#cebolla de verdeo

Saludos de nuevo, Linces hambrientos! Bueno, las tartas, ya saben, las pueden hacer con lo que quieran o tengan a mano. Hoy les dejo otra idea para una quiche, pero pueden obviar, reemplazar o agregar ingredientes según su gusto. Yo usé: 1 tapa para tarta. Para el ligue: 3 huevos. Queso crema, cant.…

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Ingredientes: -800 grs. de cebolla -sal c/n -10 grs. de azúcar moreno (opcional) -30 cc. de aceite -2 cditas. de ajo en polvo -4 huevos -pimienta a gusto -1/2 cdita. de cebolla en polvo -cebollita de verdeo para decorar (opcional) Preparación: 1- Picar la cebolla, rehogar con 1/2 cucharadita de sal,…

Pan con Queso INGREDIENTES Pancitos chicos tipo bollos , tira cortas de pan blanco o pan negro ( bien gorditos ) Queso cremoso o muzzarella Cebollita de verdeo Pueden usar jamon en lugar de cebolla de verdeo PREPARACION Cortar el pancito como muestra la imagen , primero a lo largo y luego formando c…

Pechugas a la Crema de Cebolla de Verdeo -Ingredientes- - Pechugas de Pollo - Cebolla de Verdeo - Queso Crema - Aceite - Agua - Sal - Pimienta - Caldo de Gallina - Vino Blanco - Saborizador de Albahaca y Oliva -Procedimiento- 1 - Colocar en una holla con pequeña cantidad de aceite, una cantidad de p…

Aros de cebolla de verdeo Ingredientes 1 kg de cebolla de verdeo 1 vaso de leche 4 cdas. de harina aceite, c/n sal, a gusto Preparación Cortar la punta de las cebollas, retirar la piel más dura y cortar toda la parte blanca y un poquito de la verde en rodajas de medio centímetro. Luego con la mano s…

Bienvenidos a mi nueva Fotoreceta!!! Bueno, esta vez es algo bastante simple, una idea para darle un toque a las clásicas papas fritas. Se trata de una salsa de crema, verdeo y jamón crudo, muy fácil, así que cualquiera lo puede hacer. Vamos a usar: 6 Papas medianas. Aceite para freír. 200cc de Crem…

KEPIS: -Ingredientes: -Carne de vaca super magra que no tiene que tener pero nada de grasa ni tendones,digamos pura carne,tenés que molerla como 5 veces en la procesadora que quede bien pasta.2Kg. -Trigo burgol 1/2 Kg. que tenés que hidratar 10 hs. más ó menos.Lo pones en un bowl y lo cubres con agu…

Hola a todos! Paso mucho tiempo desde mi ultimo post! Volví con una de las primeras recetas que mi viejo me enseño: pollo al ajillo. Esta receta me recuerda a mil de almuerzos en casa viendo a mi viejo cocinar y hablando con el de cocina. La guarnición para este pollo es champ, un plato irlandés, qu…

Pollo al Wok (Mi invento, creo) Bueno el otro día mi vieja me pidió que cocine pollo como quiera y se me ocurrió hacerlo al wok. Así que les dejo la receta que se me ocurrió… creo que la invente yo, si la conocen de otro lado les digo que es mi invento. Es una receta muy buena para acompañar arroz…