#www.cocinadeangeles.com.ar

Keppe Preparación Tomar una porción de pasta de la primera mezcla, darle forma ovalada, ahuecarla con el dedo y rellenarla con una porción de la segunda mezcla. Cerrar bien los extremos para que no salga el relleno, regularizar nuevamente la forma oval. Freír en abundante aceite caliente hasta que e…

Colita de Cuadril Mechada Preparación Tomates perita confitados Realizar un corte en forma de cruz en la parte de atrás de los tomates y sumergir en abundante agua hirviendo durante unos segundos, retirar e inmediatamente colocar en un baño María inverso. Pelar, cortar a lo largo, por la mitad y …

Torta Helada Preparación Batir la crema de leche a medio punto e incorporarle el dulce de leche a temperatura ambiente. Mezclar bien. Colocar el disco de merengue en la base del molde, vertir la preparación sobre el disco, alisar la superficie y llevar al freezer hasta que este bien firme. Para l…