#zucchinis
Guiso de vegetales Ingredientes 300 g de zapallo anco 1 zanahoria 1 lata de tomates 2 latas de garbanzos 350 cc de caldo verdura 2 cebollas moradas 40 cc de aceite de oliva 1 cdita. de ají molido 1 cda. de comino molido 1 cdita. de pimentón dulce 2 zucchinis perejil picado, a gusto Para acompañar 20…
Ingredientes: Para 2 personas 200 gr. de arroz carnaroli. 1/2 manojo de espárragos. 1 zucchini. 1/3 de cebolla morada. Caldo de verduras, aceite de oliva, sal, azafrán, y manteca, c/n. Ricotta salada o queso parmesano rallado a gusto. Preparación: En una olla, preparar el caldo de verduras. En una c…
HOLA LINCESOS, LINCESAS Y TRAVILINCES!!!! Mi huerta fue generosa (busquen mis posts anteriores y verán) y me ha dado variedad de verduras que he aprovechado en forma óptima. Hoy me levanté con ganas de comerme unos lindos zucchinis. Entonces preparé esta haaaarmosa pizza con mis propias manitas ....…
Ingredientes 4 zucchinis 4 filetes de anchoas (opcional) 3 tomates pelados 50 gr. de aceitunas verdes Mozzarella o queso parmesano a gusto 1 diente de ajo Menta, alcaparras (opcional) Perejil, aceite, sal y pimienta c/n. Preparación Pre calentar el horno a 200º. Lavar y cortar por la mitad los zucch…
Zucchinis rellenos. (Calorías por porción: 314) • Zucchinis grandes 4 • Manteca Light 20 g • Caldo de verduras 1/8 l Relleno: • Tomates 4 • Ajo 1 diente • Arroz cocido 100 g • Carne picada de ternera 400g • Cebolla 50g • Manteca Light 20g • Hierbas frescas (eneldo, menta y perejil) 20g • Pimentón …
Crocantes de zucchinis INGREDIENTES: 3 zucchinis 1 cebolla 3 huevos 75 grs de harina 1 cdita de orégano sal y pimienta, a gusto aceite, c/n PROCEDIMIENTO: Cortar los zucchinis en bastones, para descartar sus centros, y rallarlos en crudo. Mezclar junto con la cebolla picada y rehogada; los huevos ba…
Buenas!!! Si todavía no tenes el menú para esta noche, te dejo una receta de mi amiga francesa http://kalinkacuisine.nordblogs.com/archive/2010/12/22/tarte-aux-courgettes.html#more un poco modificada. Es muy fácil de hacer. Ingredientes: - Una tapa de tarta - 2 zucchinis - 2 dientes de ajo - perejil…
4 porciones Ingredientes 4 zucchini medianos 1/2 pocillo de aceite 200g de carne picada 1 cebolla picada 1 diente de ajo picado 75g de aceitunas verdes descarozadas y picadas 1 cda. de perejil picado Sal y pimienta a gusto 1 lata de salsa fileto Perejil picado (para espolvorear) a gusto Arroz blanco…