#vitello tonnato
Vitel toné _____________________________ _____________________________ Plato de origen italiano (vitello tonnato) compuesto por ternera hervida en salsa de atún, es ideal para las Fiestas del hemisferio sur, porque se consume frío. _____________________________ _____________________________ Si bien …
Esta receta la hice mezclando otras dos recetas y simplificandola usando ingredientes que podemos encontrar facilmente. El vitel tone, llamado originalmente vittelo tonnato es un plato tradicional italiano pero tambien muy popular en argentina durante las fiestas. Mi novia @lupina es muy fan y como …
Ingredientes: * 2 Latas de lomito de atún (al natural) * 4 yemas de huevo * 1 cda mostaza dijon * Anchoas (2 filetes) * 1 limón * Alcaparras (2 cditas) * Oliva extra virgen 4 cucharadas * 4 Aceitunas verdes picadas bien finitas * 4 huevos duros * 1 cucharada de mayo-oliva * 1 cucharadas de mayonesa…