#wine dispenser
_____________________________________________________________________________ Hace unos días vi, con poca diferencia de tiempo, un par de cosas relacionadas entre sí que me llamaron la atención. La primera fue toparme con una serie de videos que mostraban cómo hacer pasta seca al vino tinto, resu…
No existe fin de semana de mi vida, en que no prepare un asado. Con amigos, con familia, rodeado de gente que siempre está ahí para darle una mano a este humilde asador. El asado es la unión por naturaleza del buen comer y las grandes compañías. Me puse poético. El tema es que todos creen saber hace…
Parece que estamos hablando de lo mismo, pero no. Claramente no. La diferencia radica en hacerse parte del ritual de preparar el asado, con los tiempos y paso a paso que implica o caer para la hora de la comida. Éstos últimos por lo general caen con un solo vino, y a lo sumo lavan los platos una vez…
La movida sustentable está en auge y yo me siento parte. No porque esté de moda, sino porque conforme va pasando el tiempo uno toma conciencia del mundo en el que vive… Bueno, por lo menos yo. La cuestión es que el tema de la sustentabilidad, trae ideas revolucionarias, divertidas y súper prácticas …
Cómo reconocer una selección 'marketinera' de una pensada para cada plato. Consejos para abordar el menú y salir bien parado El auge del vino trajo consigo un sinfín de complicaciones que, lejos de acercar, aleja a nuevos consumidores. Porqué sobre la noble bebida sigue volando el fantasma del esnob…
Torpe por naturaleza, dejé hace rato de ser el encargado de llevar los vinos a los distintos eventos sociales, camping, asados familiares y salidas de pesca con mi viejo o amigos. ¿Por qué? Más de una vez se me desfondó una bolsa, perdiendo todo el vino de un solo tirón. Otras veces, doblé medio br…
Hace tiempo que tengo ganas de ponerme un Restaurante. Inspirado en los distintos viajes que hice, y fascinado con el estilo de los últimos Restó que conocí recorriendo Chelsea y el Meat Packing, tomé la decisión de empezar a especializarme y estudiar a fondo las distintas opciones para poder traer …
El mercado tiene ese no sé qué, dónde podes comprar cosas que te gusten y a la vez comprarle una funda para lookearla. Como los celulares, con la variedad de opciones que traen a la hora de ponerles la famosa “carcasa”. Lo mismo con los sillones, te compras un sillón y atrás vas y te compras la fund…
Qué lindas son las escapadas de fin de semana. No importa cuántos kilómetros se hagan, lo importante es el cambio de aire. Esta vez, nos vamos con los chicos a unas cabañas que hay en el delta. El primer dato que chequeamos: hay parrilla. Hay unos botes para los que se hacen los aventureros y no les…