#aprende a cocinar
Bienvenidos linces/as a este post sobre como hacer un huevo herivdo empecemos: Hervir un huevo perfectamente es una mezcla de arte y ciencia 1 Poner agua fría en una olla Paso 1 Poner en una olla pequeña la cantidad necesaria de agua fría para hervir el huevo. No hay que llenar toda la olla con agua…
Este post esta destinado a dar ideas básicas de cocina, algunos trucos y secretos para poner en práctica en nuestras incursiones culinarias. Técnicas basicas de cocción ASAR Asar consiste en someter determinados alimentos a la acción directa del calor para que se cuezan y doren conservando su jug…
Buenas noches, como andan? Estuve viendo varios post sobre recetas y comidas muy buenas... y pense esto les gusta a los Linces Taringueros.. pero y si alguno no sabe cocinar ? Mejor les enseño.. Y aca estoy.. Este post se va dividir en 5 partes la primera es esta.. ! Aprende a prender la cocina ! Pa…
Hoy vamos a preparar "Pasta Nórdica", una pasta fácil de preparar y con un sorprendente resultado. Un plato muy completo, combinando la proteína del salmón y los hidratos de la pasta. Se puede hacer tanto con salmón ahumado, como haremos hoy, como con salmón fresco cortado en taquitos, de las dos fo…
1) tiramos 1kg de harina 0000 en una olla 2) preparamos la mescla super elevadoras de masas (levadura+sal+agua tibia) sal fina, no seas peloxudo 3) le hechamos la mescla y agregamos 1/2 taza de aceite de girasol 4) lo mesclamos con la mano asi nomas, hasta q quede una masa bien peola 5) tapamos la o…
Hola amigos, en este post les voy a mostrar unas receta que vi y quice compartirla con ustedes, porque son faciles de hacer y hasta un diamond podria hacerlas No te rompas mas el lomo cocinando como en master chef, mira estas recetas y compartilas con tus amigos, amigas, novias, linces o lincesas y …
Seas o no una cocinillas, seguro que ha habido momentos en los que la cocina se te ha venido encima y has necesitado algunos buenos trucos capaces de solucionar cualquier desastre culinario. Actividades tan simples como cortar o pelar, a veces se convierten en laboriosas tareas. ¡Toma buena nota de …
Estos 7 consejos parecen de lo más simple, pero son verdaderamente útiles, pues hacen que manches menos, aproveches mejor los alimentos y vayas más rápido, tres aspectos que son esenciales para todo cocinero. 1.El mejor recetario de cocina creado Antes que nada, dejo en tus manos en descarga directa…
Las hamburguesas son una forma atractiva para comer carne, pero siempre que uses carne de calidad. La mala fama de esta forma de preparar la carne quizás provenga de las cadenas de comida rápida, donde realmente no sabes del todo si lo que comes es lo que se supone que es. Una buena hamburguesa c…
Seas o no una cocinillas, seguro que ha habido momentos en los que la cocina se te ha venido encima y has necesitado algunos buenos trucos capaces de solucionar cualquier desastre culinario. Actividades tan simples como cortar o pelar, a veces se convierten en laboriosas tareas. ¡Toma buena nota de …
La sabiduría acumulada con los años de las amas de casa es asombrosa, de eso no hay duda. Sabiendo solo un par de secretos es posible no sólo cocinar casi como un chef, sino que además puedes guardar los alimentos correctamente, salvandolos así de estropearse antes de tiempo. El mejor manual de rece…
Estos 7 consejos parecen de lo más simple, pero son verdaderamente útiles, pues hacen que manches menos, aproveches mejor los alimentos y vayas más rápido, tres aspectos que son esenciales para todo cocinero. 1.El mejor recetario de cocina creado Antes que nada, dejo en tus manos en descarga direct…
Seas o no una cocinillas, seguro que ha habido momentos en los que la cocina se te ha venido encima y has necesitado algunos buenos trucos capaces de solucionar cualquier desastre culinario. Actividades tan simples como cortar o pelar, a veces se convierten en laboriosas tareas. ¡Toma buena nota de …
Buenas nochee!! Se me ocurrio postear la receta de los ojitos, que a mi madre le salen tan bien y que desde chica me enseño a hacerlos. Quedan igual de espectaculares que los hecho con manteca, pero estos son con grasa, son mas economicos por lo tanto. Ahi les va Ingredientes: - 1 kilo de harina - 1…