#Ensalada de col

Hola a tod@s! Hoy os enseñaré una ensalada clásica americana, la ensalada de col o coleslaw. Una ensalada que he comido en muchos sitios y tenía ganas de enseñaros, veréis que fácil es hacerla en vuestra propia casa. La receta básica tiene col blanca cruda y zanahoria. Existen muchas variaciones de …

Hago una gran masa para un pastel, mi padre, un pastel de carne asesino. ¿Mi madre? Ella es la reina de las ensaladas. Cuando los tres cocinamos juntos, mi madre casi siempre se pone a hacer ensalada, porque ella las hace muy bien. Ella perfecciona el equilibro entre lo dulce y lo acido, la sal y lo…