Pechugas de pollo rellenas, con papas españolas a mi manera

Asi quedo INGREDIENTES Pechugas de pollo deshuesadas Papas Huevos Jamon Cocido Queso (tipo cremoso) Sal Pimienta Aceite Pan rallado PASO A PASO 1-Cortar la pechuga a lo largo(para póder poner el relleno) 2-Cortar el jamon cocido en cubos y el queso en tiras 3-Poner el jamon y luego el queso en el medio de la pechuga 4-Doblar la pechuga, y "cerrarla" con la ayuda de escarbadientes 5-Pasar las pechugas por huevo y luego por pan rallado, repetir este paso dos veces 6-Pelar, cortar las papas en finas laminas 7-Freir las papas y las pechugas en aceite Espero lo disfruten