Salteado de Hongos [Foto-Receta]

Cortamos medio morrón rojo, medio verde y dos dientes de ajo:



Salteamos en un sartén con un chorrito de aceite:



Agregamos unos champiñones que tenía congelados, orégano, sal, pimienta y el condimento que nos guste:



Agregamos un chorrito de aceite de sésamo y unas semillas de sésamo negro, también tenía unos hongos secos que agregue a la preparación, cocinar en mínimo hasta que se evapore el agua:



Agregamos unas cucharada de queso crema:


Cocinamos unas hamburguesas de pollo a la plancha con calabazas.

A las calabazas le eché un chorrito de aceite de maní, si no tienen usen Oliva, tomillo y Romero:



Emplatamos con un poco de mostaza con miel o solo mostaza para decorar:




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