#Plato Fuerte

Sudado De Pescado...En uno de los trabajos, conocí a Julio Vidal, un colombiano de los pocos que conozcó(excelente persona y trabajador) con el que nos tocó trabajar juntos durante 2 1/2 años, nos saturamos del Fast Food del Restaurante, así que cambiamos disimuladamente nuestros hábitos y comenzamo…

La “Pollada” es una actividad que realizan los peruanos en donde se reúnen para consumir el susodicho pollo. Esta se realiza para recaudar fondos para una actividad específica.Esta receta nos la dio el profesor de Peruana en clases de cocina entonces espero que les guste. PolladaIngredientes:• 1 gal…

SUPREMAS DE POLLO A LA MARYLAND Ingredientes: 1 pechuga grande jugo de un limón sal y pimienta a gusto harina cantidad necesaria pan rallado cantidad necesaria 1 cucharada de pimentón aceite para freír cantidad necesaria 1 lata de maíz desgranado 50 gramos de mantequilla 2 cucharadas de fécula (mai…

Camarones A La Criolla... Langostinos A La Criolla... Una receta rápida y sencilla como para tener en cuenta en un momento de improvisación y entretenimiento familiar o amigos, enjoy... Ingredientes Para 4 personas 1 u. Chile Jalapeño 1 u. Cebolla 2 Dientes Ajo 4 cuch. Mantequilla 2 tazas o16 o…