#Sorrentino

Bueno, ante todo buenas tardes....este dia de lluvia esta para una de dos, estar haciendo cucharita en la cama o cocinar/comer Primero empiezo por cocinar! Hoy les traje sorrentinos caseros con salsa putanesca, el lunes en una clse de pastas me los enseñaron y quiero compartirlos.....a esta altura d…

8 Porciones Ingredientes PARA LA MASA Agua: 150 cm3, aproximadamente Sal gruesa: 1 cucharada tamaño té Aceite: 2 cucharadas soperas Harina: 250 g Semolín: 125 g Huevos: 2 Agua (para cocinar la pasta): cantidad nec. Sal gruesa (para la cocción de la pasta): 1 cucharada sopera Queso rallado (para espo…