soficrazyinlove
Usuario (Brasil)
¿¿Te gusta el chocolate??Aca te dejo los 20 mejores chocolates que te recomiendo probar!1) Kit Kat CHUNKY2)Schoko bons de Kinder3)Tofi Relleno4)Milka Mjoy5)Mars6)Lindt Leche y Almendras7)Côte D'or8)Cadbury Yoghurt9) Coffler Block10)Chocolate en Rama Mamuschka11)Ositos Rellenos de Dulce de leche Mamuschka12)Mecano13)Toblerone Blanco14)After Eight15)Dos Corazones:16)Hershey Cookies n' Cream17)Ferrero Rocher18)Bocadito Bonafide19)Barritas Kinder20)Oreos bañadas en chocolate Blanco Si te dio hambre el post dejame unos puntitosss
No se trata de un hambre de carencia de alimentos o fisiológico Se trata de un hambre que ni la comida puede llegar a saciar totalmente La comida está tan metida en la sociedad, en nuestra cultura humana; siempre relacionada a momentos de alegria , festejos, el compartir...(o no) con seres queridos nuestro tiempo. Así también lo son las Bebidas alcoholicas. Cada vez gente más gorda, con enfermedades, con depresión. Llenos de amigos en Facebook pero solitarios por dentro; cada vez más programas y dietas para adelgazar, para parecer esbeltos y tonificados como los personajes de los Medios, "los exitosos". Pero, porque tenemos esos kilos de más? Ese descontento corporal, que nos hace mirar al espejo y nos Deprime por no cumplir con los cánones de belleza requeridos por la sociedad. Cada vez hamburguesas más grandes, tortas más chocolatosas y bebidas más alcoholicas desgustadas con mayor frecuencia. Acaso nos olvidamos que no necesitamos "todo eso" para ser FELICES? Por lo tanto he aquí el problema de la sociedad actual: LA ADICCION. La adiccion al alcohol, al tabaco, a las bebidas alcoholicas, al juego, a las drogas, al trabajo... Pero cuando hablo del hambre emocional hablo de la adiccion a la comida. "Que hacemos hoy a la noche ? Vamos a comer !", "Vamos a pedir una pizza...", "que rico, una hamburguesa! "No tengo más hambre pero me voy a terminar todo lo que tengo en el plato para no desperdiciar comida... ", y así puedo continuar dando ejemplos de conductas adictivas frente a la comida. Estamos felices...comemos, estamos tristes ...comemos, festejamos algo... comemos. Estamos aburridos... comemos!!!!! Que nos está pasando? Este hambre que sentimos, pero no de alimentos, si no de cariño, de contención, de sentirnos seguros... esto es él hambre emocional que esta enmascarado en nuestra vida, en esos rollitos de más que tenemos y que no nos hacen felices, esbeltos, ágiles y atractivos. Un simple ejercicio... un plato de verduras frente a un plato de pizza, carne o tu comida preferida. Cuál elegimos comer en momentos de alegría? Y cuál en los de tristeza? Apuesto a que El plato de verduras es suficiente para sacar el apetito fisiológico pero no el "hambre", ese hambre de comer algo rico, que llene el alma en cada bocado, más allá de cubrir las necesidades fisiológicas y nutricionales que el cuerpo demanda. Es como si al meter comida "rica" y alcohol en el cuerpo estamos inyectándole vida, calmando la ansiedad y los nervios, dandole una razón para vivir... Por lo tanto, si tenes esos kilitos de más o ese vacío existencial que solo la comida puede calmar, acordate que se trata del hambre emocional, muy lejano a lo que debería ser la nutrición diaria humana. Por lo tanto, detenete antes de comer esa porción de más de comida, o esa copa extra de alcohol, en pensar si lo estás haciendo por "hambre y/o sed" o para calmar la angustia, la incertidumbre y el vacío o las carencias de tu vida...

Ingredientes:-150g de Ricota Magra-1 cebolla mediana-1 clara de huevo-1/8 de morrón-1 cabeza de ajo-300g de espinaca congelada-1 pechuga de pollo-fritolin o aceite en aerosol-pasta seca para lasaña-salsa blanca deshidratada-salsa fileto o bolognesa-30g de queso Saint Paulin Light o Port Salut light-sal y pimientaProcedimiento:En una ollita ponemos a hervir la pechuga desgrasada y cortada en pedazos con sal.En una sarten roceada con fritolin salteamos la cebolla bien picada, con el morron y el ajo.Agregamos sal y pimienta a gusto. Cocino hasta que la cebolla este transparente.En otra sarten calentamos la espinaca congelada hasta que se descongele y se evapore toda el aguasi es que llega a perder un poco.Luego,en la sarten con espinaca agregamos la mezcla de la cebolla y revolvemos. Picamos la pechuga que ya esta cocida y se la agregamos tambien. Agregamos un poco mas de sal y pimienta y cocinamos unos minutos.Retiramos del fuego y agregamos la ricota y la clara de huevo. Reservamos.Picamos bien chiquito el pedacito de queso y reservamos.La salsa blanca la preparamos según diga el paquete (cada marca lleva diferentes cantidades de leche).En una fuente pequeña apta para horno (yo use de vidrio pirex),colocamos un poco de salsa (fileto o bolognesa) y cubrimos la fuente con una capa de masa para lasaña. Arriba agregamos la mitad de la mezcla de verdura, un poco de salsa de tomate, 1/3 de queso picado y un poco de salsa blanca. Luego volvemos a cubrir con otra capa de masa seca y procedemos de la misma forma. Agregamos la ultima capa de masa seca y rociamos con la salsa de tomate , la de salsa blanca y el queso que nos quedo.Llevamos a horno fuerte (200ºC) y cocinamos por aproximadamente 20 minutos, hasta que pinchando la masa este bastante blanda. Algunos ingredientes que utilice:

IngredientesManteca blanda 150 gAzúcar impalpable 130 gYemas 3 (yo uso 2 yemas y 1 huevo)Esencia de vainilla 1/2 cditaHarina 0000 250 gDulce de membrillo 250 g (aprox)Procedimiento:Precalentar el horno a temperatura moderada (180ºC)En un bol mezclar la manteca con el azúcar impalpable hasta que la preparación esté cremosa. Incorporar las yemas y la esencia, mezclar. Agregar la harina tamizada y unir.Tomar porciones de masa y formar esferas con las palmas de las manos enharinadas. Colocarlas en una placa de horno enmantecada y enharinada.Con el dedo realizar un pequeño hoyo en el centro de cada galletita.Poner el dulce de membrillo (previamente calentado en microondas para que quede una pasta) en una manga y rellenar los hoyos.Hornear durante 10 min.Las pepas tienen que estar ligeramente tostadas. Retirar y dejar enfriar.

Ingredientes: 250 gr harina leudante 150 gr manteca ( o media taza de aceite de girasol) 200 gr azucar Media taza leche 3 huevos Esencia de vainilla Batir la manteca con el azucar hasta que quede cremosa, agregar las yemas , seguir batiendo hasta homogeneizar agregar el harina y la leche. Finalmente agregar las claras batidas a nieve (queda como una espuma blanca) y la esencia. Mezclar. Enmantecar una olla Essen y llevar a fuego corona en la hornalla (si es bajito mejor) 50- 60 min, o tambien en horno, (en la Essen queda mucho mas humeda). Dejar descansar 15 min y desmoldar.

TORTA BROWNIEPara el brownie:120 g de manteca150 g de chocolate semiamargo (se recomienda el Aguila)3 huevos240 g de azúcar75 g de harina110 g de nuecesPara rellenar:450 g de dulce de leche reposteroPara el merengue:3 claras200 g de azúcar Preparacion:Fundir la manteca y el chocolate en trozos a baño de María. Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos e incorporar la preparación del chocolate.Agregar la harina tamizada y las nueces picadas.Colocar en un molde de 22 cm. de diámetro tapizado (base y bordes) con papel de aluminio enmantecado y enharinado y cocinar en un horno a temperatura media a alta 190 grados C durante 25 minutos aproximadamente. Retirar, dejar enfriar, retirar el papel de aluminio y extender el dulce de leche sobre la superficie. Para el merengue, colocar en un bol de acero las claras con el azúcar. Llevar a baño María (que no hieva porque se queman las claras) y mezclar con una cuchara de madera hasta que el azúcar se disuelva (no se deben ver los cristales de azucar,debe estar disuelta). Retirar del fuego y batir con batidora eléctrica hasta que la preparación tome consistencia de merengue (si formo picos quedan parados). Colocar sobre el dulce de leche y llevar a la heladera. También podemos hacer los brownies en un molde cuadrado de 24 cm. de lado y servirlos solos, cortados en cuadrados.si te gustó el post te agradeceria de corazon que me dejaras unos puntitos! GRACIAS A TODOS!!BESOS