#queso de cabra
ENSALADA CON QUESO DE CABRA Y GRANOLA Ingredientes 1/2 taza de Granola (avena, semillas de girasol, amaranto y pasas) 2 tazas de lechuga verde lavada y desinfectada 1/4 de taza de pechuga de pollo desmenuzada 1/2 taza de queso de cabra 2 cucharadas de aceituna negra 3 cucharadas de aceite de oliva o…
Hoy en Cocina con David vamos a preparar Ensalada de Queso de cabra y Nueces. En los últimos años el queso rulo de cabra se ha puesto de moda, encontrándonos plancheado, en ensaladas, aperitivos etc. Esto ha hecho que podamos encontrar diferentes calidades y formatos de este queso, en rulo grande, e…
Ingredientes: 150 gr de arroz para risotto, 1/2 remolacha cocida, 2 lonchas finísimas de queso de cabra, 1 litro de caldo de verduras, 1 escalonia, 1 nuez de mantequilla, crema de vinagre balsámico. Elaboración: Pasar la remolacha por la batidora; obtendremos una crema. Si no tenemos la crema de vin…
SORRENTINOS Si queres agasajar a alguien con esta receta vas a salir de lo común y habitual con estos rellenos diferentes y al no caer en el los clásicos sorrentinos rellenos de jamón y muzzarella. MASA: 1 -Sobre una superficie limpia, colocar 500 gramos de harina y tres huevos. 2-Luego, sumar un ch…
Buenas!!! Si todavía no tenes el menú para esta noche, te dejo una receta de mi amiga francesa http://kalinkacuisine.nordblogs.com/archive/2010/12/22/tarte-aux-courgettes.html#more un poco modificada. Es muy fácil de hacer. Ingredientes: - Una tapa de tarta - 2 zucchinis - 2 dientes de ajo - perejil…