La comida mexicana es solo para pocos paladares. Es sabido que se caracteriza por ser muy picante pero en la vida todo es empezar, y si aún no te habías animado hoy te traemos estos huevos a la mexicana. No son tan picantes pero sí realmente ricos.
Ingredientes:
6 huevos
2 jitomate picados finamente (hacer clic en la palabra jitomate si no entienden que ingrediente es)
1 chile verde sin semilla picado(hacer clic en la palabra chile verde si no entienden que ingrediente es)
1 cebolla
Aceite
Sal
Preparación:
Pica muy finamente el jitomate, el chile verde y la cebolla.
Luego, en una sartén echa un buen chorro de aceite y añade primero los huevos y luego, en este orden, el jitomate, la cebolla y el chile. Sazona a gusto.
Revuelve bien durante unos 8 minutos o hasta que veas que los ingredientes estén listos. Sirve caliente.
Fuente: