#fermento

Te gusta un pan crocante por fuera y con la cantidad justa de miga? Que se abra solo para recibir el relleno, con un costado que oficie de “bisagra”, sin necesidad de cortarlo al medio? Ideales para choripaneadas multitudinarias, cualquier motivo es bueno, el mundial, un cumple, ganas de reunirse co…

Hola amigos! En este post les voy a mostrar: - como hice mi propio germinador - Brotes y germinados - Rejuvelac (agua enzimática) Todo paso a paso! Empezamos… GERMINADOR Me gustaron unos germinadores así: Entonces me inspiré en ellos para hacer uno propio aprovenchando otros materiales. Comencé marc…

Parte 1: http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/16332507/MI-germinador_-germinados-y-Rejuvelac-_Parte-1_.html Entre los beneficios del consumo de los germinados, podemos sintetizar que: alcalinizan el cuerpo, regeneran la sangre, regulan la función intestinal, tonifican el sistema nervioso, m…

El yogur es un cultivo lácteo que se puede hacer con todo tipo de leche, descremada, incluyendo leche en polvo descremada. Aunque todo el yogur en Argentina se hace con leche de vaca, cualquier tipo de leche pueden ser utilizados. En otros países, el yogur se hace de la leche de búfalo de agua, cabr…

Visitá mi Blog TripsnFood Bueno, aca les dejo esta receta con fotos propias de una pizza que hice ayer a la noche y tuvo mucho exito...previendo esto..saque fotos y les muestro el paso a paso!! Ingredientes para la masa: Harina 000 1Kg Sal Fina 2-3 Cucharadas a raz Aceite 5 Cdas Agua 600 Cm3 (Use 55…