#boniato
Corte de mousse de foie y boniato Cuando quieras preparar un aperitivo fácil, rico y muy resultón puedes tomar nota de este Corte de mousse de foie y boniato, es un hojaldre horneado como para hacer un milhojas, relleno de mousse de foie y boniato asado, se le puede dar un punto de sal si se desea. …
Como sabran tenemos una perrita en casa llamada Kiki por lo que las ideas para hacerle juguetes siempre esta en nuestra mente por que en estas epocas no podemos gastar mucho Fucking economia! Listos para crear un increible juguete para su perro? ¿Quieres ser el mejor amigo de tu perro? Echa un vista…
En esta ocasión he querido imitar a Javier Romero en una de sus más populares recetas “Patatas a la riojana”, aunque mi versión no tiene patatas y además del habitual chorizo, lleva alcachofas, morcilla y boniato… Javier un día de estos, me cocina a mí, por destrozar sus recetas… Ingredientes (2 per…
Hoy os presento un postre sencillísimo, con estupenda presencia y que admite mil variantes, además os puede servir para gastar esa fruta un poco fea que anda dando vueltas por la nevera que nadie se come. En este caso he optado por combinar un boniato pequeño, con un simple yogurt, pero el boniato p…
Aquí les dejo una variedad de recetas para preparar con Carne. Encebollado de carne Una comida sencilla de preparar, muy gustosa y de fácil acompañamiento, ya que el arroz, pure o ensaladas se complementan muy bien con este plato. INGREDIENTES: - 1/2 kg de carne de vaca, cortado en filetes finos - 2…
Bondiola de cerdo con boniatos asados Ingredientes: 4 cebollas medianas 1 kg de bondiola de cerdo 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cuchardas de azúcar rubio 2 cucharadas de salsa de soja ¾ l de vino rosado Sal entrefina o gruesa, a gusto Ingredientes para la guarnición: 1 kg de boniatos 1 cucha…
El boniato y sus connotaciones exóticas invitan a un viaje culinario. Lo encontramos fácilmente en los puestos del mercado y se cocina de varias maneras, al igual que las patatas. ¿La buena noticia? El boniato tiene más de una ventaja en su piel. Centrémonos en los beneficios del boniato para la sal…
Seguimos con postres ricos, fáciles de realizar y aprovechando restos de la nevera. Ingredientes (2 personas): 1 yogurt natural azucarado 1 plátano ½ boniato cocido Frutas confitadas 2 fresas en almíbar 2 pelotas de chocolate 2 cucharadas de miel Chocolate líquido (para decorar) Preparación: Reparti…
Realizar un flan casero es relativamente fácil, además de poder añadirle sabores y decoraciones a nuestro gusto. Ingredientes (5 flanes): 4 huevos 4 cucharadas de miel ½ l de leche 1 rodaja de piña natural ½ boniato cocido Fondant de dos colores Bolitas de azúcar Preparación: La preparación de un fl…
Viendo la receta que nos presenta “Jorgette” en “Cookpad”, pensé que también tenía un boniato cocido perdido en mi nevera y no tenía pensado en que utilizarlo, la receta de “Crema de boniato asado fácil con nueces y coco rallado – meriendas” me genero la idea para realizar la receta que os …
Hoy os presento un nuevo ingrediente, el cual ha entrado en mi cocina para quedarse. No había probado nunca la chía, pero ayer me dio por experimentar con ella, uniéndola a medio boniato cocido que tenía aparcado en la cocina. Para decorar, utilice unas manzanas pequeñajas, en almíbar, que prepare h…
Untuoso, traslúcido, con su atractivo color ámbar, sabor y aroma característicos, como si fuera poco, fácil de preparar. Recomiendo el microondas, ya que cocinarlo en olla implica el riesgo de salpicarse y quemarse con los enormes y ardientes borbotones, además de la incomodidad de revolver constant…