¡Dulce de Cuatro Leches!

[Info]

Tiempo: 20 minutos.
Porciones: 12.

Calorias: 3,23.
Carbohidratos: 32g.
Grasa: 14g.
Proteínas: 15g.
Fibras: 1g.
Sodio: 0mg.

Ingredientes:

Para la crema:
* En un recipiente, une 2 latas de 315 gramos de leche evaporada, ½ taza de crema de leche y
1 lata de 405 gramos de leche condensada, mezcla bien y refrigera.

Para la masa:
* 1 ½ cucharadas de margarina.
* 5 huevos.
* ½ taza de azúcar.
* 1 taza de harina de trigo.
* ½ cucharada de polvo de hornear.
* 2 latas de 405 gramos de leche condensada hervida en una olla por 2 horas
(deja refrescar en la nevera) y luego colócala en una manga pastelera. Reserva.

Preparación:

Precalienta el horno a 400 grados. Engrasa un pyrex 9x12.
En el vaso hondo de tu batidora bate la margarina, adiciona los huevos uno a uno rompiendo en un recipiente aparte, e incorpora poco a poco el azúcar, bate hasta que duplique su tamaño. Apaga, y une la harina con el polvo de hornear y, agrega poco a poco al batido uniendo bien. Vierte esta mezcla al pyrex engrasado y hornéa por 15 minutos. Deja refrescar. Saca del molde, viértele la crema por encima, y decora con el caramelo que reservaste en la manga pastelera.

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