#hasselback

Preparación: Lavar las papas y las cepillamos debajo de la canilla. Las secamos con un repasador, la ponemos sobre 2 bombillas: La vamos cortando sin llegar al final de la papa: Quedando la papa tipo acordeón: Las colocamos en una placa para horno, sal gruesa en los cortes, un chorrito de aceit…

Tomates Hasselback con mozzarella y albahaca ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Tomates peritas grandes y maduros ( pero bien firmes ) Queso mozzarella Albahaca fresca o perejil Aceite de oliva y sal ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Lavar bien los tomates y seca…

Esta receta la vengo haciendo en casa hace bastante tiempo y a todos les gusta. Hoy la comparto con ustedes Los ingredientes para una porción son 1 suprema de pollo 1 cebolla de verdeo chica 1 o 2 cucharadas de queso crema (a gusto de cada uno) 1 papa chica o mediana un poquito de aceite de girasol …