#corderito
Cholila es un indescriptible rincón de la cordillera de los Andes Patagónicos, lugar que muchos denominaron como la región de los "cesares" y Su nombre significa “Valle Hermoso” en mapuche. Cholila, con sus salvajes picos de azules y verdes infinitos, mueve el corazón del franco expedicionario, am…
Imagen "Suavidad callada". Ana Luisa Muñoz Flores. alumuflores Corderito mío, suavidad callada: mi pecho es tu gruta de musgo afelpada. Carnecita blanca, tajada de luna: lo he olvidado todo por hacerme cuna. Me olvidé del mundo y de mí no siento más que el pecho vivo con que te sustent…
Una receta tentadora para compartir con amigos y familiares! 1 pierna de cordero deshuesada, 2 dientes de ajo pelados y laminados, 1 rama de romero fresco deshojado, 1 limón, ¼ taza de aceite de oliva, Sal entre fina, Pimienta negra, 1 atado de espárragos sin su tallo blanco. Relish: 1 taza de oliva…
Lomitos de ternera a la crema Tiempo de preparación y cocción: 2 horas Ingredientes: 1 kg. y cuarto de lomitos de ternera 5 zanahorias l apio 3 puerros 150 grs. de champiñones sal y pimienta 3 vasos de vino blanco 1 taza grande de crema de leche harina manteca arroz Preparación: Colocar los lomitos …