#picadera

MemélosEste caramelo es uno de los favoritos de mi niñez.En uno de esos casos de regionalismos, parece que es más común en el sur del país. Investigando como prepararlos aprendí también que a estos se les llaman memelos y en algunos lugares churumbéles, bombones, yo les conocía como “caramelos relle…

Pizzitas de Berenjena[Info]Duración: 35 minutos.Porción: 8 servicios.Ingredientes:* 2 berenjenas medianas.* 2 huevos batidos.* 1 taza de pan rallado.* Aceite.Ingredientes para la Salsa:* 2 ajos majados.* 3 cucharadas de aceite de oliva.* 4 tomates barceló pelados y picados.* 1/4 cucharada de sal.* 1…

Chili con CarneDuración: 25 minutos.Porción: 4 servicios.Ingredientes:* 2 cucharadas de aceite.* 4 lonjas de tocineta picadita.* 2 cebollas rojas picaditas.* 1 ají picadito.* 3 dientes de ajo majados.* 2 ½ cucharaditas de chile en polvo.* 1 cucharadita de comino en polvo.* 1 libra (454 gr.) de carne…

Dulce de Cuatro LechesTiempo: 20 minutos.Porciones: 12.Calorias: 3,23.Carbohidratos: 32g.Grasa: 14g.Proteínas: 15g.Fibras: 1g.Sodio: 0mg.Ingredientes:Para la crema:* En un recipiente, une 2 latas de 315 gramos de leche evaporada, ½ taza de crema de leche y1 lata de 405 gramos de leche condensada, me…

Bolitas de Arroz Fritas Rellenas de QuesoTiempo: 20 minutos.Cantidad: 6 servicios.Calorias: 493.Carbohidratos: 53g.Grasa: 21g.Proteínas: 22g.Fibras: 2g.Sodio: 687mg.Ingredientes:* 1 cucharada de margarina.* 1 cucharada de aceite de oliva.* 1 cebolla roja picadita.* 2 cucharadas de harina de trigo.* …

Bastoncitos de Pescado Con Salsa TártaraUna receta bien sabrosa y fácil, para acompañar con tus comidas, bebidas o simplemente como un snack. Es una buena opción cuando tienes invitados en tu casa para darles un refrigerio alegre. Ingredientes :* 1 Libra (0.75 Kg.) de filete de pescado ("Méro" prefe…

Turrón de Almendras[Info]Tiempo: 10 minutosPorciones: 6Calorias: 4,31.Carbohidratos: 23g.Grasa: 32g.Proteínas: 8g.Fibras: 5g.Sodio: 2mg.Ingredientes:* 5 cucharadas de aceite.* 2 ½ tazas de almendras.* 1 cucharada de melaza.* ¼ taza de miel.* ½ taza de azúcar en polvo.Preparación:En una sartén calien…

Canapés de PolloDuración: 30 minutos.Porción: 24 servicios.Ingredientes:* 1 taza de harina de maiz.* 1 taza de harina de trigo.* ½ cucharadita de polvo de hornear.* ½ cucharadita de sal.* 1 ½ cucharaditas de azúcar.* ½ taza de margarina.* 3 cucharadas de vino blanco.* 1 huevo.* 2 tazas de salsa para…