#tapeo

http://www.irdetapeo.blogspot.com.es/2014/12/tapa-del-dia-callos-con-garbanzos-y.html Unos callos con garbanzos y chorizo es una tapa que a muchos les apetece en los períodos rudos y fríos del año, y que en determinados establecimientos las sirven. Con esta tapa gracias a su aporte calórico y de gra…

http://www.irdetapeo.blogspot.com.es/2014/12/tapa-del-dia-tartaletas-de-pisto.html Unas tartaletas de hojaldre rellenas de pisto manchego elaborado con tomate, calabacín, pimiento y berenjena es una tapa exquisita. Hay que dejar que se quede todo bien "pochado" y mezclarlo con tomate natural y espe…

Después de veinte días de mundial los estómagos argentinos se empiezan a cansar de los embutidos, el maní y las aceitunas, por eso les proponemos varias opciones fáciles para quedar como unos duques con sus amigos (o como un barón del conurbano). Acá van varias recetas, se hacen en 15 minutos y lo i…

http://www.irdetapeo.blogspot.com.es/2014/10/tapa-del-dia-pizza-de-jamon-y-queso.html Una pizza individual como tapa es todo un lujo. Cada vez son más vistas en los establecimientos de tapeo, y es todo un placer poder degustarlas, tanto para los adultos, como para los más pequeños. Una posibilidad m…

http://www.irdetapeo.blogspot.com.es/2014/09/tapa-del-dia-chistorra-sobre-cama-de.html La combinación de patatas con chistorra o chorizo es siempre un acierto clarísimo. En este caso, os propongo una tapa individual consistente en tres trozos de chistorra que asientan sobre patatas paja. Una tapa de…

http://www.irdetapeo.blogspot.com.es/2014/10/tapa-del-dia-lacon-con-patatas.html El lacón es una de las tapas más degustadas a lo largo de nuestro país. Normalmente se suelen presentar bajo una base de láminas de patatas cocidas, y sobre el lacón recien hecho, se le echa pimentón y sal gorda. Una ta…

http://www.irdetapeo.blogspot.com.es/2014/11/tapa-del-dia-bocatin-de-pan-de-ajo-con.html Un bocatín de chistorra levanta el ánimo al más negativo y deprimido del mundo. Personalmente es una de mis tapas favoritas, y la chistorra tiene infinidad de posibilidades para poderla presentar en formato de …

http://www.irdetapeo.blogspot.com.es/2014/12/tapa-del-dia-tartaletas-de-pisto.html Unas tartaletas de hojaldre rellenas de pisto manchego elaborado con tomate, calabacín, pimiento y berenjena es una tapa exquisita. Hay que dejar que se quede todo bien "pochado" y mezclarlo con tomate natural y espec…