#recetas thermomix
Quién podría pensar que con tan pocos ingredientes se pueden realizar platos tan nutritivos y deliciosos. Las patatas a la riojana son un ejemplo de ello, de cómo algo sencillo y rápido de hacer se puede comer como un rey. A continuación tienes la receta de patatas a la riojana para que puedas disfr…
Cuando pensamos en la gastronomía italiana siempre nos viene a la cabeza un plato de pasta; ya sean pizzas, espaguetis, o, como el caso que nos ocupa hoy, la lasaña. A continuación tienes la receta de esta lasaña boloñesa, un exquisito manjar sencillo de elaborar y, lo más importante, casera y con n…
El dulce de leche (conocido en otros lugares como manjar blanco, cajeta o arequipe, es una crema muy característica de América Latina. Es toda una delicia para acompañar en cualquier elaboración repostera, al igual que en helados. He de reconocer que, una vez lo pruebas, no puedes parar de pensar e…
Agasajar a nuestros invitados siempre es un quebradero de cabeza cuando somos los anfitriones de una fiesta. Nunca sabemos con qué podemos sorprender a los asistentes, ni tampoco si será de su agrado. Este problema tiene solución, pues te traigo la receta de trufas de chocolate para thermomix. Sé el…
El mazapán es un dulce navideño formado, principalmente, por almendras y azúcar. En la localidad española de Toledo, se consume durante todo el año, aunque en el resto de la península ibérica es habitual hacerlo en Navidad. A continuación te invito a hacer mazapanes con tu thermomix, para que des un…
Los callos a la madrileña son uno de esos platos ideales para cuando llega el crudo invierno. Este guiso es todo un estandarte dentro de la gastronomía madrileña y, aunque a simple vista parezca algo desagradable por las tripas de vacuno, es algo que invito a probar. Si eres de los que va a darle un…
Los mejillones tigre (o mejillones rellenos) son un plato muy original de nuestra gastronomía, y hace que podamos disfrutar de los mejillones de una manera diferente. Más o menos, los mejillones tigre son como una especie de croqueta servida en la cáscara de estos moluscos. A continuación te dejo su…
Hoy traigo a Taringa una receta muy sencilla de arroz. Un plato fácil y muy rápido de elaborar, con el que sorprenderás a los paladares más exigentes. Se trata de la receta de arroz con garbanzos, adaptada para nuestro robot de cocina favorito. ¿A qué esperas para hacerla? Tiempo de preparación: 5…
Cuando llega el crudo invierno, los guisos son el plato estrella en nuestras mesas. Uno de los más populares es el estofado de ternera, el cual tiene como ingredientes, principalmente, patatas y carne de ternera. La ventaja de la cocina es que se puede improvisar, y este exquisito estofado admite to…
Baileys con la Thermomix INGREDIENTES 450g de leche condensada 390g de leche entera 150g de whisky 10g de café soluble (mercadona clásico natural) 20g de chocolate puro valor PREPARACION -triturar el chocolate hasta que quede polvo. -agregar todos los ingredientes y mezclar, luego programar 10 minut…
Confieso que cada vez que hago un caldo de pollo me acuerdo de mi abuela. Ella siempre preparaba con antelación un buen caldo con un montón de ingredientes que le salía de fábula, y alegraba mi estómago de forma inmediata. Aunque no va a ser igual que el suyo, a continuación te ofrezco la receta de …
Losmantecados son unos pequeños pasteles que se consumen especialmente en Navidad. Aunque este dulce es de procedencia española (concretamente de la comunidad autónoma de Andalucía), su popularidad es tal que es muy habitual verlos en cualquier sobremesa navideña de nuestro país. A continuación te t…
Ingredientes: - 1 botella (75cl) de vino tinto. - 10 yemas de huevo. -200ml de nata para montar. - 100-200 gramos de azúcar (al gusto). - Piel de naranja y limón. - Rama de canela. Elaboración: - Calentamos el vino hasta que evapore el alcohol y añadimos la piel de naranja, limón y la rama de can…