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Cómo hacer Cajeta casera paso a paso:Ingredientes para hacer cajeta 1 litro de leche entera1 1/2 tazas de azúcar1/2 cucharadita de vainilla1/4 cdita de bicarbonato de sodio2 cucharadas de miel de maízHierve un litro de leche con la canela o la vainilla, el bicarbonato en un recipiente de cobre (pued…

Dulce de Nuez ingredientes: * 1/2 kg de nueces * 1/2 kg de azucar * 100 gr de miel * 1 cdita de esencia de vainilla Preparacion: * Limpiar las nueces, sacar de la cascara, tratando de que queden enteras (en mitades). Poner las nueces en una cacerola con agua al fuego. Cuando comienzeel hervor , se r…

Originario de América, el maíz llegó hasta tierras europeas gracias a los viajes que hiciera Cristóbal Colón, quien llevó a ese continente este grano rico en hidratos de carbono y minerales como potasio, fósforo y magnesio. El maíz ha engalanado nuestra cultura gastronómica, al estar presente en ri…