Espero que esta receta si les guste, y no como la anterior que postie porque parece que a nadie le gusto como para dejar un comentario
Budín de 3 chocolates
Resumen
Partiendo de una preparación base, realiza un budín con tres sabores de chocolate.
Pasos
1- Coloca en un bol la mantequilla a punto pomada junto con el azúcar. Bate con batidora eléctrica hasta lograr una crema.
2- Divide la preparación en tres y adiciona un huevo a cada una. Bate por separado hasta integrar bien.
3- Funde por separado cada uno de los chocolates.
4- Añade a cada preparación un chocolate y mezcla hasta lograr una consistencia homogénea.
5- Tamiza la harina con el polvo para hornear y agrega 200 g intercalando con 100 cc de leche a cada preparación.
6- Unta con mantequilla y espolvorea con harina un molde de budín. Coloca primero la mezcla de chocolate con semiamargo, luego la de chocolate con leche y por último la de chocolate blanco.
Cocina en horno precalentado a 180° C durante 50 minutos.
Importante
# Puedes darte cuenta de que el budín está listo, introduciendo un palillo en el centro. Cuando salga limpio el budín estará cocido.
# Deja enfriar el budín durante unos minutos antes de desmoldarlo.
# Puedes espolvorearlo con azúcar pulverizada o cubrirlo con una cobertura de chocolate.
Fuente: