Canapés de Pollo

[Info]

Duración: 30 minutos.
Porción: 24 servicios.

Ingredientes:

* 1 taza de harina de maiz.
* 1 taza de harina de trigo.
* ½ cucharadita de polvo de hornear.
* ½ cucharadita de sal.
* 1 ½ cucharaditas de azúcar.
* ½ taza de margarina.
* 3 cucharadas de vino blanco.
* 1 huevo.
* 2 tazas de salsa para pizza.

Preparación:

Cierne los primeros cinco ingredientes, agrega la margarina uniendo con un tenedor y luego con las manos. Añade el vino mezclado con el huevo hasta formar una masa suave.

Deja reposar por 10 minutos. Extiende la masa en una mesa enharinada y corta los circulos para canapés del tamaño deseado. Luego colócalos en moldecitos individuales formando los canapés y hornea a 350 grados por 20 minutos.

Déjalos refrescar y rellena con carne de pollo molida y la salsa de pizza. Para decorar usa crema agria y verdurita picadita.

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