#chinchulines
HOLA LINCES Y LINCESAS DE LAS PRADERAS DE PONIENTE, HOY ME LEVANTE CON GANAS DE PRENDER FUEGO Y TIRAR ALGO A LA PARRILLA Y SE ME OCURRIO HACER UNAS PANPLONAS DE POLLO Y CERDO A LAS BRASAS Y PARA ACOMPAÑAR LE TIRE UNOS CHINCHULINES Y TE LO MUESTRO, TROESMAS LO PRIMERO QUE HICE FUE MARINAR LOS CHIN…
Bueno y para que no sea un crap de mierda pongo la receta para que aprendan a hacer chotos Ingredientes: * 1 kg de choto troceado (cabrito) * laurel, guindilla, sal y pimienta * Aceite de oliva virgen extra Elaboración: * Una vez limpio y troceado el cabrito, se sazona con sal y pimienta molida, se …
EL ASADO yo te banco porque ... verlo mientras lo hacen es alucinante porque con chimi o salsa criolla va como piña porque acompañandolo con un buen tintillo se saborea mas o con una buena gaseosa porque tenes mas amigos porque lo podes hacer de varias maneras Brochette al spiedo a la cruz a la esta…
Bueno amigos taringueros quería mostrarles lo mas parecido a una parrillada que se puede hacer en un departamente Moria de ganas de un asadito pero como estoy en un sexto piso sin balcon lo unico que se parece a una parrila es "LA PARRIGAS" Bueno comencemos: Primer paso, bajar al super mas cercano (…
Preparar chinchulines rellenos lleva algo de trabajo pero resulta en una forma muy distinta de comer esta achura. Dado que en numerosos países lo más común es comer los chinchulines a la parrilla sin mucha preparación, hacerlos rellenos les da un sabor y textura nuevos. A los chinchulines en otros p…
link: http://www.youtube.com/watch?v=AIHS_uxUf8Q Como va!!! les dejo el segundo programa de esta apasionante segunda temporada de Cocinando con MetaLWarrioR!!! Filmado también en la costa como el programa anterior! la loca del cuchillo sigue al acecho! pero eso no va a impedir de que el asado salga …
Paso1- COMPRAR LA CARNE Se calcula ½ Kilo por persona, más algunas achuritas. Ojo tener en cuenta a los niños que comen menos. En este caso hice para 8 personas y compre: 2 Colitas de cuadril 2 Tiritas de Asado 1 Pedacito de Bondiola de cerdo 8 Chorizos bombón 600 gr. de Chinchulines 1 Riñón 6 Morci…
Se calcula dos porciones de chinchulines por persona. (Atencion, los chinchulines se contraern en la coccion a la mitad de su tamaño) Primer punto y el más importante, los chinchulines tienen que estar bien frescos y para ello fijarse que los chinchulines no despidan ningún líquido verdoso porque in…
Hola, les traigo una receta milenaria de origen árabe La estuve buscando en toda la web y no la encontré asi que recurrí a mi madre, les cuento que la única vez que los comí fuera de casa fué en el Club Sirio Libanes cuando estaba de Chef Abdala Edi, pero a mi abuelo le salían mas ricos... Ingredien…
Para ser justos, no todos sabemos hacer un buen asado, todo nos es difícil desde el fuego, hasta la cocción justa. En lo personal, me cuesta hacer el asado. Debí practicar bastante hasta sacarlo más o menos decente, investigar, estudiar, ensayar, y equivocarme más que acertar. No me sale como quisie…
La siguiente tabla muestra el aumento en el precio de 41 cortes de carne durante los últimos 30 días (del 13 de enero al 13 de febrero de 2010). El aumento promedio fue del 39,9%. El dato coincide con lo reportado por algunas carnicerias en los diarios de hoy (ver artículo en Clarín). Las estimacion…
El incesto, ¿tema tabú? El incesto,la práctica de relaciones sexuales entre individuosvinculados entre sí por el parentesco, es uno de los grandes tabúes dela raza humana. Desde el siglo XIX, numerosos sociólogos, psicólogos y antropólogosse encargaron de determinar que la prohibición del incesto es…
ADVERTENCIA!!Este post no es a favor ni en contra de ninguna filosofía de vida, dieta o religión; es simplemente la opinión de un ciudadano con ganas de expresarse en una comunidad; sin mas preambulos, empecemos: Hoy a la mañana, navegando por internet encontré esta imágen Aunque me pareció una exag…