#El Gourmet

Hola! Bueno les dejo las recetas y fotos de Juliana Lopez May de la Experiencia ElGourmet.com en Nordelta. Ella se especializa en Comida Sana y Natural. ENSALADA DE TOFU AL CURRY, VERDURAS ASADAS Y RÚCULA: Ingredientes: Para 6 Personas . 2 Berenjenas . 2 Morrones . 2 Cebollas coloradas . 1/2 Calabaz…

Preparen todo y comenzemos! =) ( Para 16 porciones) Ingredientes Espuma de levadura: Agua: 1 Pocillo Azúcar: 1 cdita. Levadura: 30 g Masa: Manteca: 60 g Azúcar: 2 cdas. Espuma de levadura: Sal: Una pizca Huevo: 1 Unidad Leche : Cantidad necesaria Harina: 250 g Limón : 1 Unidad Yema: 1 Unidad Relleno…

Hola otra vez! Bueno esta vez les dejo fotos y recetas de la clase de José Ramón Castillo, y también les dejo un video de el mostrando como templar chocolate! Disfruten... Empezemos con el templado de chocolate: Ahora les dejo Fotos de lo que hizo, esta clase no tenia receta, pero con lo que me acue…

Donato De Santis estuvo en Rosario y en su paso por la ciudad nos contó en una entrevista acerca de sus inicios, proyectos y su visión de Argentina y su gastronomía. Extrovertido, emanando una confianza única y vertiendo en cada palabra su gran pasión por lo que hace, Donato se ha hecho de un lugar …