nickymatsumoto

Espero que les guste este post tanto como los otros.(?) No es algo tan difícil para hacer, siempre busco hacer post de cosas fáciles más que nada para los que no saben cocinar y quieren hacer un intento... He aquí la receta :B Ingredientes: *2 huevos *harina leudante 2 tazas (o esta se puede cambiar por harina común y polvo de hornear) *azúcar 2 tazas *Aceite 1/2 taza *Esencia de vainilla a gusto *Leche c/n (es más o menos 1/2 taza) * 1 kg de manzanas apróximadamente *azúcar para el caramelo c/n Pasos: Colocar en un bowl los huevos, el aceite y la esencia de vainilla. Luego a esta mezcla se le agrega el azúcar. Una vez ya obtenida esta mezcla se le agrega la harina y la leche. Luego se van pelando y cortando las manzanas. Las manzanas se deben cortar en rodajas. La cantidad de manzanas depende de el molde que use. Luego se debe preparar el caramelo en el molde que utilizará y se colocan las manzanas ya cortadas. Es mejor si la cantidad de manzanas quedan encimadas unas sobre otras. Luego se le vierte encima la preparación que habiamos hecho. Esto se lleva al horno aproximadamente durante 45' dependiendo el horno, y se retira una vez tostada la parte superior. Y quedará asi! (se debe desmoldar y dar vuelta)

Buenas gente de Taringa, hoy tenia ganas de hacer algo rico y que no tarda mucho para merendar y en un abrir y cerrar de ojos estabamos terminandolo :B Este post va dedicado a mi amigo Enzo que se hace el "bizcochuelo de sobrecito". Ingrdientes: *2 tazas y 1/2 de azúcar blanca *1 pocillo de aceite *3 huevos, 4 si son chicos. *4 tazas de harina *1/2 L de leche apróx. *Esencia de vainilla o con lo que lo quieran aromatizar. Verter los huevos en un bowl. Incorporar el pocillo de aceite (si gustan pueden usar manteca o margarina si es asi se usa 1 manteca entera chica) y el azúcar junto con la esencia de vainilla. Incorporar todos los ingredientes y agregar la leche. Una vez que tenemos la mezcla ir incorporando el harina de a poco ya que se puede producir grumos o directamente tamizarla así esto no sucede. Ya incorporados todos los ingredientes y sin ningun grumos se enmanteca o enharina el molde que vamos a utilizar Se lleva al horno por 30' o 45' dependiendo del horno que tengamos, el fuego medio y previamente calentado, colocar en la parte superior del horno asi no se nos quema y no se cocina y va a quedar así! o la otra opcion que tienen es dejar un poco de mezcla ponerle cacao en polvo y ponerselo arriba mientras este todo crudo y quedará así.

Buenas gente de T! hoy les traigo algo que realmente es un no sé, es hermoso(?) Este post se lo dedico a mi novio que tanto le gusta que le haga flan casero ♥ Ingredientes: *1 litro de leche *700 gr de azúcar (apróx) *9 huevos (si son grandes) 13 (si son chicos), lo mejor es usar huevo de campo sale más rico *-* *esencia de vainilla, ralladura de limón o de naranja como gusten. Separar las claras de las yemas (es chistoso porque para las yemas usé un bowl amarillo y no se ve nada.) Comenzar a batir las claras por un lado, solas. Luego una vez que se pone blanco y algo espeso que se suele llamar clara a punto nieve se deja de batir y las dejamos por un lado. Después con el Litro de leche que tenemos lo vertemos en un bowl y agregamos las claras junto con dos tazas de azúcar y esencia de vainilla. Revolvemos hasta que nos quede una mezcla homogénea . Preparamos el caramelo (me olvidé de sacar foto) y luego vertemos la mezcla ya antes hecha Esto tiene que ir al horno en fuego máx, en una placa vertemos agua y una rejilla, trapo, o lo que sea. Esto se hace para que el molde que contiene la mezcla de flan crudo no se mueva y no se termine volcando. Y así va a quedar! Aproximadamente dura unas 3 Hs en hacerse el flan pero realmente vale la pena comer algo tan rico! Se los recomiendo

Buenas! hoy les triago como hacer canelones, no es fácil pero tampoco es dificil solamente hay que ponerle un poco de ganas y nada más. No sale muy caro hacerlo ya que es algo riquisimo. Ingredientes: *3 paquetes de acelga *1 pollo *1 casancrem grande *1 zanahoria grande *2 cebollas grandes *1/2 morrón rojo o verde *ajo *1 L de leche *1 taza de harina *Nuez moscada *2 huevos *condimentos primero poner a hervir el pollo por un lado y la acelga por el otro antes hay que limpiarlas. Una vez ya hervidas se deshuesa el pollo y la acelga la exprimís para sacarle el liquido que tiene. Recomendación: tratar de hacerlo un día antes que para cuando lo cortas quede frio. Se corta en pedazos chicos. se lava, pela y corta la verdura (zanahoria, cebolla, morrón y ajo), luego se pone todo a rehogar (por último el ajo, se quema rápido) Una vez que los vegetales ya están cocidos se le agrega el pollo y después el acelga ya todos previamente cortados y se condimenta a gusto (yo usé sal, pimienta, ají molido y nuez moscada. La nuez moscada se la puse cuando lo retiré del fuego), se retira del fuego y se pone 3/4 parte del casancrem Una vez ya preparado esto se preparan los panqueques que se pueden usar tanto como para cosas dulces o saladas. Ingredientes: *2 huevos *1 taza de harina común *1 L de leche Se incorporan los dos huevos en un bowl junto con una pizca de sal, luego la leche y por último la harina (esta se va a echar de a poco o se puede tamizar) se mezcla todo y luego en una panquequera con un poco de fritolin, aceite o manteca como lo hagan se le agrega. Para que salgan finos se puede usar un cucharon y ponerle la 3/4 parte de este, vuelta y vuelta y asi con el resto de la pre mezcla. Salen aproximadamente unos 15 panqueques . Luego se rellenan los panqueques con el relleno, se los manda en una bandeja con un poco de fritolin, se prepara una salsa o la pueden comprar ya hecha y al horno! Faltó una foto poniendole la salsa y llevandolo al horno porque me olvidé. (esto se deja en el horno hasta que este caliente como ya está todo cocido) Y así quedo! tadaaaa!

Buenas! este post va dedicado para aquellos que piensan que hacer una pizza es lo más difícil del mundo, para que lo intenten y sorrprender(?) Algunas fotos estan un poco borrosas (porque estaba cocinando) y alguna que otra mucho flash, perdón por eso. Amí en especial me gusta usar la harina pureza, es muchisimo más fácil y se tarda mucho menos que usando levadura aparte. Ingredientes: *1 paquete de harina de 1 kg *sal 1 cucharada *azúcar 1 pizca *agua c/n *aceite 1 pocillo *tomate en lata, natural o puré de tomate *condimentos (yo usé sal, pimienta, ají molido, oregano y condimento para pizza) Por empezar se pone la harina en forma de circulo, luego se le agrega la sal, luego el aceite y por último el agua (el agua tiene que ser tibia). Luego se empiezan a mezclar todos los ingredientes. Se empiezan a integrar todos los ingredientes hasta luego formar una masa, no tiene que quedar ni pegajosa ni dura. Se la tapa con algún trapo húmedo para que esta cuando está levando no se seque. Lo que yo hago que es una opción la pueden tomar o la pueden dejar es cortarla en partes iguales (que alcanza apróx para 5 pizzas grandes) y dejarla levar nuevamente (tapada) Se las comienza a estirar desde el centro hacia afuera (primero en la fuente se pone fritolin o aceite) Se le agrega la salsa de tomate que puede ser comprada o hecha como gusten. Y luego en crudo también se le agrega el queso. Se las lleva al horno en fuego máximo y recien se las retira cuando la parte inferior de la pizza esté dorada. En lo personal me gusta condimentarla bastante como por ejemplo con huevo, ajo y perejil, albahaca, jamón, tomate o cebollita de verdeo. Espero que les halla gustado!

Buenas! hoy les traigo unas bellas empanadas aprobadas por @jelo_bass (?) Ingredientes: *1 kg de carne (paleta o cuadrada) *3/4 kg de cebolla *1 morrón rojo *2 papas grandes (opcional) *1 o 2 dientes de ajo *cebollita de verdeo (2 plantitas si son chicas) *4 o 5 huevos hervidos *tapas de empanada Se comienza cortando la carne, si esta media congelada mejor ya que es mas fácil de cortar. Luego se la pone a cocinar y mientras tanto se cortan los vegetales. Se puede condimentar con sal, pimienta y otro condimento que gusten. Cuando la carne se terminó de cocinar se le agregan los vegetales cortados previamente. se pelan y se cortan las papas en cubitos chiquitos y se le agrega al resto. (se condimenta con apróx dos cucharaditas de pimenton) se hierven los huevos y se corta la cebollita de verdeo (me olvidé de sacar foto) y se le agrega, luego se retira del fuego. Una vez ya tibio- frio el relleno se empiezan a llenar las empanadas... Se las lleva al horno hasta que esten doradas de ambos lados y listo! Espero que les gusté. Cualquier opinión es aceptado. C:

Hola, hoy les queria enseñar una forma muy fácil y tradicional de hacer brownies. Ingredientes: *manteca 200g *azúcar 350g *Huevos 4u *Chocolate amargo 250g *Harina "0000" 180g *Nueces 100g *esencia de vainilla *pizca de sal -- En un bowl mezclar el azúcar junto con los huevos a punto letra (lleva un buen batido) Luego agregar la pizca de sal, la esencia de vainilla y batir. Derretir el chocolate a baño maría junto con la manteca y agregar a la preparación. Agregar el chocolate derretido con la manteca a la preparación, mezclarlos y Después agregar la harina tamizada previamente a esta e integrarla con circulos envolventes Agregarle laa nueces picadas, integrarlas, enmantecar un molde y llevar a horno durante 25 minutos. Los primeros 10' a un fuego en 180• y los minutos restantes bajar a 160• Por dentro la masa tiene que quedar húmeda.

Buenas gente de Taringa! Se que les gusta lo barato (por lo menos ami si) Es una buena receta y sobre todo fácil. Frappé Ingredientes: 1- 1 paquete de oreos 2- 1/2 Litro de leche 3- 3 cucharadas de café 4- Azúcar 5- Esencia de vainilla 6- Hielo molido 7- Salsa de chocolate (opcional) Primero deben quitar el relleno de las oreos, luego licuarlas un poco junto con el azúcar y el café. Agregar la leche con el hielo ya molido, la ensencia de vainilla y la salsa de chocolate y licuarlo, servirlo y decorar a gusto. Recomendación: Deben quitarle el relleno a las oreos ya que quedará grasoso. Espero que les haya gustado mi post! Saludos.