http://www.irdetapeo.blogspot.com.es/2014/12/tapa-del-dia-tartaletas-de-pisto.html
Unas tartaletas de hojaldre rellenas de pisto manchego elaborado con tomate, calabacín, pimiento y berenjena es una tapa exquisita. Hay que dejar que se quede todo bien "pochado" y mezclarlo con tomate natural y especias. Se pueden acompañar con un centro de palotes integrales. La vistosidad y el gusto de esta tapa son sus mayores atractivos.
CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA
ELABORACIÓN: COMPLICADA
TIEMPO: MÁS DE 1 HORA
TEMPERATURA A SERVIR: CALIENTE
COMENSALES : TAPA INDIVIDUAL
ESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
Unas tartaletas de hojaldre rellenas de pisto manchego elaborado con tomate, calabacín, pimiento y berenjena es una tapa exquisita. Hay que dejar que se quede todo bien "pochado" y mezclarlo con tomate natural y especias. Se pueden acompañar con un centro de palotes integrales. La vistosidad y el gusto de esta tapa son sus mayores atractivos.
CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA
ELABORACIÓN: COMPLICADA
TIEMPO: MÁS DE 1 HORA
TEMPERATURA A SERVIR: CALIENTE
COMENSALES : TAPA INDIVIDUAL
ESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO