#agnolotis

Ingredientes: (para 50 agnolotis) Ricota 500 gramos Jamón Cocido 250 gramos Queso Mozzarella 100 gramos Tapas de Copetín (las que necesiten a mi me salieron 50 ) La cantidad de ingredientes la pueden cambiar depende la cantidad de personas Tambien el queso que quieran usar pueden usar cremoso tambie…

1- CHIVITO receta: http://www.montevideo.com.uy/notgastronomia_86023_1.html 2- MATAMBRE A LA LECHE receta: http://www.montevideo.com.uy/notgastronomia_44300_1.html 3- CANELONES DE CARNE CON SALSA BLANCA receta: http://lacocinadenelito.bligoo.com.uy/canelones-de-carne-picada#.UNCDGW_aXVA 4- AGNOLOTIS…

IngredientesPara la masa:500 grs de harina 00003 huevos1 cda de aceite1 cda de sal1 taza de agua tibiaPara el relleno:2 atados de espinaca o acelga1 cebolla1/2 morron chicoSal, pimienta, pimenton1 diente de ajoMasa:Colocar en un bol la harina, formando una corona. En el centro de la misma, agregar l…

"agnolotis" es el nombre de nuestro plato a "emular" con ingredientes faciles de conceguir y baratos... parecidos a los ravioles pero con mas relleno y a diferencia de los ravioles estos se hacen sin usar ningun molde. bueno empecemos.. estos son los ingredientes que vamos a usar para emular los agn…

Los italianos ama tanto su pasta que la bombardean con nombres de cariño. La pasta rellena tiene tantos nombres que hasta los locales les han perdido la pista. Los que hacemos hoy se llaman agnolotti (ovejitas) pero también los podrías llamar ravioloni, tortelli o simplemente ravioli. Como ves, cuan…