renzoplaza

Asi quedo INGREDIENTES Pechugas de pollo deshuesadas Papas Huevos Jamon Cocido Queso (tipo cremoso) Sal Pimienta Aceite Pan rallado PASO A PASO 1-Cortar la pechuga a lo largo(para póder poner el relleno) 2-Cortar el jamon cocido en cubos y el queso en tiras 3-Poner el jamon y luego el queso en el medio de la pechuga 4-Doblar la pechuga, y "cerrarla" con la ayuda de escarbadientes 5-Pasar las pechugas por huevo y luego por pan rallado, repetir este paso dos veces 6-Pelar, cortar las papas en finas laminas 7-Freir las papas y las pechugas en aceite Mi otro post de receta http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/11375911/Tostados-a-mi-manera.html

Como les va? espero que bien, hoy les vos a mostrar este como hacer un matambre a la mostaza con papas fritas bastón, algo que no lleva mucho tiempo y es muy facil de hacer, bueno empecemos. INGREDIENTES Matambre Papas Mostaza Aceite Sal Pimienta Paso a Paso 1- Sacar la cantidad de grasa que uno crea necesaria, es importante no retirarla en su totalidad, ya que esto ayudara a que el matambre se dore. 2- Colocar el matambre en una asadera con apenas un poquieto de aceite y llevarlo al horno hasta que dore. 3- Pelar y cortar las papas en forma de bastón. 4- Una vez que el matambre este derado retirar del horno para colocarle por encima la mostaza, una vez hecho esto, volver a meter el matambre al horno para que termine su cocción. 5- Comenzar a freir las papas en abundante aceite, retirar una vez que esten doradas. 6- Retirar las papas y el matabre, llevar a la mesa y servir. Plato terminado. http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/11499278/Pechugas-de-pollo-rellenas_-con-papas-espanolas-a-mi-manera.html http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/11454161/Albondigas-con-arroz-a-mi-manera.html http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/11375911/Tostados-a-mi-manera.html

Como anda la gente?, espero que bien, hoy les traigo esta receta que como el titulo lo dice se trata de albondigas con arroz, desde ya que hay mil formas de hacerlas, yo les traigo mi manera, la cual fui mejorandola con el tiempo. Espero la disfruten y la hagan, ya que es una comida especial para esta epoca del año debido al frio que esta haciendo. Bueno sin mas aca empezamos. INGREDIENTES Arroz Cebollas Morron Colorado Morron Verde Zanahoria Carne Picada Pan Rallado Tomates Perita pelados Pure de Tomate Ajo Sal Pimienta PASO A PASO 1- Agregarle pan rallado a la carne picada, esto va a ayudar a que no se desarmen a la hora de ponerlas a cocinar 2- Una vez que hallamos mezclado bien la carne picada con el pan rallado, agregarle ajo cortado en finas laminas (lo mas pequeño posbile) 3- Cuando logremos que todo este mezclado perfectamente, agarrar pequeñas porciones de carne picada y hacer albondigas (del tamaño que cada uno desee) 4- Cortar las cebollas en cuadrados pequeños, y freir en una olla con un poco de aceite 5- Cortar el morron colorado y el verde en pequeños cubos al igual que la cebolla y agregarlos a la olla 6- Pelar y cortar la zanahoria en finas rodajas, y agregar a la olla 7- Cortar los tomates perita pelados en cubos, y agregarlos a la olla una vez que todo este cocido(cebolla, morron, zanahoria) 8- Agregar las albondigas a la olla 9- Agregar una taza de arroz en el centro de la olla, dejar cocinar a fuego minimo sin revolver para que el arroz no se pegue en el fondo 10- Servir y disfrutar de esta excelente y sencilla comida. MIS OTRAS RECETAS http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/11375911/Tostados-a-mi-manera.html http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/11339297/Pechugas-de-pollo-rellenas_-con-papas-espanolas-a-mi-manera.html

Bueno gente aca les voy a mostrar paso a paso, como hacer unos buenos tostados. Les cuento que hoy llegue de la facu como a las nueve y pico, y no tenia ni ganas de cocinar, abri la heladera y lo unico q tenia era un poco de fiambre, pan, savora y limon. Y dije ya fue me preparo unos buenos tostados, y me acuesto re pipon, bueno ahora si el paso a paso de como prepararlos(aclaro no tiene mucha ciencia ) Ingredientes VALE POR FOTO DE PAN 1-Agarrar dos "fetas" de pan y ponerle una feta de jamon cocido ó paleta(o el fiambre q tengan a mano) 2-Poner la feta de queso doblada con forma de cuadrado adentro de la feta de jamon para que al momento de levantar temperatura el tostado no se te salgo el queso para todos lados y putees como un sacado 3-Tapar con la feta de jamon el queso y tapar todo con el otro cacho de pan 4-Ahora si esta listo para q lo pongas en la tostadora ya caliente 5-Dorar de los dos lados, y un ratin antes de sacarlos le tiras un poco de salsa de savora con limon(como lo indica el nombre, pones un poco de savora y exprimis un toque de limon, revolves y te quede una salsa de la gran pu#%) 6-Sentate en la mesa y disfrutalos Espero q lo hagan y los disfruten como yo, abrazo gente. si quieren pasen por mi otro post de receta de pechugas de pollo http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/11339297/Pechugas-de-pollo-rellenas_-con-papas-espanolas.html

Receta fácil especial para el domingo a la noche Ingredientes Para la salsa -Cebolla c/n -Morrón colorado c/n -Puré de tomate -Sal -Pimienta -Pimentón Para la milhoja -Papas c/n -Queso rallado c/n -Crema -Sal -Pimienta Arranquemos con la salsa para las milanesas -Cortar la cebolla y el morron, freir y cuando esten casi listas agregarle el pure de tomate. Condimentar a gusto. Para la milhoja -Cortar las papas en rodajas finas. Acomodarlas en una fuente, y agregarle la crema, el queso sal y pimienta capa por capa. Por ultimo ponerle una capa de queso rallado, llevarla al horno y sacarla cuando este dorada la parte de arriba. Milanesas -Llevar las milanesas al horno, cuando ya casi estan ponerles la salsa y el queso por encima. Retirarlas una vez que el queso este derretido. Plato terminado

Asi quedo INGREDIENTES Pechugas de pollo deshuesadas Papas Huevos Jamon Cocido Queso (tipo cremoso) Sal Pimienta Aceite Pan rallado PASO A PASO 1-Cortar la pechuga a lo largo(para póder poner el relleno) 2-Cortar el jamon cocido en cubos y el queso en tiras 3-Poner el jamon y luego el queso en el medio de la pechuga 4-Doblar la pechuga, y "cerrarla" con la ayuda de escarbadientes 5-Pasar las pechugas por huevo y luego por pan rallado, repetir este paso dos veces 6-Pelar, cortar las papas en finas laminas 7-Freir las papas y las pechugas en aceite Espero lo disfruten

Como andan hoy les dejo una receta facil de hacer y con ingredientes sencillos, especial para hacerla un fin de semana Ingredientes -Pechugas de Pollo -Papas -Cebollitas en vinagre -Pepinos en vinagre -Queso crema -Harina -Huevos -Sal -Leche -Miel -Mostaza -Limón -Pimienta -Aji molido Arranquemos por las salsas, en este caso son tres -Para la primera, cortar las cebollitas los mas chica posible -Repetir para los pepinos -Agregar al queso crema y si es necesario añadir un poco de leche -Por ultimo unas gotas de jugo de limón -La segunda salsa es igual a la anterior, pero sin las cebollas -La tercera y ultima salsa va a llevar queso crema, mostaza, unas gotas de jugo de limón y una cucharadita de miel Crocantes de papa -Rallar las papas -Agregarle dos huevos -Una cucharidata de polvo para hornear -Y harina en cantidad necesaria(hasta que quede como una masa no muy espesa) -Luego freir en abundante aceite y retirarlas cuando esten doradas Crocantes de pollo -Cortar las pechugas de pollo en tiras no muy finas -Pasarlas por huevo (condimentado con aji molido, pimienta y sal) -Por ultimo pasarlas por pan rallado -Repetir el paso dos veces (opcional) -Freir en abundante aceite hasta que esten dorados Plato terminado La mejor forma de comerlas es con la mano y pasando los bastones y las papas por las salsas. Espero que les halla gustado la receta.