#arte culinario
Buenas linces! Hoy les traigo algunas infografías para que te manejes mejor en la cocina y aprendas algunos tips! Para que sirve cada instrumento: Medidas: Los cuchillos: Los cubiertos: Utensilios: Alimentos en la heladera: Las pastas: Hierbas aromáticas: Para que no se pasen los alimentos: Consejos…
Estimada Comunidad, el pasado fin de semana, tal como el año pasado, mis compañeros de trabajo y yo hicimos chorizos caseros para secar, estilo criollo. Les comento que para la manufactura de los mismos no hace falta ser un erudito en cocina o chacinados, solo animarse! Los ingredientes utilizados f…
Este es continuacion de mi post para chabones sin tiempo Huevo frito Ingredientes: Huevo aceite Sarten Preparacion: * Hacer los huevos fritos con huevos a temperatura ambiente (10ºC a 20ºC) y estables previamente durante varias horas, en ningún caso recién sacados de la nevera (este es un error frec…
¿Buscando recetas para un almuerzo en familia? ¡Tengo una de las mejores! Así que deja de buscarla. Imagina a todos tus seres queridos reunidos en una gran mesa disfrutando de unos exquisitos canelones de carne... ¡Qué buena postal! Hacer canelones de carne no cuesta mucho y el resultado es espectac…
Ingredientes 20 raciones 1 kilo harina de trigo 1/2 kilo azúcar 2 huevos 6 cucharada aceite 2 kilos auyama 1 taza pasas Pasos 90 minutos Sacarle todas las semillas y greñas a la auyama. Picar la auyama y ponerla a sancochar en una olla hasta que este lista. Luego que este lista triturar toda la auya…
Hola amigos! Bienvenidos a mi nuevo post, espero les guste, recuerden, este es mi primer post de Hazlo tu mismo así que espero les guste. Crea tu propio soporte para tu tablet: Este soporte para tablet se realizara en 3 sencillos pasos y es fácil de realizar Realiza tu propio porta tableta, donde se…
Hola gente de TARINGA! Por este medio les traigo la receta de como preparar un Lemon Pie Antes que nada... Debemos tener en cuenta la HIGIENE. Es la parte mas importante del proceso de elaboración. Debe tenerse tanto las manos, como los objetos que utilizaremos, LIMPIOS. Y desde luego verificar q…
COCA SOUR Ingredientes : --2 tazas de Pisco de buena calidad --Hojas de Coca (una buena cantidad) --1 taza de jugo de limón --1 taza de azúcar --2 claras de huevo --12 cubos de hielo --Gotas de Amargo de Angostura Preparación: Macerar las hojas de coca en el pisco por varios días. L…
Nuestra mezcla de culturas, logró ser el cultivo de una variada gastronomía en Venezuela, caracterizada por el aporte de las recetas culinarias de Europa (especialmente de España, Italia, Francia, Portugal) y África (a través de las poblaciones de esclavos llevados por los españoles, que se unió a l…
Ingredientes: ---5 o 6 tajadas de lomo o churrasco ---3 tomates picados cuadrados grandes ---2 cucharadas de pasta de tomate ---2 cucharadas de hongos remojados ---1 cebolla chica picada en cuadraditos ---2 cucharadas de aceite ---1 trocito de margarina o mantequilla ---1 taza de caldo de res ---1 h…
Majarete Ingredientes: •1 coco •250 gramos de harina de maíz •2 tazas de leche •1 lata de leche condensada •2 tazas de agua tibia •1 panela de papelón •1 ramita de canela •Canela en polvo y sal al gusto Preparación: Primero se pela el coco, se le quita toda la corteza negra hasta obtener la …
Registrate y eliminá la publicidad! Indagando por Internet conseguí esta página que esta bien buena, se trata de Recetas de Comida Latinoamaericana pero lo mas importante es que cada receta tiene su video y de esa manera se ve mejor la elaboración de cada plato. Bueno aqui les dejo un pequeño video …
Recetas de microondas TINGA DE POLLO Se acomodan las pechugas salpimentadas en un refractario, se tapan (con papel ega pack) y se hornean en el micro de 8 a 10 minutos, se voltean y 5 minutos más. En otro molde se fríe la longaniza desmenuzada en el aceite durante 4 minutos, se agrega la cebolla y s…