almendras llamada Tarta de Santiago o Compostelana. Se trata de una tarta hecha a base de 3 ingredientes: almendras, huevos y azúcar a partes iguales. A partir de ahí cada uno le da su toque, pero yo os voy a enseñar la rec…
Hoy en Cocina con David vamos a preparar Arroz con bogavante. El arroz con bogavante es un plato típico de las localidades costeras españolas, que se elabora de forma parecida a la paella de marisco; se puede cocinar seco o también caldoso. Se suele servir, al igual que todos los arroces, recién el…
Hoy en Cocina con David vamos prepararemos Chivito Uruguayo, un plato típico uruguayo. El Chivito es un bocadillo de carne y otros ingredientes, generalmente aderezado con salsa mayonesa y acompañado de papas fritas, ensalada rusa u otra guarnición. Fue creado en los años 1940 por Antonio Carbonaro,…
Hoy en Cocina con David vamos a preparar Costillas a la barbacoa con Patatas provenzales La carne de cerdo es una de las carnes más consumidas en el mundo. Algunas religiones la consideran un alimento prohibido. Es además una de las más aprovechadas, porque se utiliza casi todo el cuerpo del anima…
Hoy vamos a preparar "Guacamole para nachos", hay mil formas de prepararlo, cada uno o en cada región lo hacen de una forma. Yo os voy a presentar mi forma de hacerlo y espero que os guste. En el mes de junio los amigos de Degustabox me han incluido las Lays artesanas chips de maiz que son igual que…
Hoy en Cocina con David vamos a preparar Tarta de queso al microondas. Se cree que se originó en la antigua Grecia. Este pastel, se dio a conocer a través del tiempo, ya que formaron parte del menú que degustaron; los atletas que participaron en los primeros juegos olímpicos de la historia, que tuvi…
Hoy en Cocina con David vamos a preparar Arroz Basmati con cremoso de setas. El Basmati es una variedad de arroz caracterizada por tener un grano largo, y es famoso por sus delicadas fragancias y su exquisito sabor. Su nombre en Hindi significa: "reina de las fragancias". El arroz Basmati se ha cult…
Hoy en Cocina con David vamos a preparar Espagueti con bacon y verduritas. Los espaguetis (en italiano, spaghetti; singular spaghetto, diminutivo de spago, ‘cordón’) son un tipo de pasta con forma de cuerdas largas y delgadas, de sección circular. Se pueden distinguir de otros similares por su diáme…
Hoy en Cocina con David vamos a preparar Alitas de pollo picantes. La carne del pollo es considerado un alimento básico y por ello se encuentra en muchos platos y preparaciones de la culinaria de todo el mundo. Hoy vamos a usar las alitas, pequeñas, sabrosas, y perfectas para los amantes de rebañar …
¿Qué cocinamos hoy? "Alitas de pollo con soja y vino blanco". En esta receta usaremos alitas de pollo, pero se puede hacer igual con pollo troceado, teniendo en cuenta que los trozos deberán ser similares para que se cocinen a la vez. La idea surge como en casi todas mis recetas, con la misma pregun…
Hola a tod@s: Para hoy tenemos Pollo al Kalimotxo!. ¿Qué dices? ¿Estás loco? ¿En serio? Sí lo que leéis. Puede parecer raro pero, si os paraís a pensar los ingredientes no son más que agua (hielos), vino (¿a qué guiso no le queda bien un vino tinto?) y coca-cola (hecha a base de agua azucarada con e…
Hoy en Cocina con David vamos a preparar Pizzuga de Pollo. Se trata de hacer una pizza, pero con base de pechuga de pollo en vez de con masa. Se puede rellenar de los ingredientes que más te gusten. En este caso la eh hecho añadiéndole salsa de barbacoa casera, verduritas, oregano, bacon y queso. Pe…
Hoy en Cocina con David vamos a preparar Ensalada de pasta La ensalada de pasta es una ensalada cuyo principal ingrediente es la pasta cocida que se sueñe acompañar de verduras finamente cortadas en una vinagreta o cualquier otra salsa fundamentada en mahonesa. Este tipo de ensalada se suele servir…
Hoy en Cocina con David vamos a preparar Helado de Chocolate. El helado de chocolate es uno de los clásicos y más tradicionales. De los más vendidos y los más consumidos en el mundo. Un helado con mucho sabor, lo importante es la cálida del cacao que compremos, siempre ha de ser bueno ya que le dará…
Hola amig@s, hoy os traigo una receta fácil y sabrosa. Se trata de una tosta de ajo, queso y bacon. Partiremos de un pan de molde, dándole el sabor al ajo sutil y acabando con un queso fundido delicioso con el toque del bacon horneado, una delicia. A continuación os dejo con la videoreceta, comenzam…
Hola a tod@s! Hoy toca algo dulce, un postre clásico pero en formato diferente. ¡La tarta de queso que rica es! A mi personalmente me da pereza hacer tartas, ya que al final siempre acaba en el fondo de la nevera el ultimo trozo, porque son demasiado grandes o es demasiada cantidad. Hoy la haremos e…
Hoy en Cocina con David vamos a preparar Setas a la Castellana. El nombre se lo eh puesto yo, ya que lleva ingredientes similares a la sopa a la castellana. Es un plato tipico de mi pueblo de Zamora y eh querido hacerlo para que lo podáis disfrutar todos. Es un plato muy sencillo, fácil y rápido de …