#cebar
Antes, unas payadas para ambientar. link: https://www.youtube.com/watch?v=gjkLvCFQ9rs link: https://www.youtube.com/watch?v=i8GwPylM5Hk Voy a organizar el post en pasos, para que sea más simple. Ponemos el agua a calentar y la apartamos del fuego antes de que entre en ebullición (en lo posible la po…
este post tiene 17 consejos que necesitas No tienes que vivir de ensaladas y cereales. ¡Hola! Soy Tabatha y recién pasé de ser vegetariana a convertirme en vegana. Tabatha Leggett / BuzzFeedAquí les doy una explicación muy sincera de todos los cambios que hice y las cosas que me ayudaron sobre la ma…
Buenas Taringueros! Ya muchos conocen el juego MATE KOMBAT, desarrollado por mi en base al meme cebador de mates. ¿Que es? Es juego es gratuito y se encuentra en la Play Store con casi 300 reseñas y 5 mil descargas a tres semanas de su lanzamiento, cuyo post de presentación estuvo en el Top Semanal …
Bueno Taringueros, estaba yo lo mas pancho diviertiendome en el chat de radio taringa cuando a nuestra amiga nusen@, que es española, nos pregunto algunas cosas sobre mates.. Entonces :O Idea.. Con Esto Largamos La.... Enciclopedia Del Mate! Historia La forma de preparación del mate fue transmitida …
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Ingredientes necesarios: Un mate Hay de varios tipos, mate de calabaza, de chapa, de plástico,etc. Yo recomiendo los mates de mate (los redonditos) y los decalabaza, como el de la foto. Bombilla Tambien hay de varios tipos, aunque no creo que influya mucho... Yerba Marcas hay un montón, en general y…
Bueno, para empezar, este es algunos de los mates porque hay muchos mates. El mate no es como dicen algunos "EL MATE ES AMARGO!" no, el mate es como a uno le guste, bueno, ahi va! Ingredientes necesarios: Un mate Hay de varios tipos, mate de calabaza, de chapa, de plástico,etc. Yo recomiendo los mat…
Hola Taringueros! Hoy les vengo a hablar de mates, la mayoría ya sabrán qué es y cómo se prepara un mate, pero como se sabe que hay Taringueros de otras partes de Latino América , voy a pasar a explicarlo. Luego de esta pequeña introducción de qué es y cómo se prepara un mate, les voy a mostrar otro…
Bienvenidos a mi Post, Sobre el mate... Espero que les guste ! Esta vez no tengo mucho que escribir... asi que empezemos !! EL MATE Esta típica costumbre de los países del Río de la Plata. Esta infusión fue utilizada originariamente por los indios guaraníes, quienes utilizaban la yerba mate. Los…
Hola gente Quién alguna vez no cebó un mate?? (aunque no tuviera la minima idea de como hacerlo) Quién alguna vez no tomó un mate?? No les gustaría prender a cebar unos buenos mates para sorprender a sus amigos?? Bueno, ahora con este post, van a aprender a cebar los mejores mates... El post se divi…
lo que hace hace falta para un tomar un buen mate el mate Lo primero que hay que definir es el tipo de mate que se usará como recipiente, según dicen los que saben, el mejor es el que está hecho con una calabaza seca, pues adquiere los sabores propios de la yerba. la yerba mate Se venden distinto…
(Recomiendo esta musica para leer el post, Tiene muchas verdades sobre el ritual del mate . Todo es importante, pero si no te gusta leer abajo hay videos explicativos) Papi ¿Que es el mate?.. ¿Me hace mal? Se denomina mate (del quechua “mati”, que significa vaso o recipiente para beber, en portugués…
Cada matero elige el material, el diseño y el sabor que le quiere dar a su mate ¡Quién no tiene un mate en su casa, aunque no lo use! Pero, ¿todos conocen la variedad de materiales con los que se los puede elaborar? Presentamos clásicos no tan familiares y novedades dignas de conocer porque hay un m…
LENGUAJE DEL MATE Siendo yo, una de las tantas personas que consume casi todo el día mates, ya sea, amargos, dulces, fríos, calientes, lavados, con o sin yuyos, etc, según el mate que se ofrezca encierra un lenguaje oculto que siempre quise conocer. El conocimiento de este lenguaje, es una tradici…
¿ Qué es el mate ? Esta palabra que proviene del quichua "mati", calabacita, tiene varios significados: por empezar es el fruto de una planta, algo así como una calabacita, y que adecuadamente acondicionado(curado) sirve de recipiente para preparar "el mate cebado". Tomar mate Es una infusión, s…
No es solo un mate! Circulan múltiples textos sobre el mate y su significado más allá del diccionario: el significado que tiene el encuentro con el otro, mate mediante, para entablar la charla. Algunos son muy bellos y muchas veces erróneamente atribuidos… El sencillo mate es nada más y nada menos q…
Si sos de cebar mates, sabés que hay reglas y rituales que no podés obviar. Aquí, los 10 mandamientos yerbateros. El buen cebador de mate sabe cuáles son las reglas a seguir para lograr un mate perfecto. El que no las conozca, que lea esta nota y agende lo que jamás debe hacer bajo ningún concepto,…
Terminología: Yerba Mate: es el nombre de la hierba utilizada para tomar mate. Su denominación cientifica es: Ilex paraguariensis. Mate: es el nombre del recipiente utilizado para servir/cebar la infusión. También es el nombre que se la da a la infusión ya preparada. Bombilla: Canuto que se utiliz…
Estimados, les paso una técnica de curado de mate al estilo Uruguayo. Esto me lo pasó un colega que se dice decir ser muy maniático con el tema: 1. DÍA 01. Se lo llena con yerba usada de un mate amargo, se echa un chorro de agua caliente sobre la yerba y se deja durante un día. 2. DÍA 02. a. Se quit…
el mate Lo primero que hay que definir es el tipo de mate que se usará como recipiente, según dicen los que saben, el mejor es el que está hecho con una calabaza seca, pues adquiere los sabores propios de la yerba. la yerba mate Se venden distintos tipos de yerba: con palo y sin palo, saborizad…