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Hola , bueno esto es algo de lo que escribo yo personalmente cuando me voy de camping para luego contar mi historia .Disculpen si hay errores ortograficos . Un día, mientras camina por la calle, una mujer de éxito, directora de RRHH, es trágicamente atropellada por un camión y muere. Su alma llega al paraíso y se encuentra en la entrada a San Pedro en persona. "Bienvenida al paraíso" le dice San Pedro. "Antes de que te acomodes, parece que hay un problema. Verás, muy raramente un directivo ha llegado aquí y no estamos seguros de qué hacer contigo". "No hay problema, déjame entrar", le dice la mujer. "Bueno,me gustaría, pero tengo órdenes desde lo más alto. Lo que haremos será hacerte pasar un día en el infierno y otro en el paraíso, y luego podrás elegir dónde pasar la eternidad". "De hecho, ya lo he decidido. Prefiero estar en el paraíso, dice la mujer. "Lo siento, pero tenemos nuestras reglas". Y con esto San Pedro acompaña a la directora al ascensor y baja, baja, baja hasta el infierno. Las puertas se abren y se encuentra justo en medio de un verde campo de golf. A lo lejos hay un club y de pie delante de ella están todos sus amigos -colegas directivos que habían trabajado con ella-, todos vestidos con traje de noche y muy contentos. Corren a saludarla, la besan en las dos mejillas y recuerdan los buenos tiempos. Juegan un agradable partido de golf y luego por la noche cenan juntos en el club con langosta y caviar. Se encuentra también al Diablo, que de hecho es un tipo muy simpático y se divierte mucho contando chistes y bailando. Se está divirtiendo tanto que, antes de que se dé cuenta,es ya hora de irse.Todos le dan un apretón de manos y la saludan mientras sube al ascensor. El ascensor sube, sube, sube, y se reabre la puerta del paraíso donde San Pedro la está esperando. "Ahora es el momento de pasar al paraíso". Así que la mujer pasa las 24 horas sucesivas pasando de nube en nube, tocando el arpa y cantando. Se divierte mucho y, antes de que se dé cuenta, las 24 horas ya han pasado y San Pedro va a buscarla. "Entonces, has pasado un día en el infierno y otro en el paraíso. Ahora debes elegir tu eternidad". La mujer reflexiona un momento y luego responde: "Bueno, no lo habría dicho nunca, quiero decir, el paraíso ha sido precioso, pero creo que he estado mejor en el infierno". Así que San Pedro la acompaña hasta el ascensor y otra vez baja, baja,baja, hasta el infierno. Cuando las puertas del ascensor se abren se encuentra en medio de una tierra desierta cubierta de mierda y desperdicios. Ve a todos sus amigos, vestidos con trapos, que están recogiendo los desperdicios y metiéndolos en bolsas negras. El Diablo la alcanza y le pone un brazo en el cuello."No entiendo", balbucea la mujer. "Ayer estaba aquí y había un campo de golf y un club y comimos langosta y caviar y bailamos y nos divertimos mucho. Ahora todo lo que hay es una tierra desierta llena de desperdicios y todos mis amigos parecen unos miserables". El Diablo la mira y sonríe. "Ayer te estábamos contratando. Hoy eres parte del personal". Espero que les guste . gracias por tomarse el tiempo de leer mi post. Adán Medina Vetre

Lomitos de ternera a la crema Tiempo de preparación y cocción: 2 horas Ingredientes: 1 kg. y cuarto de lomitos de ternera 5 zanahorias l apio 3 puerros 150 grs. de champiñones sal y pimienta 3 vasos de vino blanco 1 taza grande de crema de leche harina manteca arroz Preparación: Colocar los lomitos de ternera en una cacerola y cubrirlos completamente con agua fría. Calentarlos hasta que hierva. Durante ese tiempo, pelar las zanahorias, el apio y los puerros; corlarlos en trozos o en rebanadas finas. Cuando la ternera ya espumee, añadir el vino blanco y todas las legumbres. Salpimentar y poner al fuego muy lento durante 1 hora y media. Poco antes del final de la cocción, preparar una salsa: poner a dorar ligeramente una cucharadita de harina mezclada con una cucharada de manteca; añadir la taza grande de crema de leche y los lomitos de ternera. Cocinar muy lentamente. Cuando no queden más que algunas cucharadas de caldo y las legumbres estén bien cocidas, volcarlo tode en la cacerola donde se encuentran los lomitos y la crema; añadir los Champiñones limpios y trozados (conservando enteros los mejores). Servirlo muy caliente acompañado con arroz blanco. Papas rellenas Ingredientes: 1 lata de atún en aceite 4 cucharadas de mayonesa 12 papas, aproximadamente del mismo tamaño 1 ají morrón aceitunas rellenas Preparación: Lavar las papas y ponerlas a cocer sin pelar. Ya tiernas, pelarlas y cortarlas por las mitad, sacarles lo que retiramos del centro de las papas. Rellenar con esta preparación cada una de las mitades de las papas. Adornar con una tirita de ají y.una aceituna. Sugerencias: Se pueden rellenar tomates y huevos del mismo modo; utilizando en este último caso, la yema del huevo en el relleno. Pollo a la marengo Tiempo de preparación: 30 mimutos Tiemno de cocción: 1 v 1/2 hora Ingredientes 1 pollo de un kilo y medio 2 cdas de aceite 1 cda de manteca y otra de harina 1 cebolla picada algunas ramitas de perejil 1 cebolla de verdeo 1/2 diente de ajo 1 hoja de laurel 1 hoja de romero 1 taza de caldo 1 taza de vino blanco seco 4 tomates pelados y sin semillas picados sal y pimienta Preparacíon: Limpie el pollo y córtelo en trozos. Dórelos en un sartén con manteca y aceite por mitades. Agregue la cebolla, el ajo y el perejil y la cebolla de verdeo picados, laurel y romero. Una vez dorado el ajo, retírelo. Respolvoree por encima la harina y mezcle bien. Sazone con sal y pimienta a gusto. Añada los tomates y riegue con el vino. Deje que se evapore un poco y agregue el caldo por cucharadas. Tape la cacerola y cocine a fuego bien suave durante 1 hora aproximadamente. Sirva con arroz blanco. Sugerencias: Unos 10 min. antes de estar listo, se pueden agregar al pollo 100 grs. de champiñones cortaditos o 1 lata de arvejas. CORDERO ASADO Receta sencilla Ingredientes (2 personas): 2 piernas de cordero lechal 100 gramos de manteca de cerdo 1 copa de jerez 1 hoja de laurel 2 o 3 dientes de ajos unos granos de pimienta negra sal Pasos para la Receta de Cordero Asado: Paso 1: Se limpian las piernas y se golpean para reblandecer la carne. Se frotan con la manteca de cerdo. Se les añade la sal, los granos de pimienta, el laurel, los ajos picado todo por encima del cordero. Paso 2: Se mete la horno. Cuando comienza a dorarse se rocía con la copa de jerez. Debe estar le horno fuerte para que tomen el característico color dorado. A media cocción del asado debe echarse por encima el propio jugo que sueltan las piernas. Tardará en hacerse unos 50 minutos. Variantes / Secretos / Trucos del Cordero Asado : Entre la carne se pueden poner trozos de patatas. Bueno espero que les gusten estas recetas caseras y sensillas. suerte. Buen Provecho !