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Primer post: 2 feb 2009Último post: 3 jul 2009
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La musa de Picasso (Articulo revista Selecciones)
OfftopicporAnónimo3/3/2009

Hola!! En esta ocasiòn les traigo una nota de la revista Selecciones de este mes, espero que les guste!! La musa de Picasso Por rdselecciones.com --- Foto: The Bridgeman Art Library Conocé la verdadera historia sobre uno de los cuadros mas famosos de Pablo Picasso Era la primavera de 1954, y en el pueblo de Vallauris, en la Riviera francesa, una chica tímida y bonita de 19 años llamada Sylvette David estaba sentada a la luz del sol compartiendo un cigarrillo con sus amigas. De pronto, como por arte de magia, apareció un retrato por encima del muro del patio contiguo. Muy lentamente, ante ellas se reveló un rostro inconfundiblemente parecido al de Sylvette, con su distintiva cola de caballo y sus ondas doradas. Era, sin lugar a dudas, una obra del dueño del patio de al lado, el habitante más famoso de Vallauris: Pablo Picasso. Se abrió una puerta en el muro, las amigas corrieron al patio y encontraron al artista más famoso del mundo doblado de risa. Mientras las llevaba adentro para que conocieran su estudio, sorprendió a Sylvette al pedirle que posara para él. El resultado fue Muchacha con cola de caballo, una de las pinturas más representativas de Picasso. Siguieron rápidamente más de 40 retratos de su nueva musa, pues el artista trabajó con ella sin descanso a lo largo del verano. Hoy día Sylvette es una exitosa pintora que se hace llamar Lydia Corbett y reside en Devon, Inglaterra. “Picasso tenía entonces 73 años, la edad que yo tengo ahora”, cuenta. “Era una figura internacional, pero en Vallauris lo considerábamos muy nuestro. Formaba parte importante de la vida del pueblo, y le encantaba organizar eventos como corridas de toros simuladas en la plaza principal. Tenía una fuerza vital enorme, y un sentido de la diversión incontenible, como el de un niño. Todos lo queríamos”. Sylvette conoció a Picasso poco antes de que le pidiera que posara para él, cuando fue a su casa a entregarle dos sillas que el artista le había comprado a su novio, Toby Jellinek. “Toby y yo íbamos juntos a la escuela en Summerhill, Suffolk”, refiere. “Él estudiaba diseño de muebles con el joven Terence Conran antes de que nos mudáramos a Vallauris para vivir con mi madre. No teníamos dinero, así que Toby empezó a exhibir su trabajo en el pueblo. Fue muy emocionante cuando Picasso le compró un par de sillas hechas a mano con cuerdas, metal y madera”. En el pueblo se rumoreaba que el septuagenario artista le había echado el ojo a la joven Sylvette, quien se parecía a Brigitte Bardot. “Un día me dijo que le encantaba mi cola de caballo y mis mechones de pelo colgando a los costados de mi largo cuello”. Lydia, hija de padre francés y madre inglesa, nació en París y tuvo una infancia difícil. “Mis padres se casaron cuando estudiaban en la escuela de artes, y se divorciaron cuando yo era muy chica. Mamá y yo nos mudamos a la localidad naturista de la isla de Levante, y rara vez volví a ver a mi padre. Regresamos al continente durante la ocupación alemana para que yo pudiera ir a la escuela, pero vivíamos con miedo a los nazis. ”Picasso se volvió como un padrino para mí. Yo me sentía muy fea y nada sensual, pero me contagiaba su seguridad y entusiasmo. Era bajo de estatura, incluso más que yo, pero muy fuerte y estaba en forma; tenía un delicioso olor a fresco y su piel era morena y suave. ¡Y qué ojos tenía! Negros y siempre sonrientes”. Esos ojos, ese vigor y esas feromonas atrajeron a muchas mujeres a la cama de Picasso. Pero en esa primavera de 1954 el artista aún se estaba recuperando del amargo rompimien-to con Françoise Gilot, su pareja por muchos años. Y todavía le faltaba relacionarse con Jacqueline Roque, una ceramista de Vallauris con quien se casaría más adelante. Las modelos de Picasso por lo ge-neral se convertían en sus amantes. ¿Alguna vez intentó seducir a su bella y joven musa? “No estoy completamente segura de que haya querido hacer el amor conmigo”, dice Lydia. “Hubo momentos en los que pensé que sí, como una vez en que me invitó a subir con él al asiento trasero de su adorado auto Hispano Suiza, que tenía en la cochera. Me senté a su lado, lista para salir corriendo si era necesario, pero sólo charlamos. ”En otra ocasión se puso a saltar en la cama como un chico y me pidió que me uniera a él, pero me quedé junto a la puerta, riéndome. Siempre fue dulce y amable conmigo, y me sentía muy segura a su lado. Posé en su estudio rodeada de cabezas de cabra, pedazos de plástico y metal, juguetes viejos e instrumentos musicales. ”Me sentaba en una mecedora a fumar los cigarrillos que él me compraba, y yo me dormía allí mientras él trabajaba. Todo era muy sencillo y relajado. Picasso fumaba un cigarrillo tras otro y formaba pirámides y figuras con las colillas ¡para que yo viera cuántos había fumado! ”Siempre estaba bromeando. Dibujaba una araña en el piso, se iba, regresaba y fingía asustarse con ella. O me quitaba el hipo saltando hacia mí con un cuchillo en la mano para asustarme, a pesar de que todo el tiempo trataba de ayudarme a vencer mi nerviosismo”, dice riendo. Un aspecto curioso de la serie de retratos de Sylvette que pintó Picasso es que en algunos de ellos la modelo aparece sin boca. “Solía pintarme así porque mi timidez me impedía hablar”, cuenta Lydia. “Creo que en esos cuadros también se nota la influencia de un libro francés para niños que fue muy popular en esa época. Se llamaba Bécassine, y trataba sobre una nenita que no tenía boca pero era muy inteligente y vivía grandes aventuras. Él me decía que quería darme una voz”. El verano pasó volando, y mientras Picasso recreaba en el lienzo la ima-gen de esa chica especial con cola de caballo, el peinado de la adolescente tímida se puso de moda en todo el mundo. “¿Alguna vez ha recibido tanta atención el cabello largo como en la actual exposición de Picasso?”, se preguntaba la periodista Mary Dunbar, del Sunday Times, en octubre de 1954. “Son unos 20 retratos de una joven de 19 años que reside en Vallauris. En todos ellos sobresale su largo pelo rubio recogido en una cola de caballo, y ya he visto a muchas chicas… con ese peinado, idéntico al de la Sylvette de Picasso”. Paris Match también publicó una nota extensa sobre la nueva modelo del pintor malagueño. Incluso Brigitte Bardot, quien era ya una gran estrella, adoptó el estilo “Sylvette”. Lydia refiere: “La Bardot tenía el pelo castaño, pero me dijeron que se volvió rubia porque a su esposo, Roger Vadim, le gustaban mis fotos. Ella cuenta en su autobiografía que pidió posar para Picasso, pero él se negó porque ya me había pintado a mí. La actriz escribió que ella y yo éramos ‘como dos gotas de agua’, pero aunque es cierto que nos parecíamos mucho y teníamos la misma edad, éramos muy diferentes. Una vez la vi con Vadim en el bulevar de La Croisette, en Cannes. Rebosaba sensualidad y seguridad en sí misma. Era toda una mujer, mientras que yo era una chica tímida, asustadiza y ansiosa por agradar a los demás. ”En una oportunidad el director Jacques Tati me paró en la calle y me pidió que apareciera en su próxima película. Pero, a diferencia de Brigitte Bardot, yo no deseaba trabajar en el cine. Quería pintar, tener una familia y llevar una vida tranquila”. Al comenzar el invierno la relación de Picasso con Jacqueline Roque se hizo más formal, y las sesiones de trabajo en el estudio con Sylvette llegaron a su fin cuando la pareja se mudó a Mougins, quizá para escapar del recuerdo de Françoise Gilot. Lydia sólo vio a Picasso una vez más, después de casarse con Toby. “Fuimos a visitarlos a él y a su esposa cuando nuestra hija era chica. Yo quería que ella lo conociera, y él se portó muy bien, como siempre. Pero ya estaba muy viejo, y al poco tiempo murió”. Sylvette, la musa de la cola de caballo, se cambió de nombre por el de Lydia en los años 60, tras una revelación religiosa que tuvo después de que Toby la abandonó. Se volvió a casar —Corbett es su apellido de casada— y tuvo otros dos hijos antes de divorciarse por segunda vez. Actualmente lleva una vida tranquila con su pareja, David, y alterna su tiempo entre sus casas de Devon y Provenza. Retomó la pintura cuando sus hijos entraron a la escuela, y hoy es una artista exitosa que exhibe sus obras en importantes galerías de arte de Europa, Asia y América. “Nunca me había sentido más feliz”, dice con una enorme sonrisa en su estudio de Devon. “Picasso me inspiró el amor por el arte, pero el mayor regalo que me dio fue una llave para abrir puertas en todo el mundo. Es un regalo que conservaré siempre”. Fuente: http://www.rdselecciones.com/contenido/a513_La-musa-de-Picasso. Aclaracion: Despues agrego unas fotos que aparecieron en la revista que me llego hoy, porque en la pagina no salen pero en la revista si.

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El poder del perdón (Artículo Revista Selecciones)
OfftopicporAnónimo2/2/2009

Hola a todos!! Desde el año pasado estoy suscripta en la revista Selecciones, la cual tiene notas muy buenas e interesantes sobre varios temas. En este caso, en la revista del mes de febrero salió una nota sobre el perdón y quería compartirla con ustedes. Espero que les guste. El poder del perdón (por Ágata Székely) Saber perdonar tiene muchos beneficios para el cuerpo y las relaciones. Aprendé cómo influye en todos tus aspectos cotidianos. Cuando me sugirieron el tema de este artículo, pensé: ¿Y si hiciéramos uno sobre “El valor de la venganza”? Se me ocurren más ejemplos… Tal como canta Elton John, el perdón parece ser uno de los conceptos más difíciles de experimentar. Pero además de eso, por lo que pude investigar, es un término mal entendido. Muchas veces no perdonamos porque creemos que el perdón contribuye a la injusticia. “Quienes hicieron daño no merecen nuestro perdón”, pensamos. Si perdonamos nos volverán a herir, se van a aprovechar de “nuestra nobleza”. El enojo por los daños y ofensas a veces no se ve mermado ni siquiera por el tiempo. Se puede estar enfurecido con los propios padres por sus errores durante la crianza, con quienes abusaron alguna vez de nuestra buena fe, y con esa cuñada que nos dijo “gorda” (o lo insinuó) en la Navidad de hace diez años. *************************************************************** No perdonamos a nadie. Ni siquiera a nosotros mismos. *************************************************************** Guardamos la herida en el alma como un tesoro filoso, la sacamos en el recuerdo de vez en cuando y la miramos absortos como si fuera un álbum de fotos, una joya de exposición. Y, en ese momento, proyectamos otra vez en nuestra mente la película triste del episodio imperdonable y revivimos todo. El enojo del pasado se alimenta con grandes bocados de presente. Eso es el rencor. Pero, realmente ¿por qué motivos valdría la pena perdonar? ¿Sólo por una cuestión religiosa, por puro altruismo? En un mundo que en muchas ocasiones es tan sumamente cruel, ¿hay algún asunto que sea imposible de disculpar? La información es rica y variada al respecto. Algunos expertos se han dedicado a estudiar el perdón como una ciencia y han descubierto algunas cuestiones realmente sorprendentes. Para conocerlo y dominarlo, primero debemos saber de qué está construido el perdón, qué es y qué no es este sentimiento transformador. Aviones sin descanso Fred Luskin es consejero, psicólogo de la salud y director del Proyecto del Perdón de la Universidad de Stanford, en los Estados Unidos. En su guía Perdonar es sanar, que recoge casos y estudios de ese programa, Luskin explica que las aflicciones sin solucionar son como aviones que vuelan días y semanas sin parar ni aterrizar, congestionando recursos que se pueden necesitar en caso de emergencia. “Los aviones del rencor se convierten en fuente de estrés, y frecuentemente el resultado es un choque”, afirma Luskin. “Perdonar es la tranquilidad que se siente cuando aterrizan los aviones”. El especialista aclara que el perdón no es aceptar la crueldad, olvidar que algo doloroso ha sucedido ni excusar el mal comportamiento. Tampoco implica la reconciliación con el ofensor. “El perdón es para usted y no para quien lo ofendió”, dice Luskin. “Se aprende a perdonar como se aprende a patear una pelota. Mi investigación sobre el perdón demuestra que las personas reservan su capacidad para molestarse pero la usan sabiamente. No desperdician su valiosa energía atrapados en furia y dolor por cosas sobre las que nada pueden hacer. Al perdonar, reconocemos que nada se puede hacer por el pasado, pero permite liberarnos de él. Perdonar ayuda a bajar los aviones para hacerles los ajustes necesarios”. Según Luskin, el perdón sirve para descansar y no implica que el ofensor “se saldrá con la suya” ni aceptar algo injusto. Significa, en cambio, no sufrir eternamente por esa ofensa o agresión. Sin embargo, ¿que pasa si esta última fue demasiado grave? La lección de Kim Era la guerra de Vietnam, exactamente el 8 de noviembre de 1972. La familia de Kim Phuc intentó guarecerse en una pagoda cercana al escuchar el ruido de los aviones estadounidenses. Pero el refugio no fue suficiente contra las bombas de napalm que caían del cielo, y el lugar comenzó a incendiarse. Un corresponsal de la agencia de noticias Associated Press, Nick Ut, sacó en ese momento la foto famosa y triste que recorrió el mundo. Allí estaba Kim, de nueve años, desnuda y llorando en un grito, con gran parte de su cuerpo cubierto de quemaduras de tercer grado. A pesar de eso, Kim sobrevivió. Tuvo que someterse a 17 cirugías y luego de años de ser utilizada como símbolo de la resistencia por su país, pidió asilo en Canadá. Pero lo destacable en su historia es que Kim perdonó al capitán John Plummer, el oficial que ordenó tirar las bombas sobre su pueblo. En El don de arder, Kim cuenta a la periodista Ima Sanchís que al encontrarse con el militar en un evento no lo insultó, sino que lo abrazó: “La guerra hace que todos seamos víctimas. Yo, como niña, fui una víctima, pero él, que hacía su trabajo como soldado, también lo fue. Yo tengo dolores físicos, pero él tiene dolores emocionales, que son peores que los míos”. Kim ha capitalizado sus viejas heridas en una forma positiva. En la actualidad, viaja por el mundo pidiendo por la paz, y es presidenta de la Fundación Kim Internacional, organización dedicada a dar asistencia a víc- timas de conflictos armados. Pero ¿cuál es el secreto para actuar con esa entereza? Resiliencia, la palabra mágica. Boris Cyrulnik sufrió la muerte de sus padres en un campo de concentración nazi del que logró huir cuando tenía apenas seis años. Luego de la guerra, anduvo de un refugio en otro hasta terminar en una granja de beneficencia. Unos vecinos le enseñaron el amor por la vida y la literatura, y más tarde él decidió ser médico y estudiar los mecanismos de supervivencia. Hoy es psiquiatra, neurólogo, escritor, psicoanalista y especialista en resiliencia, un concepto psicológico que define la capacidad de las personas de sobreponerse a la adversidad y ser fuertes en las crisis. “La resiliencia es un antidestino”, dice Cyrulnik. “Es un trabajo, no es fácil, pero es un espacio de libertad interior que hace posible que uno no se someta a su herida”. Las personas que pueden sobreponerse a las tragedias o que logran salir de períodos difíciles de dolor emocional pueden dejar su papel de víctima y empezar una vida nueva, al igual que Boris y Kim. ¿Se ha preguntado por qué algunas personas, agobiadas por el desamparo en su infancia, caen en la delincuencia o se convierten en agentes de maltrato, y otras, en cambio, se recuperan, se vuelven personas de bien y son felices, fuertes, prósperas o exitosas? La resiliencia es la respuesta, y, para lograrla, el perdón es uno de los ingredientes requeridos. De acuerdo con la psicoterapeuta Rosa Argentina Rivas Lacayo, presidenta de la Asociación Latinoamericana de Desarrollo Humano y de la Asociación de Orientación Holística de la República Mexicana y autora del libro Saber crecer: “Sin perdón no podemos crecer ni fortalecernos con la adversidad. No lograremos tampoco ser resilientes. Algunas personas mantienen su dolor al rojo vivo para demostrar al mundo lo mal que han sido tratadas, sin querer darse cuenta de que se dañan ellas mismas al hacerlo. Al mundo no le interesa nuestro pasado, sino lo que somos capaces de hacer y dar ahora. Cuando nos aferramos al dolor añejo, la autocompasión empaña nuestra capacidad de dar a los demás y, al asumir el papel de mártires, nos sentamos a esperar que alguien mágicamente resuelva nuestra vida”. Para Rivas Lacayo, el perdón nos ayuda a reconocer y admitir que somos frágiles y que no necesitamos ocultar la debilidad. Al hacernos conscientes de nuestros límites, evitaremos que la experiencia se repita. No es poco, pero hay más: ¿qué tal si hubiera pruebas médicas de la utilidad del perdón? El perdón, para prevenir las enfermedades Además de la salud espiritual, existen varias pruebas de que dejar atrás la hostilidad protege la salud física. Y no es una metáfora ni una “manera de decir”. Un estudio denominado “Forgiveness and Physical Health” realizado en la Universidad de Wisconsin indicó que aprender a perdonar puede ayudar a prevenir las enfermedades del corazón en personas de mediana edad. En esa investigación se descubrió que, cuanto mayor era la capacidad de perdonar de las personas, menos problemas de salud coronaria manifestaban a lo largo de su vida. En cambio, cuanto menor era la habi-lidad para disculpar, más frecuentes eran los episodios de trastornos cardiovasculares. Con respecto a la rememoración de heridas, he aquí otra información importante: una investigación señaló que pensar durante cinco minutos en algo que produce desazón, enojo o disgusto puede disminuir la variabilidad del ritmo cardíaco (VRC), una medida de la salud del sistema nervioso que señala cuán flexible es el estado del sistema cardiovascular. Para afrontar y responder en buenas condiciones el estrés, el corazón necesita flexibilidad. El mismo estudio mostró que esos cinco minutos de pensamiento negativo desaceleran la respuesta del sistema inmunitario o de defensas del organismo. Los beneficios del perdón (tanto los que protegen el cuerpo, como los que alivian y “limpian” el alma) no se aplican sólo a los demás sino también a uno mismo, cuando a pesar de nuestros errores y culpas somos capaces de perdonarnos y dejar de sentirnos merecedores de un castigo. Perdonar no es olvidar ni permanecer en el error. Por el contrario, es empezar de nuevo, con la experiencia adquirida, sin los rencores “sobrevolando” y confundiendo las posibilidades del presente. Al igual que el amor, el perdón no es algo que se “entrega” a los demás, sino un regalo vital para nosotros mismos. Fuente:http://www.rdselecciones.com/contenido/a475_El-poder-del-perd%26oacute%3Bn Espero que lo hayan leído, que les haya gustado y si les pareció mucho para leer les recomiendo tomarse su tiempo y leerlo tranquilos cuando tengan ganas de leer jeje. Es para pensar y para reflexionar. Ahh, no sabía en que categoría poner este post, si esta mal la categoría avisenme si? Saludos!! * Vannuh *

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Consejitos para problemas cotidianos
OfftopicporAnónimo6/5/2009

Son algunos consejitos que encontré por ahi, espero que les sirva. ESPEJOS DE BAÑO QUE SE EMPAÑAN LIMPIAR CON LA MANO o con una toalla el vapor condensado en un espejo da resultado sólo durante unos segundos porque el aire cargado de humedad de inmediato deposita más gotitas en la superficie fría del vidrio, y éstas distorsionan la imagen que refleja. La solución: pasar la mano por un poco de jabón u otro detergente y aplicar una fina capa de él sobre el espejo. Las moléculas de jabón anulan la fuerza por la que el vapor se condensa en gotitas, y lo obligan a formar una película continua de agua. Esto deja pasar la luz sin refractarla y da por resultado un reflejo claro. CÓMO CORTAR UNA PIZZA EN PARTES IGUALES QUIEN HA TENIDO que cortar una pizza o una torta en una fiesta infantil sabe bien que nadie quiere recibir una porción de menor tamaño que los demás. La tarea es fácil cuando hay que servir a cuatro u ocho invitados: basta con cortar dos veces por la mitad en línea recta y, si hace falta, partir los cuartos en dos. Pero si los comensales son tres o seis, resulta difícil calcular a simple vista el tamaño de las porciones. La geometría nos da la solución: haga un corte del centro a la orilla y luego mídalo con el cuchillo para obtener el radio de la torta. A partir del primer corte, tome la misma medida a lo largo de la orilla y haga en ese punto el segundo corte; repita la operación hasta obtener seis partes, o tres si hace un corte sí y otro no. CORTINAS DE BAÑO QUE SE PEGAN AL CUERPO LAS CORTINAS de las duchas de los hoteles tienen la desagradable tendencia a hincharse hacia dentro y pegarse a la persona que se está bañando. Actúan así porque el agua que cae hace que la presión del aire sea ligeramente menor dentro de la ducha que fuera. Para que no lo envuelvan, rocíe con agua la pared lateral de la ducha y pegue en ella el faldón de la cortina. Se quedará adherida por efecto de la tensión superficial y no molestará más. CÓMO SACAR EL HIELO DEL PARABRISAS LAS MAÑANAS HELADAS a veces obligan a desprender el hielo del parabrisas con una rasqueta o a disolverlo con un costoso aerosol, pero hay una solución más sencilla y rápida: derretirlo con agua tibia (evite la caliente porque podría rajar el cristal). Cualquiera diría que es un remedio contraproducente porque el agua tenderá a congelarse, pero hay un truco para evitarlo: encienda los limpiaparabrisas en cuanto la haya vertido para quitarla de inmediato. Sin agua no puede volver a formarse hielo. Para limpiar las ventanillas utilice una escobilla de goma. CÓMO IMPEDIR QUE LOS CABLES SE ENREDEN LOS CABLES de los auriculares, los conductores eléctricos, los collares y demás objetos en forma de hilo suelen enmarañarse y formar exasperantes nudos a la menor provocación. Los científicos han dedicado años a estudiar las causas de este fenómeno cotidiano, y una reciente investigación al fin parece haber encontrado el remedio: tome los dos cabos sueltos del cable, cordón o collar y únalos con algún sujetador como, por ejemplo, una horquilla para el pelo. Al evitar que los extremos se muevan uno en relación con el otro, el rizo formado entre ellos tiene muchas menos probabilidades de sufrir las torsiones necesarias para crear un nudo, aunque el cable se estruje en un cajón o un bolsillo. DESCARGAS DE ELECTRICIDAD ESTÁTICA CURIOSEAR EN UN NEGOCIO, bajar del auto y hasta abrir una puerta pueden resultar experiencias dolorosas debido a las descargas súbitas de electricidad estática. Y es que el uso de ropa de determinadas fibras textiles y zapatos con suelas de cierto material, junto con la fricción con algunas alfombras y el clima seco, favorece la acumulación en el cuerpo de considerables cargas eléctricas que pueden hacer saltar chispas entre las manos y objetos de metal como perchas y manijas de puertas. Puesto que las cargas eléctricas tienden a concentrarse en objetos puntiagudos como los dedos, la solución es tocar las cosas de metal primero con la palma, que es relativamente plana y, por lo tanto, menos propensa a conducir una descarga. CÓMO ENCONTRAR A UN NIÑO PERDIDO SI PIERDE DE VISTA a un hijo en un negocio o en un parque de diversiones, cuantas más personas consiga que lo ayuden a buscarlo, mayores probabilidades tendrá de encontrarlo. Sin embargo, esta solución supone el inconveniente de que, cuando una persona encuentre al chico, las demás seguirán buscándolo. Los matemáticos han demostrado que la estrategia más eficaz es no moverse de donde uno está y pedir a quienes buscan que regresen a informarle a intervalos decrecientes: primero, cada 15 minutos. Si al cabo de este tiempo no aparece el niño, reanude la búsqueda y pida a quienes lo ayudan que vuelvan a los 12 minutos. Repita la operación cuantas veces sea necesario, reduciendo cada vez el tiempo de búsqueda. CÓMO ARREGLAR UNA MESA QUE SE MUEVE UNA MESA INESTABLE puede echar a perder una comida perfecta. Antes que protestar o meter cartones o servilletas de papel debajo de las patas, pruebe este sencillo truco: levante la mesa, dele un pequeño giro y vuelva a asentarla. Un teorema de los años 60 demostró que si se hace girar una mesa sobre su propio eje aunque sólo sea un poco, por regla general se puede hallar una posición en la que las cuatro patas hacen contacto firme con un piso irregular. CÓMO DECIDIR BIEN YA SEA QUE BUSQUE un trabajo mejor, un regalo para alguien o incluso un alma gemela, no es fácil decidir si conformarse con lo que ha encontrado o seguir buscando. Cuando la decisión consiste en aceptar o rechazar cada opción que va surgiendo, la ciencia ofrece una regla: sopese las ventajas de la primera oferta, pero no la acepte; siga buscando y acepte la primera opción que supere a la inicial. Está comprobado que este procedimiento maximiza la probabilidad de tomar la mejor decisión y minimiza el riesgo de tomar la peor. CÓMO CURAR EL MAREO POR MOVIMIENTO OLVÍDESE DE COLGAR tiras de goma o cadenas en la parte trasera del auto: la principal causa del mareo por movimiento es la discrepancia entre lo que los ojos ven y lo que el cuerpo experimenta. Las investigaciones indican que el mejor remedio es sentarse en un lugar del auto desde donde se vea el camino que hay adelante, en vez de ver objetos dentro del vehículo.

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Budin de 3 chocolates
Budin de 3 chocolates
Recetas Y CocinaporAnónimo2/20/2009

Espero que esta receta si les guste, y no como la anterior que postie porque parece que a nadie le gusto como para dejar un comentario Budín de 3 chocolates Resumen Partiendo de una preparación base, realiza un budín con tres sabores de chocolate. Pasos 1- Coloca en un bol la mantequilla a punto pomada junto con el azúcar. Bate con batidora eléctrica hasta lograr una crema. 2- Divide la preparación en tres y adiciona un huevo a cada una. Bate por separado hasta integrar bien. 3- Funde por separado cada uno de los chocolates. 4- Añade a cada preparación un chocolate y mezcla hasta lograr una consistencia homogénea. 5- Tamiza la harina con el polvo para hornear y agrega 200 g intercalando con 100 cc de leche a cada preparación. 6- Unta con mantequilla y espolvorea con harina un molde de budín. Coloca primero la mezcla de chocolate con semiamargo, luego la de chocolate con leche y por último la de chocolate blanco. Cocina en horno precalentado a 180° C durante 50 minutos. Importante # Puedes darte cuenta de que el budín está listo, introduciendo un palillo en el centro. Cuando salga limpio el budín estará cocido. # Deja enfriar el budín durante unos minutos antes de desmoldarlo. # Puedes espolvorearlo con azúcar pulverizada o cubrirlo con una cobertura de chocolate. Fuente:

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Muffins salados en 5 pasos
Recetas Y CocinaporAnónimo2/20/2009

Registrate y eliminá la publicidad! Espero que les guste esta receta! Muffins salados en 5 pasos Resumen Realiza una receta de muffins con mostaza y coloca en la preparación tomates secos, tocino ahumado y alcaparras, para realzar el sabor. Pasos 1- Coloca en un bol los huevos y las yemas junto con el azúcar rubio. Bate hasta obtener punto letra. 2- Agrega aceite neutro y mostaza. Mezcla con espátula de goma, cuidando de no bajar la preparación. 3- Añade la harina 0000 tamizada junto con la harina integral y el polvo para hornear. Mezcla con espátula de goma realizando movimientos envolventes para no bajar la preparación. 4- Remoja los tomates secos y córtalos en cubos al igual que el tocino ahumado. Incorpóralos a la preparación junto con las alcaparras. 5- Coloca la preparación con la ayuda de dos cucharas en pirotines o capacillos, dentro de un molde para muffins siliconado. Cocina por 20 minutos en horno a temperatura media / baja (170º C). Rinde para 12 unidades. Importante # Recuerda que la preparación tiene polvo leudante. Rellena siempre hasta las ¾ partes del molde elegido. # Puedes dar sabor a la preparación con cubos de queso semiduro y pimienta. # El punto letra se obtiene al batir los huevos con el azúcar: queda una consistencia esponjosa y consistente, en la que quedan marcadas las líneas cuando se levanta el batidor. Fuente:http://www.biensimple.com/pages/viewpage.action?pageId=19104547

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Liviana crema de plátanos
Recetas Y CocinaporAnónimo3/4/2009

Liviana crema de plátanos Si bien parece que se tratara de una receta para bebés lo cierto es que esta crema ligera de plátanos es perfecta para todas edades. Es deliciosa, liviana y muy simple de hacer. Y lo mejor de todo es que a toda la familia le encantará. En pocos minutos seras la reina de la cocina. Ingredientes: 1 dl de agua 2 cucharadas rasas de azúcar moreno o de miel 1 dl de leche 2 plátanos maduros Preparación: Pela bien los plátanos y cortarlos en rodajas. Reserva unas cuantas rodajas y dispon el resto del plátano junto con leche, el agua y el azúcar en un recipiente alto. Tritura todo con la batidora hasta conseguir una crema homogénea. Pon la mezcla obtenida en una cazuela y cocina a fuego lento durante 10 o 15 minutos, sin dejar de remover con una cuchara de madera para evitar que se pegue. Sirve templado en unos platos hondos en boles. Adorna por encima con las rodajas de plátanos reservadas. Fuente:

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Huevos a la mexicana
Recetas Y CocinaporAnónimo3/7/2009

La comida mexicana es solo para pocos paladares. Es sabido que se caracteriza por ser muy picante pero en la vida todo es empezar, y si aún no te habías animado hoy te traemos estos huevos a la mexicana. No son tan picantes pero sí realmente ricos. Ingredientes: 6 huevos 2 jitomate picados finamente (hacer clic en la palabra jitomate si no entienden que ingrediente es) 1 chile verde sin semilla picado(hacer clic en la palabra chile verde si no entienden que ingrediente es) 1 cebolla Aceite Sal Preparación: Pica muy finamente el jitomate, el chile verde y la cebolla. Luego, en una sartén echa un buen chorro de aceite y añade primero los huevos y luego, en este orden, el jitomate, la cebolla y el chile. Sazona a gusto. Revuelve bien durante unos 8 minutos o hasta que veas que los ingredientes estén listos. Sirve caliente. Fuente: http://www.elgranchef.com/2009/03/05/huevos-a-la-mexicana/

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Lomo con crema de pimienta y coñac
Recetas Y CocinaporAnónimo3/7/2009

Todos sabemos que el lomo es un corte muy caro, pero su sabor es realmente increíble. Por eso, es un plato que se puede preparar en una ocasión especial. Ya ea para un aniversario, un cumpleaños o lo que quieras importante, hoy te enseñamos a prepararlo con crema de pimienta y coñac. Ingredientes: 4 trozos de lomo (de 200 gramos cada uno) Aceite para freír, cantidad necesaria 60 gramos de manteca Sal y pimienta negra, a gusto 8 cucharadas de coñac 4 cucharadas de mostaza 250 centímetros cúbicos de crema de leche 1 taza de caldo 2 cucharaditas de pimienta negra en grano Preparación: Sella los lomos en el aceite y la manteca, por ambos lados. Salpimienta y coloca en una fuente para horno. En la misma sartén, añade el coñac. Cuando hierva, agregale la mostaza y la crema. Incorpora el caldo y la pimienta negra. Cubre los lomos y cocina durante aproximadamente 20 minutos, en horno precalentado a temperatura media. Cuando este cocido retíralo y sirve. Ingredientes:

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Tarta de salchichas y huevos fritos
Recetas Y CocinaporAnónimo5/26/2009

Ingredientes gastronómicos: Disco de pascualina, 1. Salsa de tomate espesa, 250 grs. Acelga cocida,1 taza. Salchichas de viena, 18. Perejil, 3 cucharadas. Huevos fritos, 1 por persona. Tostadas, a gusto. Preparación: Tapizar una tartera con un disco de pascualina, pincharlo en su base y precocinarlo en horno moderado 12 minutos. Mezclar la salsa con la acelga, las salchichas de viena y el perejil, calentar y colocar dentro de la tarta, proseguir la cocción 10 minutos más, freír los huevos y distribuir dentro de la tarta . Servir acompañada con las tostadas. Ingredientes nutricionales: Este es un excelente plato que combina una buena cantidad de fibras provenientes de la acelga, el perejil y el tomate así como proteína y vitaminas liposolubles del huevo y la salchicha. Una excelente combinación que ayudará al correcto transito intestinal y a la reducción del colesterol que provienen del huevo y salchicha, brindando al mismo tiempo un gran valor de saciedad.

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Torta Húmeda de bananas
Recetas Y CocinaporAnónimo5/26/2009

Ingredientes gastronómicos: Huevos, 3. Azúcar, 1 ½ taza. Aceite neutro, 1/4 taza. Leche, 1 ½ taza. Bananas, 4. Limón, 1. Harina leudante, 2 tazas. Bicarbonato, 1 cucharadita. Esencia de vainilla, 2 cucharaditas. Pasas rubias, 100 grs. Preparación: Batir ligeramente los huevos con el azúcar, agregar el aceite, la leche, las bananas pisadas y rociadas con jugo de limón, la harina cernida con el bicarbonato, perfumar con la esencia, ralladura de limón y añadir las pasas espolvoreadas con harina. Cocinar en budinera, enmantecada y enharinada durante 40 minutos. Desmoldar y servir espolvoreada con azúcar impalpable. Ingredientes nutricionales: Esta torta aporta nutrientes importantísimos como las proteínas y vitaminas del complejo B provenientes del huevo, y los hidratos de carbono complejos, fibras y el potasio que provienen de la banana y de las pasas rubias.

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