#habas

Arroz con verduras de estación (microondas) En esta época primaveral, en la que abundan espárragos, alcachofas y habas, resulta muy saludable y rico preparar un arroz con estos vegetales, cocidos en su punto justo para poder disfrutar de su textura y color, más todo el sabor que aportan al arroz. Ba…

panonet007 dijo:Por que nos da la gana comer carne. panonet007 dijo:Por que hacemos lo que queremos. panonet007 dijo:Por que solo cambiaremos de opinión en cuanto nos parezca oportuno. panonet007 dijo:Por que yo soy yo y punto. Por favor: - No intenten cambiar a nadie su forma de ser o actuar. - No …

Hoy os traigo una receta muy llamativa, en cualquier mesa, realmente es una humilde tortilla de habas y guisantes, realizada al horno, pero con forma de vagones de tren, hasta con su máquina… Ingredientes (2 personas): 2 puñados de habas peladas (pueden ser congeladas) 1 lata pequeña de guisantes 1 …

En esta ocasión os traigo una rica y fácil receta de cocina, donde combinamos el tocino con el arroz y las habas, realizando un plato espectacular. Ingredientes (2 personas): 100 g de habas baby congeladas (lo que restaba en un paquete del congelador) ½ cebolla 1 blíster de beicon a taquitos 4 ajos …

Para 6 personas Kcal/persona - 1014 Ingredientes 1,6 kg de habas sin vaina 600 g de tocino entreverado (panceta) 1,5 l de agua o caldo de carne 600 g de butifarra negra (bisbe) 80 g de manteca de cerdo 5 tomates maduros 2 cebollas medianas 3 dientes de ajo 1 manojo de hierbas (menta, laurel, tomillo…

Es un plato típico de mi tierra y así es como las hago y hacía mi madre.Ingredientes:1*kg de habas desgranadas (pueden ser congeladas)*1 manojo de ajos tiernos*aceite de oliva suave*tocino ibérico (150/200 gr)*butifarra de las habas (bull negro) (150/200gr)*sobrasada (50 gr)*1 ramita de menta fresca…

Aunque la mujer no es muy adicta a las habas, a mí me gustan muchísimo, como encontré una bolsa, que tenía perdida en el congelador, de habas que congelamos hace unos meses, pues prepare esta rica cena aprovechando sobras de un sofrito casero que hice en demasía para otra receta. Ingredientes (2 per…

• 8 costillas de cordero • 300 g de habitas tiernas • 500 g de tomates maduros • 1 cebolla • 2 dientes de ajo • 1 loncha gruesa de jamón • 2 cucharadas de albahaca seca Paso 1: Cocer las habitas en agua salada hasta que esten tiernas pero todavía enteras. Escurrirlas y reservarlas. Paso 2: Pelar…

Aunque lo habitual es cocer la pasta sola y posteriormente mezclarla con la salsa, en esta ocasión he querido cocerla como si de arroz se tratase y el resultado ha sido estupendo. Preparación (2 personas): 250 g de costilla de cerdo troceada 3 puñaditos de pasta (espirales de colores) 2 puñaditos …

Hace unas semanas la web “Cookpad” me regalo esta cuchara de madera, aunque habitualmente no utilizo herramientas de madera, como me hizo ilusión recibirla, hoy que iba a realizar una receta de las de cazuela de barro, me ha apetecido estrenarla. Aprovechando que tenía en la nevera hace días unas mo…

Nosotros las sembramos en noviembre, o lo que es lo mismo , para los dos hemisferios, mas o menos en la mitad del otoño. Aunque también depende de como vengan los inviernos, si son muy duros habría que esperar a finales del invierno. En una primera parte hablamos de como preparar la tierra para semb…

Generalmente suelo preparar las habas en tortilla o con un sofrito y taquitos de jamón o tocino, en esta ocasión he preferido cocinarlas realizando un sofrito y acompañarlas de mejillones y almejas. Ingredientes (2 personas): 200 g de habas congeladas baby 2 puñaditos de almejas 12 mejillones cocido…

Hoy os traigo una idea que nuevamente ha surgido de “Cookpad” donde “Jhonny Lizard”, nos explica como realiza su receta de “Gulas flambeadas con huevos poché y foie grass de pato”. Para no destrozar mis costumbres, la he adaptado a mis ingredientes y a mis gustos, que cada lector opte por la receta…

Aunque aún apetecen platos fríos, de cuando en cuando es bueno también comer un guiso casero, además realizado sin prisas y en olla de barro. Ingredientes (4 personas): 400 g de costillas de cerdo troceadas 2 patatas medianas 100 g de habas baby congeladas 1 cebolla 2 tomates maduros 1 pimiento ver…