Bueno amigos taringueros quería mostrarles lo mas parecido a una parrillada que se puede hacer en un departamente
Moria de ganas de un asadito pero como estoy en un sexto piso sin balcon lo unico que se parece a una parrila es
"LA PARRIGAS"
Bueno comencemos:
Primer paso, bajar al super mas cercano (yo lo tengo frente a mi casa) y comprar lo siguiente.
Aca compre unos chorizitos, unos chinchulines y un pedazo de entraña
Procedemos a limpiar los chinchulines, sacarles un poco de la grasa y cortarlos.
TIP: darles un hervor para que queden duritos y no se escapen.
Desgrasar la entraña dejando la piel y separar los chorizitos
Esta en una foto de los chinchulines despues del hervor.
Después preparamos la parrigas y agua abajo.
Después salamos la carne y ubicamos todo bien prolijito! Hay que aprovechar cada cm de superficie
Ponemos la tapa y lo dejamos cocinar 15 minutos y los damos vuelta
Miren la estupidez que me mande:
PUSE A LAVAR EL CHISPERO (tiré $54)
Despues esperar otros 15 minutos y "voilá"
Miren el sanguchito que me hice con la entraña!
Bueno espero que les haya gustado! espero sus comentarios.
Moria de ganas de un asadito pero como estoy en un sexto piso sin balcon lo unico que se parece a una parrila es
"LA PARRIGAS"
Bueno comencemos:
Primer paso, bajar al super mas cercano (yo lo tengo frente a mi casa) y comprar lo siguiente.
Aca compre unos chorizitos, unos chinchulines y un pedazo de entraña
Procedemos a limpiar los chinchulines, sacarles un poco de la grasa y cortarlos.
TIP: darles un hervor para que queden duritos y no se escapen.
Desgrasar la entraña dejando la piel y separar los chorizitos
Esta en una foto de los chinchulines despues del hervor.
Después preparamos la parrigas y agua abajo.
Después salamos la carne y ubicamos todo bien prolijito! Hay que aprovechar cada cm de superficie
Ponemos la tapa y lo dejamos cocinar 15 minutos y los damos vuelta
Miren la estupidez que me mande:
PUSE A LAVAR EL CHISPERO (tiré $54)
Despues esperar otros 15 minutos y "voilá"
Miren el sanguchito que me hice con la entraña!
Bueno espero que les haya gustado! espero sus comentarios.