#macerar

Hola, hoy hice cerveza artesanal, les muestro un poco de lo que hago. Estas fotos son de la última cocción. No saqué muchas, me resulta complicado hacer las cosas y sacar las fotos, y para colmo, cuando estoy esperando seguro que no las saco, porque estoy pensando en el siguiente paso jejejeje. El t…

Macerar esa es la cuestión. Cuando muchas veces nos hablan de macerar podemos entender varias cosas como por ejemplo que es remojar en un líquido, ya sea en un licor, aguardiente, aceite, vino o incluso un jarabe, alimentos en crudo, secos o también confitados, hierbas durante "x" cantidad de tiemp…

Hoy les traigo esta receta de pollo frito mas la salsa Macbacon que muchos me pidieron.Que la disfruten!! Secar bien las presas de pollo En una fuente poner mostaza,oregano,sal entrefina o fina,oregano,condimento para chimichurri,salsa de soja y si te gusta tambien podes ponerle ajo cortado muy fini…