#albondigas de carne
Muy buenas! Les dejo mi receta de albondigas con panceta, rellenas de queso con salsa de tomate! INGREDIENTES: PARA LA SALSA: Tomates perita....................4 Cebolla Grande..................1 Aceite.....................................cantidad necesaria Manteca.................................20…
Albóndigas de carne Ingredientes (Para cuatro personas) Para las albóndigas: Carne picada, 1 k Huevo, 1 Miga de pan, 1 taza Leche, 1 taza Perejil, 100 g Ajo, 2 dientes Harina 0000, cantidad necesaria Aceite, ½ taza. Sal y ají molido, a gusto Para la salsa: Ajo, 1 diente Cebolla, 1 Ají morrón v…
Se me dio por la cocina estos días. Mucha lluvia, menos salidas, más comida en casa... La cuestión, es que paso previo, voy a lo de mi vieja a buscar algunos insumos y le robo lo que se convirtió en mi descubrimiento del año. Sabor al horno tipo criollo. En vez de freír o cocinar las albóndigas en l…
Ingredientes: - Carne picada 300 grs - Cebolla 1 - Ajo 2 dientes - Sal - Pimienta - Ají de color 1 - Orégano - Comino - Aceite de oliva - Perejil Relleno - Jamón cocido 200 grs - Queso Mozzarella 200 grs Morrones - Morrones 2 - Salchicha parrillera 3 - Aceite de oliva 4 cdas - Cebolla de ve…