#huevos duros

Bueno, hoy les voy a contar sobre el dicho popular de que San Martín no podía comer huevo duro Pero, a que nos referimos? La historia se basa en que cuando San Martín fue a cruzar la cordillera, entre los alimentos que tenían, había una gran cantidad de huevos, con el propósito de comer huevo duro. …

Cocer un huevo duro de manera que la yema quede amarilla, suave pero hecha, no es una tare demasiado fácil. Es habitual que la yema quede verdosa, con un olor algo repugnante o bien que quede algo líquida o que no quede centrada... Aquí tienes unas breves instrucciones para lograr el huevo duro pe…

Recetas Y CocinaporSoundsScorpius4/18/2011

Fuente original: Que de recetas!! Os diréis: ¿la cocción de los huevos? ¿eso es excusa suficiente para un post? Pues se lo podeis contar a un tal Hervé This, alegre químico francés que pasará a la posteridad por su trabajo sobre la cocción de los huevos. Bien, siempre estimula descubrir que la propi…

Ingredientes: 1/4 repollo blanco 4 aceitunas verdes 1/4 repollo colorado 1 tomate grande para ensalada 1 lata de lomito de atún en aceite 2 huevos duros 1 zanahoria rallada Aderezo: Aceite del atún Acceto balsámico 1 cda mayonesa light Sal c/n Preparación: Lavamos todos los ingredient…

Cómo hacer un huevo duro 2 métodos: Cocer huevos en la estufa Método alternativo con el microondas El huevo duro es excelente para hacer huevos rellenos, ensalada de huevo o para comerlo solo como bocadillo rico en proteínas. Sin embargo, si cada vez que tratas de hacer un huevo duro, la cáscara t…