#degustar
Hola Linces y Lincesas, hoy les vengo a enseñar a escuchar música... Antes que nada les daré una pequeña intro: Como todos sabemos, vivimos en un mundo cada vez más devorado por lo comercial, en un mundo donde una niña de 12 años, se sabe todos los nombres, apellidos, tipos de sangre y color de la m…
La gastronomía venezolana es muy variada, no sólo resalta por sus platos principales, sus postres son un manjar admirado en todo el mundo. Y aquí queremos ser eco de ello. Es por es que te traemos los 10 postres venezolanos que son obligatorios en el paladar de todo visitante y habitante de este her…
y claro, es cuestión de pedos señores , porque agarrarse un pedo birrero no es lo mesmo que agarrarse una buena tranca con fernet. claro esta. La primera opción siempre es la mas fácil, porque uno no prepara cerveza va al kiosko y la compra , a menos que te hagas tu propia birra artesanal pero n…
La misión de IKEA en la Tierra es hacernos todo más fácil y simple, esto incluye mobiliario creativo y herramientas para resolver esos problemas de la vida diaria como: cocinar. Su más reciente invento se llama Cocina esta página. Consiste en un libro recetario donde solo necesitarás poner los ingre…
LES DEJO ALGO DE INFO Y RECETAS DE PIZZAS, SI QUIEREN PROBAR HACERLAS, COMO PARA EMPEZAR A COCINAR ESTA MUY BUENO He comido muchas pizzas, como todo el mundo. Pero eso de elegir la mejor pizza, o lo que sería lo mismo, al que sabe hacer la mejor pizza del mundo es cosa fina. Resulta que hace poco to…
¿Cómo se cata correctamente el café? Son muchos los factores que condicionan la elaboración de un buen café pero la mejor manera de valorar su calidad es degustándolo. Aquí, pasos básicos para un coffee tasting. Por Verónica Gurisatti | Especial para ConexiónBrando "La mejor manera de entender la na…
COMO HACER UNA PAELLA Ingredientes Para comenzar a elaborar este plato lo primero que hay que saber son los ingredientes necesarios para su realización. En esta relación están todos los ingredientes necesarios por persona. Para calcular el total hay que multiplicar las cantidades por el número de co…
UNOS amigos nos han invitado a mi esposa y a mí a comer en su casa en un barrio tranquilo de Bangui, la capital de la República Centroafricana. “¡Pasen! ¡Esperamos que tengan hambre!”, nos dicen cuando llegamos. Incluso antes de entrar, nos llega un delicioso aroma a cebolla, ajo y especias y escuch…
Bueno los ingredientes serian: 1. UNA TAZA DE ZUMO DE LIMON 2. 200 GRAMOS DE AZUCAR 3. UNA TAZA DE AGUA 4. DOS CLARAS DE HUEVOS BATIDAS.... Empecemos..... 1.En un cazo, hierve el agua y el azúcar durante 3 minutos para formar el almíbar. Luego, apártalo del fuego y deja que el preparado enfríe unos …
Hola T¡ hoy vengo ha hacer un post sobre tragos y bebidas para tomar solo o en grupo. Las bebidas con alcohol son solo para mayores de 18 años y deben ser bebidas con moderación; esto lo digo porque después se ven en la calle pibes de 14 años borrachos, que toman para ponerse empedo, no para degusta…
Bueno los ingredientes son los siguientes: 1. 250g Chocolate negro. 2. 220g Nata montada. 3. 125g Azúcar blanco. 4. 3 huevos grandes..... COMENCEMOS... 1. Lo primero que necesitamos es trocear el chocolate, unos 250 gramos, y fundirlo. Podemos ponerlo en un cuenco y fundirlo en el microondas. Otro s…
El Whisky es una bebida alcohólica que está destilada y se hace a partir del puré de grano fermentado. Varios granos diferentes se usan para producir distintas variedades de whisky, y se conservan en barriles de madera. El whisky se produce y se consume en todo el mundo. Algunas personas prefieren b…
Degustar o catar una cerveza básicamente apunta a la experiencia sensorial de beber una cerveza desde una postura critica y tratando de apreciarla de la manera mas objetiva posible. Desde mi punto de vista hay 3 aspectos clave a la hora de degustar una cerveza: temperatura, vaso (tiene que ser en un…
Registrate y eliminá la publicidad! platos principales-carnes Bife angosto sobre pesto de tomates secos Ingrediente principal: Bife angosto Porciones: 4 Ingredientes Bifes 4 angostos Salsa Tomates secos 100 g Almendras 30 g Ajo 2 dientes Albahaca 4 hojas Queso parmesano 30 g Aceite de oliva c/n Guar…