roaderful_2015
Usuario (Guatemala)
COMO VIAJAR EN EL TIEMPO El viaje a través del tiempo es un concepto de desplazamiento hacia delante o atrás en diferentes puntos del tiempo, así como lo hacemos en el espacio. Adicionalmente, algunas interpretaciones de viaje en el tiempo sugieren la posibilidad de viajes entre realidades o universos paralelos. Este artículo analiza la posibilidad teórica y técnica de viajes en el tiempo, y la posibilidad de que existan paradojas asociadas a dicho viaje a través del tiempo (por ejemplo evitar el nacimiento de nuestros propios antepasados). Representación tridimensional del futuro causal y el pasado causal de un evento. El evento en cuestión es el vértice central del punto de vista de la luz (azul) donde se unen el cono superior y el inferior. Todos los puntos dentro del cono superior son su futuro causal, todos los puntos en el cono inferior son su pasado, el eje vertical (rojo) representa el avance del tiempo y las dos flechas horizontales dos direcciones espaciales. En la física Movimientos en el tiempo y en el espacio De acuerdo con la descripción convencional de la teoría de la relatividad las partículas materiales al moverse a través del espacio-tiempo se mueven hacia delante en el tiempo (hacia el futuro) y hacia un lado u otro del espacio. El hecho de que la energía total y la masa sean positivas está relacionado con el hecho de que las partículas se muevan hacia el futuro. Un aspecto comprobado de la teoría de la relatividad es que viajar a velocidades cercanas a la velocidad de la luz (299.792.458 m/s 2 3 ó 300,000 km/s) ocasiona una dilatación del tiempo, por la cual el tiempo de un individuo que viaja a esa velocidad corre más lentamente. Desde la perspectiva del viajero, el tiempo "externo" parece fluir más rápidamente, causando que el viajero llegue a un lugar más adelante en el futuro. Sin embargo, este fenómeno en sí mismo, no es lo que suele denominarse como viaje a través del tiempo. El concepto de viaje en el tiempo ha sido frecuentemente utilizado para examinar las consecuencias de teorías físicas como la relatividad especial, la relatividad general y la teoría cuántica de campos, aunque no existe evidencia experimental del viaje en el tiempo y existen razones teóricas importantes para considerar posible la existencia de cierto tipo de viaje a través del tiempo. En cualquier caso, las teorías actuales de la física no permiten cualquier posibilidad de viajar en el tiempo. link: http://www.youtube.com/watch?v=9IttePP9XTc&feature=related La posibilidad de los viajes en el tiempo La teoría especial de la relatividad de Albert Einstein (y por extensión la teoría general) permite explícitamente un tipo de dilatación temporal que ordinariamente se podría denominar “viaje en el tiempo”. La teoría sostiene que relativamente a un observador estacionario, el tiempo parece fluir más lentamente para los cuerpos que se desplazan rápidamente: por ejemplo, un reloj que se desplaza parecerá correr más lento; al incrementar su velocidad y acercarse a la velocidad de la luz parecerá haberse detenido completamente. Sin embargo, este efecto sólo hace posible el “viaje en el tiempo” hacia adelante en el futuro, nunca hacia atrás. Este tipo de viaje no es típico de la ciencia ficción, y no se tiene ninguna duda acerca de su existencia; sin embargo, de aquí en adelante “viaje en el tiempo”, propiamente dicho, se referirá al recorrido con algún grado de libertad hacia el pasado o el futuro. Muchos científicos consideran que el viaje a través del tiempo propiamente dicho es imposible. Esta opinión se ve reforzada por un argumento basado en la navaja de Occam. Cualquier teoría que permita el viaje en el tiempo requiere que algunas situaciones relacionadas con la causalidad (o, en su caso, retrocausalidad) sean resueltas. ¿Qué pasaría si alguien trata de viajar en el tiempo y mata a su propio abuelo? (Ver la “paradoja del abuelo”). Además, en la ausencia de cualquier evidencia experimental de la posibilidad del viaje en el tiempo, es teóricamente más simple suponer que no puede ocurrir. De hecho, el físico Stephen Hawking ha sugerido que la ausencia de turistas del futuro constituye un fuerte argumento en contra de la existencia del viaje en el tiempo (Conjetura de protección de la cronología). Eso sería una variante de la paradoja de Fermi (“si no hay visitantes extraterrestres es porque los extraterrestres no existen”), en la que se hablaría de “viajeros del tiempo” en lugar de “visitantes extraterrestres”. Dadas estas circunstancias, otros sugieren —a los que sostienen la posición de Hawking— que en el caso de que en un futuro el ser humano pudiese viajar al pasado, éste no podría regresar a un espacio temporal anterior al momento de la puesta a punto de la hipotética máquina del tiempo que lo permitiese. También se ha sugerido que al viajar al pasado estaríamos “creando” un universo paralelo y no viajaríamos a nuestro propio pasado sino a una copia de éste, pero con una diferencia: la existencia de un turista temporal. Tendríamos así dos espacios temporales simultáneos: uno donde aparece un turista del tiempo y otro donde no aparece. Ésta sería una hipótesis para discutirnos la paradoja de “Si mañana planeo un viaje a hoy para decirme ‘hola’, ¿por qué hoy no tengo un doble al lado mío diciéndome ‘hola’?” Sin embargo, asumiendo que el viaje temporal no es posible, también resulta interesante para los físicos la pregunta de por qué y qué leyes físicas lo impiden. La posibilidad de las paradojas temporales El principio de autoconsistencia de Novikov y cálculos recientes de Kip S. Thorne indican que simples masas pasando en el tiempo a través de agujeros de gusano no podrían generar paradojas, ya que no existen condiciones iniciales que induzcan una paradoja una vez que es introducido el viaje en el tiempo. Si sus resultados pueden ser generalizados sugerirían, curiosamente, que ninguna de las paradojas formuladas en las historias de viaje temporal puedan ser realmente formuladas en un nivel físico: es decir, que cualquier situación que se provoque en una historia de viaje temporal puede permitir muchas soluciones coherentes. Las circunstancias podrían sin embargo, tornarse casi increíblemente extrañas. Los universos paralelos son una posibilidad teórica que evitaría la mayor parte de las paradojas relacionadas con viajes a través del tiempo. La interpretación de mundos múltiples de H. Everett sugiere que todos los eventos cuánticos posibles pueden ocurrir simultáneamente en historias exclusivas. Estas historias alternas o paralelas, formarían un árbol ramificado que simbolizaría todos los posibles resultados de cualquier interacción. Debido a que todas las posibilidades existen, cualquier paradoja puede ser explicada al ocurrir los eventos paradójicos en un universo diferente. Este concepto es frecuentemente utilizado en la ciencia ficción. Sin embargo, en la actualidad, los físicos creen que dicha interacción o interferencia entre estas historias alternativas no es posible (véase la conjetura de protección cronológica de Stephen Hawking). Paradoja de la inexistencia de viajeros del tiempo Si tenemos en cuenta que cada vez sabemos más de física cuántica y que la tecnología progresa a través del tiempo, se puede postular que deberíamos ser visitados por viajeros del tiempo, hecho no observado, y que puede ser considerado una paradoja. Para explicar esto, se ha postulado que esto puede indicar que la humanidad se extinguirá antes de descubrir la tecnología de viajar en el tiempo, lo que también se aplicaría a presuntos mundos en universos paralelos, porque ellos tampoco habrían desarrollado la tecnología para viajar entre universos. Otra paradoja dice que aún siendo posible crear una máquina del tiempo dentro de cien años, esta no podría volver más atrás del momento en el que se construyó dicha máquina porque se tardaría más de cien años en crear una relación de tiempo de cien años. Dicho esto, se podría construir una máquina durante ciento diez años para regresar atrás en el tiempo cien años, pero no cuatrocientos. La única posibilidad sería, por ejemplo, que otra civilización hubiese construido una máquina mucho antes de nuestra existencia para así poder volver hasta el punto en el que se construyó, es decir, antes de haberse creado la tierra. Otras explicaciones menos convencionales y con características pseudocientíficas, son aquellas que postulan la existencia de viajeros temporales ocultos. Tales viajeros rehusarían manifestarse públicamente y actuarían como auténticos "turistas" temporales u observadores, sin, aparentemente, mayor ingerencia en los asuntos de la humanidad actual, pero esta hipótesis sería, por supuesto, completamente indemostrable. Se ha alegado, también, que ciertos individuos podrían ser viajeros temporales más o menos ocultos, mencionándose entre ellos a notables inventores o literatos; no obstante ninguna de las pruebas aducidas resulta convincente. Del mismo modo supuestos "visitantes" de otras épocas han probado ser, en todos los casos, fraudes o productos de informes inexactos. Ciertos autores mencionan como evidencia del viaje temporal los vestigios de civilizaciones con una tecnología muy similar a la nuestra, como por ejemplo el Mecanismo de Antiquitera que data de entre los años 82 y 65 a.C o las Baterías de Bagdad, procedentes de la misma época. En todos estos casos la existencia de tales dispositivos tecnológicos puede ser explicada mucho mejor enmarcándolos en su contexto histórico. link: http://www.youtube.com/watch?v=ginUYwr2ANg Los equivalentes de viaje temporal y viaje a la velocidad de la luz Podemos señalar que si alguien es capaz de mover información de un punto a otro más rápido que la velocidad de la luz, de acuerdo a la relatividad especial, eso equivale a que un observador percibe una transferencia de información hacia el pasado. Por otro lado no se han propuesto mecanismos físicos que sugieran que esa posibilidad es técnicamente viable de acuerdo con la relatividad especial. La teoría general de la relatividad por su parte ofrece algunas posibilidades teóricas adicionales. Esta teoría formulada por Einstein generaliza la teoría especial de la relatividad que hemos considerado hasta ahora. Esta teoría además de su mayor generalidad es capaz de describir adecuadamente la gravedad desde un punto de vista relativista. La interpretación de la gravedad que hace esta teoría es que la materia “curva” el espacio y el tiempo que se encuentra a su alrededor. Estas propiedades de la curvatura abren nuevas posibilidades para el viaje a través del tiempo: Teóricamente existen soluciones de las ecuaciones que incluyen líneas temporales que se curvan alrededor de un círculo y se reconecten con su propio pasado. La primera y más famosa de estas soluciones, conocida como universo de Gödel, fue hallada por Kurt Gödel, aunque dicha solución atribuye al universo ciertas características físicas que no parecen corresponderse con las de nuestro universo. La teoría de la relatividad general en sí misma no prohíbe la curva temporal cerrada o curva cerrada de tipo tiempo (traducción literal del inglés closed timelike curve), que puede llegar a aparecer en las soluciones de las ecuaciones. Sin embargo, la mayoría de los físicos cree que es necesario explicar correctamente las condiciones si se pretende una descripción completa y realista, es decir, las condiciones adicionales, las cuales, de no cumplirse, eliminarían la posibilidad de las curvas temporales cerradas debido a sus implicaciones paradójicas, por ejemplo aquellas que se relacionan con la hipotética retrocausalidad (la posibilidad que tendría el viajero al pasado de influir en el mismo, con los consiguientes resultados en el presente, según vemos contempla la paradoja del abuelo). Existe además la posibilidad de que diferentes regiones del espacio inicialmente separadas entren en contacto mediante la formación de un "puente" o "agujero de gusano". En general estas requerirían pasar por estados topológicamente no equivalentes que involucren "rasgado" del espacio-tiempo, posibilidad recientemente considerada en la teoría de cuerdas y explicado divulgativamente por Brian Greene en El universo elegante. Viajes hacia el futuro En realidad todas las partículas viajan continuamente hacia el futuro, ya que el tiempo fluye siempre en la misma dirección, y el paso del tiempo es sólo el movimiento hacia el futuro, en los términos en que los describe la teoría de la relatividad. Sin embargo, el flujo de avance hacia el futuro puede ser algo lento para la duración de la vida humana. Para conocer lo que sucederá mañana, sólo tenemos que esperar un día sin necesidad de desplazarnos, pero conocer el futuro lejano y, por ejemplo, conocer a nuestros tataranietos o contemplar la civilización dentro de mil años, es diferente. El efecto relativista de la dilatación del tiempo nos ofrece, al menos teóricamente, la posibilidad de viajar al futuro evitando envejecer. En la paradoja de los gemelos, los dos hermanos se encontraban en el futuro pero habían recorrido caminos diferentes, y uno de ellos, el que se había acelerado hasta viajar a gran velocidad en una nave espacial, había reducido su envejecimiento. Aunque el tiempo propio medido por un observador en movimiento respecto a otro será menor y la magnitud del efecto viene dada por la velocidad (v) del observador en movimiento y la velocidad de la luz (c): Sin embargo, desde el punto de vista del propio observador en movimiento, él mismo está en reposo y él no percibe que esté envejeciendo más lentamente. De hecho, para este observador en movimiento sería el observador en reposo quien estaría envejeciendo más rápidamente. Sólo en situaciones en que aparecen sistemas de referencia no inerciales en que los dos observadores se encuentren puede darse una situación en que ambos observadores coincidan en que uno de ellos dos ha envejecido más lentamente. Si consideramos un observador que se aleja en una nave con una velocidad que sea un 90% de la luz, el tiempo transcurrido en la Tierra, ignorando el efecto de Dilatación gravitacional del tiempo para simplificar, sería unas 2,30 veces más lento según un observador en la Tierra. Es decir, que incluso yendo a esta altísima velocidad sólo ganaríamos un modesto factor dos en nuestro viaje al futuro. Para hacer viajes interesantes al futuro necesitamos que la nave vaya a velocidades realmente considerables. Para viajar a futuros más lejanos ‘sólo’ sería necesario hacer que la velocidad fuera aún más cercana a la de la luz. Nuestra nave viajando a gran velocidad en un camino con origen y regreso a la Tierra es una máquina del tiempo para viajar al futuro que, en la medida en que seamos capaces de incrementar su velocidad, nos puede llevar sin envejecer a cualquier tiempo posterior al nuestro. Es evidente que la construcción de esta nave, de esta máquina del tiempo, está fuera de las posibilidades técnicas de nuestra civilización. Sin embargo, hay ejemplos que demuestran que la idea es correcta. En la Tierra recibimos partículas que vienen del centro de nuestra galaxia a distancias que la luz tarda miles de años en recorrer. Es decir, fueron producidas hace miles de años terrestres. Sin embargo, estas partículas no pueden resistir un viaje ni siquiera de un minuto ya que se desintegran en cuestión de segundos después de haber sido creadas. ¿Cómo explicar esta paradoja? Haciendo uso de la dilatación temporal: las partículas han sido aceleradas a velocidades tan cercanas a la de la luz, que sólo habían envejecido segundos mientras que en la Tierra transcurrían miles de años. Nuestra máquina del tiempo es unidireccional, sólo nos permite viajar al futuro. Esto, sin duda, limita mucho el encanto del viaje. No sería posible, por ejemplo, viajar al futuro para echar un vistazo a los resultados de un juego de azar y volver atrás... La posibilidad de viajar al pasado, que es la que hace realmente interesante una máquina del tiempo, es muy dudosa y puede afectar a principios muy generales. Sin perder de vista estas restricciones, en otro apartado discutiremos cómo podríamos transformar nuestra máquina del tiempo unidireccional basada en la paradoja de los gemelos en una máquina del tiempo de dos direcciones usando un ‘agujero de gusano’. Métodos propuestos para su realización Utilización de los agujeros de gusano Una máquina de viaje temporal propuesta que utilice un agujero de gusano funcionaría (hipotéticamente) de la siguiente manera: se crea de alguna manera un agujero de gusano. Un extremo del túnel es acelerado a una velocidad cercana a la de la luz, quizás con una nave espacial avanzada, y entonces se regresa de vuelta al punto de origen. Debido a la dilatación temporal (debida a la velocidad), el extremo acelerado del túnel ha envejecido menos que el extremo estacionario (desde el punto de vista de un observador externo). Sin embargo, el tiempo se ve diferente a través del túnel que fuera de él: dos relojes sincronizados puestos en cada extremo del túnel se mantendrán siempre sincronizados (desde el punto de vista de un observador dentro del túnel), sin importar la diferencia de velocidad. Esto significa que un observador que entrara al extremo acelerado, saldría por el extremo estacionario cuando el extremo estacionario tenía la misma edad que el extremo acelerado en el momento antes de entrar. Por ejemplo, si antes de entrar al agujero de gusano el observador notó que el reloj en el extremo acelerado mostraba 2006 mientras que el reloj en el extremo estacionario ya decía 2007, entonces el observador podría salir por el extremo estacionario cuando el reloj estacionario todavía decía 2006. Una limitación significativa de tal máquina es que sólo es posible viajar hacia el pasado en el punto inicial cuando fue creada la máquina; en esencia, se considera más como un pasaje a través del tiempo que un dispositivo que se mueve a través del tiempo: no permite que la propia tecnología en sí misma viaje a través del tiempo. Esto puede permitir una explicación alternativa a la paradoja de Hawking: algún día se podrá construir una de estas máquinas al pasado, pero todavía no han sido construidas, por lo que los turistas temporales nunca podrán llegar a nuestro presente. Crear un agujero de gusano de un tamaño apropiado para una nave macroscópica, mantenerlo estable y mover uno de sus extremos con la nave requeriría un nivel significativo de energía en un orden mucho mayor que la cantidad de energía que un sol como el nuestro puede generar en todo su periodo de vida. La creación de un agujero de gusano también requeriría la existencia de una sustancia llamada “materia exótica”, que —aún cuando no es imposible— no se sabe si existe en formas útiles para la generación de un agujero de gusano (Ver por ejemplo el efecto Casimir). Por lo tanto es inverosímil que tal dispositivo sea construido, incluso con tecnología altamente avanzada. Por otra parte, agujeros de gusano microscópicos aún pueden ser útiles para enviar información de regreso al pasado a través del tiempo. En 1993, Matt Visser argumentó que los dos extremos de un túnel de gusano con tal diferencia temporal inducida no podrían ser reunidas sin generar un campo cuántico y unos efectos gravitacionales que provocarían que el túnel colapsara o que los dos extremos se repelieran. Debido a esto, los dos extremos no podrían acercarse lo suficiente porque tendría lugar una violación de la causalidad. Sin embargo, en un paper de 1997, Visser conjeturó que la compleja configuración de un “anillo Roman” (así nombrado en honor a Tom Roman) de un número N de agujeros de gusano alineados en un polígono simétrico podría actuar como una máquina del tiempo, aunque concluye que esto no sería tanto un defecto en la teoría clásica de la gravedad cuántica, sino más bien la prueba de que es posible violar la causalidad Utilización de cilindros rotatorios gigantescos Otra teoría, desarrollada por el físico Frank J. Tipler, implica un cilindro rotatorio. Si un cilindro es lo suficientemente largo y denso, y gira lo suficientemente rápido en relación a su eje longitudinal, entonces una nave que volara alrededor del cilindro en una trayectoria espiral podría viajar atrás en el tiempo (o hacia adelante, dependiendo del sentido del movimiento de la nave). Sin embargo, la longitud, la densidad y la velocidad requerida son tan grandes que la materia ordinaria no es suficientemente fuerte para construirla. Utilización vórtices de luz coherente (láser) Ronald Mallett ha planteado crear vórtices láser envolventes e incluyentes de los objetos a cronotransportar, su idea se basa en la Teoría General de la Relatividad, más exactamente en el postulado por el cual la energía (en este caso la luz) no solo es curvada por la gravedad sino que puede tener efectos másicos que curvan al tejido espacio-temporal, haciendo arrastres de marco y curvas cerradas de tipo tiempo. Utilización de una cuerda cósmica Se puede construir un dispositivo similar a partir de una cuerda cósmica, que es un tipo de materia exótica especial, cuya existencia es postulada hipotéticamente en diversas teorías físicas especulativas. Las energías involucradas para interactuar con ellas serían probablemente prohibitivamente altas y seguramente constituirían una posibilidad tecnológicamente inviable. El dispositivo mediante cuerdas cósmicas propuesto por Richard Gott se basa en la solución de las ecuaciones de la relatividad general para ese tipo de materia exóticas. De acuerdo con el esquema de Gott serían necesarias dos cuerdas cósmicas moviéndose en direcciones opuestas. Al seguir una trayectoria cerrada que rodee las cuerdas se logra el viaje en el tiempo. Una característica notable de esta solución es que el viaje en el tiempo es sólo posible para los observadores dentro de una cierta región del espacio-tiempo. Una vez las cuerdas se han alejado lo suficiente el mecanismo ya no puede ser usado para realizar un viaje en el tiempo. Utilización de un núcleo atómico pesado El físico y escritor de ciencia ficción, Robert L. Forward sugirió que una aplicación ingenua de la relatividad general a la mecánica cuántica permitiría construir una máquina del tiempo. Un núcleo atómico pesado situado dentro de un fuerte campo magnético podría alargarse hasta formar un cilindro, cuya densidad y rotación serían suficientes para viajar en el tiempo. Los rayos gamma proyectados podrían permitir enviar información (aunque no materia) de regreso al pasado. Sin embargo, él precisó que hasta que no tengamos una sola teoría que combine la relatividad y la mecánica cuántica, no tendremos idea si tales especulaciones son absurdas. Utilización del entrelazamiento cuántico Los fenómenos de la mecánica cuántica tales como el teletransporte cuántico, la paradoja EPR (nombrada por las iniciales de Albert Einstein, B. Podolsky y Nathan Rosen), o entrelazamiento cuántico puede parecer que genera un mecanismo que permite la comunicación FTL (faster than light: más rápida que la luz) o viaje temporal. De hecho algunas interpretaciones de la Mecánica cuántica (tales como la interpretación de Bohm) presumen que las partículas intercambian información de manera instantánea para poder mantener la correlación entre ellas. Einstein se refería a este efecto como la “espeluznante acción a distancia”. Curiosamente, las reglas de la mecánica cuántica parecen impedir la transmisión de información útil por estos medios, y por lo tanto parece que no “permitiera” el viaje en el tiempo o la comunicación FTL. Este hecho es exagerado y mal interpretado por cierto tipo de libros y revistas de pretendida divulgación científica acerca de los experimentos de teleportación. En la actualidad, la manera en que trabaja la mecánica cuántica para mantener la causalidad es un área muy activa de investigación científica. Utilización de líneas temporales cerradas Algunas soluciones exactas de las ecuaciones de Einstein describen espacios-tiempo que contienen líneas temporales cerradas lo cual permite en teoría que ciertos observadores al viajar sobre ellas hacia el "futuro" después de un cierto tiempo cíclico vuelvan al mismo punto del que partieron. De hecho en esas soluciones no existe una manera consistente de distinguir entre pasado y futuro, porque no son orientables temporalmente. Una de estas soluciones es el universo de Gödel, que describe un tipo de universo que no se parece al nuestro. De hecho algunos físicos dudan que el universo de Gödel y otras soluciones que contienen curvas temporales cerradas sean descripciones físicamente adecuadas de algún tipo de universo, aún cuando satisfacen las ecuaciones de campo de Einstein. Nótese que este método de viaje en el tiempo sólo es posible en universos que tengan de por sí cierta estructura, pero en general no sería posible modificar esas condiciones para viajar a cualquier punto del pasado ni modificar las trayectorias posibles que llevan a algunos puntos del "pasado". Otro teórico de estas estructuras especiales es el estadounidense John Richard Gott, quien postula un universo inflacionario que generaría brotes de nuevos universos; una de esas ramas podría curvarse hacia atrás en un bucle convirtiéndose en su propio origen . Utilización del viaje convencional a través del tiempo Esta teoría implica ver pasar el tiempo como un observador, lo cual a nuestra velocidad normal sería suficiente como para viajar en el tiempo, pero este modo no se puede usar para retroceder, claro está. Un ejemplo de este tipo de viaje es el satélite KEO que servirá como una cápsula del tiempo; será enviado al espacio en una órbita que volverá a cruzarse con la Tierra en 50.000 años..
Generaciones En los grupos sociales se observa que en la secuencia y devenir del tiempo se conforman generaciones, esto es, grupos que son identificables por rasgos que los hacen socialmente como únicos ó distintos y que vienen a caracterizar toda una época en el tiempo con diferencias marcadas a sus generaciones antecesoras y que aportan una nueva forma de ver y "hacer las cosas". El concepto "generación" es completamente abstracto. En términos metodológicos, el concepto generación es una construcción hipotética cognitiva (una categorización) que sirve para establecer una medida de tiempo arbitraria con la que podemos observar la conducta de grupos (es un concepto de colectivos) en un parámetro específico de tiempo. Usualmente se hablaba de una nueva generación cuando habían pasado 20 años de la anterior como mínimo, sin embargo, la mayor parte de las veces una generación caracterizaba medio siglo, tendía a identificar una década específica como fecha de inicio a una generación en particular. Actualmente vemos cómo se ha tratado de establecer "generaciones" por cada década en la segunda mitad del siglo XX, quizás por efecto a la imprescindibilidad percibida sobre la nueva generación del Siglo XXI y la incapacidad, o negación de lo que ya está siendo observado. En términos generales, "generación" es un concepto útil que nos ayuda a: - Contextualizar la personalidad social-histórica de un momento dado. - Contextualizar las visiones de mundo (cosmovisión) de las personas de una época histórica. - Agrupar los patrones de conducta y las actitudes sociales de un momento en particular. En el Siglo XX tres generaciones fueron identificadas en algunas partes del mundo (obviamente, no aplican a todos los países ni regiones del mundo sino a las sociedades industrializadas): la Generación Silente, la Generación de los "baby-boomers" y la Generación X. Veamos algunos rasgos generales atribuidos a cada una de estas. La Generacion Silente: (Primera Mitad del Siglo XX) - Tuvieron que hacer trabajos, primordialmente físicos muy fuertes en su infancia y adolescencia. - Se mostraban hiper-concientes de los procesos económicos en su sociedad pues les toca vivir la Gran Depresión. - Eran de fuertes controles y obligaciones morales y responden a la moral social establecida con actitudes conservadoras. - Hablaban con esperanzas sobre un futuro mejor mostrando optimismo en los tiempos por venir. - Se expresaban como personas confiadas en el gobierno. Babby Boomers: (Segunda Mitad del Siglo XX ) - Idealistas y radicales cuestionando lo establecido ( "establishment" ). - Valorizan algunas tradiciones, pero en general, retan muchas. - Temerarios e inciertos del futuro pues la Guerra de Vietnam marca sus vidas. - "Liberales sociales"/Radicales de pensamiento, teoría y práctica. - Activos políticamente; su meta es la militancia en organismos y organizaciones que promuevan cambios sociales, legales y culturales. - De aspiraciones y metas a estudios universitarios; consideran el valor del trabajo intelectual superior al trabajo manual. - Son una generación atrapada en la tensión; la mayor parte expresa querer simplificar sus vidas y liberarse de las grandes tensiones que ha provocado su propia gestión de cambios, los choques y contradicciones entre estilos, actitudes, y valores distintos. Generación X: (Finales del Siglo XX ) - Viven con la "filosofía del momento: el aquí y ahora". - Inmediatistas; de poca paciencia, lo quieren todo al momento y comprenden poco los procesos que toman tiempo. - Egoístas y cínicos; el individualismo reina en sus valores personales y se dan muchas personalidades egocéntricas. - Dependientes económicamente de los padres hasta llegar a adultos, pues paradójicamente no quieren salir de las comodidades y seguridades que sus padres ( los "baby-boomers" ) les han dado en crianzas, donde les han dado todo lo que generaciones anteriores no tuvieron. - Cuestionan autoridades tradicionales con agresividad y muchas veces sin argumentación o base teórica. Se habla de que surgirá una nueva generación para el Milenio, quizás llamada Generación Y, Generación Z, o tal vez Generación XXX, cuyas características se presumen serán: (Principios Siglo XXI). También se les ha llamado Generación WEB por el uso tan intenso de la tecnología en sus vidas. - Materialistas, egoístas e irrespetuosos; muy acostumbrados a soluciones individualistas y de conveniencia material. - Literatos en tecnología; su vida depende y gira, desde lo recreacional hasta lo vital, de todas las comodidades que les ofrece la tecnología casera. - Quieren crecer rápido-tener vida de adultos; se observa una desvalorización y achicamiento de la niñez y gran prisa por entrar en libertades y actividades adultas. - No tienen modelos apropiados que imitar pues no consideran que los modelos tradicionales sean satisfactorios y andan en la búsqueda de modelos que signifiquen éxito, fama, dinero y status. - Probablemente interesados/as en la metafísica y la espiritualidad, paradójicamente se observa que se aferran intensamente a ambos polos: espiritualidad y materialismo. - Preocupados/as por los problemas de la ecología pues es la única causa/ problema global que parece despertarles preocupación y algún sentido motivacional de compromiso. La Generación X fue una categoría generacional inventada, un concepto creado por razones literarias, por el escritor Douglas Coupland, quien en una corta novela -del mismo nombre- describió la forma en que visualizó a los jóvenes sucesores a la generación Baby-Boomers y a la sub-generación -dentro de esta- de los "hippies". Fundamentalmente, Coupland los llama X y tienen características de "yuppies", es decir, hijos de los "hippies" que pasado algún tiempo se convirtieron en parte del sistema buscando ocupar posiciones que les brindaran opulencia material. La X tiene un significado matemático, se usa para denominar cualquier valor o un valor desconocido. X representa un valor, o variable incierta. La Generación X es difícil de precisar: Una que no sabemos como va a reaccionar, poco predecible, inconsistente e indefinida en cuanto a su proyecto generacional, y se prevé desde ya que será difícil de satisfacer (complacer). "…Así se perfila toda una generación…vacía de ilusiones y de proyectos, de historia, pasión y deseos… un vacío tan estéril como el desierto…", (Douglas Coupland, 1993). Características específicas atribuidas a la Generación X - No quieren tener conciencia de la universalidad. - No muestran interés en la Historia, la rechazan como algo no importante y aburrido. - Degeneran el individualismo- lo interpretan y viven como anarquismo o libertinaje. - Prefieren vivir en centros urbanos y se alejan de las áreas rurales. - Buscan gratificación instantánea. - No quieren participar en asuntos generales de comunidad inmediata. - Quieren una carrera universitaria pero prefieren trabajos que no requieran esfuerzo intelectual. - Se conforman con la superficialidad en los medios de comunicación. - Se muestran conformistas en general con muchas cosas. - Muestran ausencia y desapego a ideologías –particularmente políticas- modernas. - Se alejan de la pluralidad, de la apertura y de la solidaridad. - Pierden perspectiva del futuro - Prefieren no reaccionar a los asuntos sociales con compromiso disciplinado. - Rebeldes-agresivos e intolerantes. - Pesimistas ante el futuro del mundo. - Desconfiados del sistema. - De baja lealtad y bajo nivel de compromiso laboral y académico. - Con gran desconocimiento de asuntos políticos en general. - No tienen fe en los políticos, y están insatisfechos con el estado general del mundo, pero prefieren no involucrarse. - Conocen y piensan más que los "baby-boomers" en planes de retiro y en acciones (futuro económicamente seguro). - Aprendieron de los "errores de sus padres": se casan, tienen hijos más tarde en la vida. - Tienden a quedarse a vivir con sus padres y a ser dependientes económicamente de ellos. - Tuvieron una infancia diferente, probablemente de padres divorciados. - Crecieron en centros de cuido. - Se criaron solos en sus casas (" home-alone syndrome" - Auto-dependientes. - No reconocen figuras tradicionales de autoridad. - No acatan órdenes por tradición o costumbres. - Tienen literancia en computadoras. - Grandes usuarios de "fast-foods" - Expertos en el "remote control" y la tecnología en general. - Acostumbrados al uso de equipos instantáneos, ej. Micro-ondas. - Funcionalmente- con déficit de atención. - Sus padres fueron extremadamente permisivos. - Se acostumbraron a defenderse solos. - Mantienen el valor del amor familiar a pesar de todas las diferencias. - Son consumidores de "marcas" (nombres, estatus, modas). - Les gusta el cambio pues se aburren de todo y por nada fácil y rápidamente. - Muy dependientes de la tecnología en su cotidianeidad. - Idealizan estereotipos de la vida norteamericana. - Rechazan lo tradicional. - Difíciles de motivar. - Quieren las cosas a su manera. - No quieren que se les mande. - No quieren asumir responsabilidad de mandar ellos tampoco. - Valorizan y exigen más que los "baby boomers" los adiestramientos cortos en empleos. - Consideran la velocidad (la variable tiempo; rapidez) más importante que la seguridad. - Buscan la fama (reconocimiento) en vez de la felicidad como meta personal. Se presume que la Generación del Nuevo Milenio, la Generación X, retornará a valores tradicionales, serán más interesados en asuntos espirituales y metafísicos, serán más optimistas y rechazarán los extremos "anarquistas" de la Generación X. Serán luchadores del ambiente convirtiendo las luchas ecológicas en su baluarte de lucha e identificación social generacional. Me parece interesante lo expresado sobre el choque de generaciones en el un artículo publicado en el periódico El Nuevo Día, el cual habla de un grupo atrapado entre la generación "Baby boomers" y los de la generación X, aquellos "...Emparedados entre la gloriosa generación de la guerra, la de los héroes que salvaron al mundo del nacional socialismo y la de los antihéroes que impusieron las reglas de la Guerra Fría; embutidos en un espacio intermedio entre la depresión económica y el despilfarro neocapitalista, los miembros de nuestra generación han quedado -hasta el día de hoy- sin un nombre contundente con el cual identificarse", (1). Indica la autora que existe conflicto al vivir tanto con las personas mayores y sus respectivas visiones de mundo así como con los nuevos jóvenes y sus nuevas actitudes desalmadas. La identidad social generacional responde a los cambios que establecen y promueven los factores históricos, es decir, a los cambios de las circunstancias en el medio ambiente socio-cultural contextualizado en su época específica. Por ejemplo, recién se ha publicado un libro sobre el efecto en la identidad del norteamericano de los ataques terroristas del 9/11. La identidad norteamericana no está clara hoy por hoy y está atacada, dice el autor, lo cual les ha obligado a entrar en una profunda reflexión. En sus dos libros, The Clash of Civilizations and the Remaking of World Order y en el de más reciente publicación, Who Are We? The Challenges to America's National Identity, el autor, Hungtinton, dice que EU es hoy diferente a lo que era su identidad original: personas cuyas señas comunes de identidad eran la raza blanca, la religión protestante, la lengua inglesa y la creencia en una ideología que tenía como sus principales supuestos la libertad, la igualdad, la democracia y el imperio de la ley. El autor postula la idea de que existe un retorno hacia la nacionalidad tradicional; es decir, una de menos tolerancia hacia la diversidad de culturas dentro de su territorio. "…la identidad nacional estadounidense ha sufrido numerosos embates... a partir de las décadas de 1960 y 1970 empezaron a promover medidas deliberadamente destinadas a debilitar la identidad cultural y credal de Estados Unidos y a fortalecer las identidades raciales, étnicas, culturales y subnacionales en general. Tales iniciativas, procedentes de los dirigentes de una nación y encaminadas a deconstruir la nación que ellos mismos gobernaban, carecían, posiblemente, de precedente alguno en la historia de la humanidad. Una proporción considerable de la élite académica, mediática, empresarial y profesional de Estados Unidos se unió a la élite gubernamental en tal empresa...". Entre esas identidades subnacionales que le han presentado un reto a la identidad nacional del país, uno de los elementos a los que Huntington le dedica más atención es a la inmigración de personas procedentes de países hispánicos, sobre todo a los mexicanos. La presión que ha ejercido esa inmigración sobre la nación reside en que tales inmigrantes conservan una lealtad al país de origen, conservan también sus vínculos culturales con él (debido, sobre todo, a la facilidad de ir y venir y al progreso en las comunicaciones), incluyendo los que tienen un catolicismo que -contrario a lo que ha pasado con el de los Estados Unidos- no se ha nacionalizado y no sólo conservan el idioma sino que incluso presionan de una u otra manera porque los Estados Unidos se conviertan en una sociedad bilingüe. El estudioso dedica muchas páginas a diferenciar esta inmigración de las oleadas anteriores de inmigrantes. No es que tal situación no se haya estudiado antes, desde luego, pero quizás nadie ha expresado con tanta fuerza y claridad una oposición entre la creciente presencia hispana en los Estados Unidos (que en julio de 2003 llegó a los 39.9 millones de personas) y las bases de esa nacionalidad. No parece haber reconocimiento alguno aquí de una contradicción inherente entre el credo americano y sus consecuencias lógicas (y, hasta cierto punto, inevitables), y los fundamentos nacionales que quiere fortalecer Huntington. Tampoco lleva Huntington a sus últimas consecuencias -aunque menciona el caso de México- la historia de conquista y anexión de territorios aledaños que llevaron a cabo los Estados Unidos a través de gran parte de su historia. De Puerto Rico dice, en una frase incidental, "... las tribus indias... son, junto a los puertorriqueños, los únicos grupos étnicos a los que se les han asignado extensiones de territorio exclusivamente para ellos". (Subrayado nuestro.) Los Estados Unidos estuvieron en la posición única de dar un paso adelante en el establecimiento de una sociedad verdaderamente abierta, que acomodara una multiplicidad de culturas e identidades. El 9/11, como demuestra este libro, ha marcado un repliegue hacia un pensamiento nacionalista que aquí se opone expresamente -en términos de futuro- a otras dos posibilidades: el desarrollo de una cultura cosmopolita o de una imperial: "La alternativa al cosmopolitismo y al imperialismo es el nacionalismo dedicado a la preservación y la acentuación de aquellas cualidades que han definido a la nación estadounidense desde su fundación", (2). Las generaciones definen y escogen quienes son los autores y líderes que representan la cosmovisión de una época, así como también identifica poetas, pintores, líderes políticos, cantantes, y las expresiones de arte más favorecidas, etc. Por ejemplo, esta generación actual ha desarrollado una gran predilección por el Reggaeton. Observe los datos encontrados en una encuesta realizada a través del WEB: "56.6% le gustan los ritmos de rap y reggaetón pero creen que deben cambiar la lírica o las letras de las canciones. A favor del rap sin condiciones se expresaron un 26% de los encuestados y un 17.4% dijeron que detestan estos ritmos tan populares y controversiales en estos momentos", Generaciones y Música: (Cultura popular) En el fenómeno musical del Reggaeton podemos identificar cierto perfil de personalidad y demográfico que nos permite obtener ciertas indicaciones de la identidad social que provee esta música y la cultura a su alrededor. Veamos algunos datos obtenidos en la encuesta del periódico Primera Hora (4). - El 59%, mayormente varones (15 y 17 años), acostumbran perrear "siempre" que visitan lugares donde se escucha rap y/o reggaetón. 25% perrea "a veces", un 17% de mujeres adolescentes dijo que no lo bailaba. - Seis de cada diez encuestados (65%) perrea tanto con desconocidos como con conocidos. - Un 84% de los varones baila con dos mujeres a la vez. Sólo 9% de las mujeres dijeron que siempre perreaban con dos hombres a la vez. - 91% sostuvo que no perrea con personas de su mismo sexo. - 51% (15 a 17 años), dijo que acostumbraba a perrear de frente a la pareja de baile, mientras la otra mitad de los encuestados aceptó preferir bailar de espaldas a la pareja. - 46% (15-17 años) intercambia las parejas. El 41% no practica el perrero en grupos (18 y 24 años.) - Aunque el perreo es un baile en el que literalmente los jóvenes imitan la posición de los perros teniendo sexo, y que los encuestados, entre 15 y 24 años, están en la edad de tener las hormonas a millón, la mayoría aseguró a Primera Hora que no siente excitación alguna contoneándose al ritmo del reggaetón. 66% de los encuestados dijo no excitarse cuando perrea; 24% sólo "a veces" y solo un 10% reconoció que sí se excita. 25% reveló que le gusta ser "manoseado" mientras perrea (particularmente varones- 15 y 17 años). - 28% (sobre todo hombres y jóvenes adultos) aceptan que perrean por las connotaciones sexuales que tiene este baile. - 82%, es decir, ocho de cada diez jóvenes que perrean, sostuvo que no acostumbra tener relaciones sexuales luego de practicar este baile. - 79% de las muchachas, (15 y 17 años), les gusta vestirse sexy para salir a perrear. - Dicen que toman alcohol "a veces" y que muy pocos usan drogas. La cerveza es la bebida embriagante preferida (33%) y la marihuana la droga ilícita que predominó entre el bajo por ciento que aceptó consumir sustancias controladas mientras se encuentra perreando. - 49% afirmó consumir sólo "a veces" bebidas embriagantes cuando bailan perreo. De estos, la mayoría que respondió que bebía alcohol "a veces" eran mujeres y adolescentes. Sólo un 15% reconoció que toma bebidas alcohólicas "siempre", el resto respondió que no. - De los que beben "siempre" o "a veces" cuando perrean, tres cuartas partes o el 74% dijo preferir las cervezas, especialmente las muchachas y los adolescentes de 15 a 17 años. Con un 33 por ciento, la segunda bebida alcohólica preferida por los que perrean resultó ser el ron, sobre todo entre hombres y jóvenes adultos entre 18 y 24 años, mientras el vodka ocupó el tercer lugar con 30 por ciento de aceptación de los encuestados. - 88% alegó no ingerir sustancias controladas mientras participan de actividades donde se perrea, pero entre los que sí las consumen predomina el grupo de jóvenes adultos entre los 18 y 24 años. 91% identificó la marihuana como la preferida, seguida de la "cripy", una marihuana de alta calidad que se siembra en laboratorios caseros, con un 64 por ciento. Según el estudio, esta última droga mayormente es consumida entre jóvenes adolescentes. - En promedio, los encuestados comenzaron a escuchar el rap y/o el reggaetón a los 17 años y 40 % dijeron que fue el ritmo de este tipo de género musical lo que los atrajo, mientras la segunda razón para preferirlo fue la forma en que se baila, es decir, el perreo. La letra de las canciones, criticada muchas veces por su alto contenido sexual y violento, ocupó la cuarta posición (11%) entre las razones para oír rap y/o reggaetón. - 25% de esos mismos jóvenes reconoció que la causa principal para que se critique y margine a los raperos es que usan letras obscenas o palabras soeces en sus canciones. A esto le sigue el que ganan "más dinero", el baile del perreo y la forman en que se expresan los raperos. - 16% de los encuestados no halló ninguna razón para criticarlos. Paralelamente, los encuestados describieron con calificativos positivos a las personas que gustan del rap o el reggaetón: una persona normal (19%), divertida, chévere o 'cool' (11%); a la moda o moderna (8%), que viste de una forma particular (7%) y que le gusta escuchar música (4%). Sólo un ínfimo cuatro por ciento los catalogó de personas que "no tienen clase o son cafres". - A los varones les gusta que le toquen mientras perrean: 56% los testículos, 40% el pelo, 36% la entrepierna o la espalda, 32% los lados del cuerpo o las tetillas. A las chicas les gusta que le toquen: 55% los lados del cuerpo, 36% el pelo, la entrepierna o la espalda y un 27% el trasero. Este estudio fue realizado por The Research Office con 300 personas, entre jóvenes y padres, mediante entrevistas / cuestionarios en centros comerciales. Las entrevistas fueron completadas entre el 20 de octubre y el 26 de octubre de 2003, (5). ¿Qué nos dice la preferencia del Reaggaeton por parte esta generación?; nos dice que los jóvenes son musicalmente sensitivos, que sus temas giran sobre el sexo y la violencia (dos condiciones intensas), que sus valores cuestionan los tradicionales y que su propuesta es la denuncia. El reggaeton es un género musical integrativo (que nace en PR) de otros géneros musicales como el Reggae de Jamaica y el rap/ hip-hop de EU, lo cual comunica el fenómeno de mezclar diversos elementos culturales en un mundo globalizado. Conlleva un estilo de vestimenta particular que les identifica, cosa que hace toda generación nueva; curiosamente en los varones es muy holgada y ancha (muy asexual) y en las mujeres muy escasa y ceñida (hipersexual), lo cual nos comunica que la mujer debe ser atractiva y sensual irrespectivo a si el varón no cuida su estado físico y se viste sin marcar sus atributos corporales. Para las generaciones previas, la letra de la música es vulgar, hipersexualizada y propia de clases sociales de bajos recursos. Los artistas y fanaticada del género se defienden alegando que sus letras reproducen la realidad del mundo en que les tocó vivir; por eso hablan de "...mujeres, sexo, racismo, drogas, odio, infidelidad, política, alcohol, del barrio, situaciones injustas, amores perdidos, diferencias sociales, dinero y en términos muy explícitos, por lo que algunas emisoras hispanas de EU han censurado ciertos discos", (6). Un contenido muy frecuente en sus temas es el de las drogas, la subcultura del adicto y el tirador de la droga. La expresión musical del Reaggaeton nos describe una forma en que una actividad social-cultural creada y vivida en clases sociales bajas, logra insertarse en las demás clases sociales (media y alta), convirtiendo un lenguaje de "caseríos, cárceles y confinados" en un lenguaje de moda, aceptado y premiado por todos. Nos dice, entonces éste género que es posible invertir la ideología dominante en las clases sociales, aun sin cambiar el orden (estructura) social, aunque sea temporalmente. Las preocupaciones, la conducta, el lenguaje, el vestuario, los sueños, el estilo de vida y diversión y las metas de jóvenes de escasos recursos ahora parecen ser de todos por igual en la sociedad. En realidad, en mi opinión, es genial la forma como han logrado insertarse (¿infiltrarse?) en clases sociales antagónicas construyendo la ideología del "caserío" como la cosmovisión de la diversión universal/nacional. Está más que probado que ahora un "senior-prom" de un colegio privado exclusivo ahora debe ser armonizado musicalmente por un Tego Calderón o Don Omar. La persona pobre de caserío ha logrado entrar directamente a las salas y cuartos de las clases sociales altas mediante la música del Reggaeton. La "nenita blanca y rica" ahora "perrea" igual que la jovencita de escasos recursos. El "nene blanquito" de urbanizaciones de control de acceso ahora es el que invita al "rapero" a venir a su casa ante la confusión de padres y vecinos al verles llegar con sus vestuarios llenos de cadenas de oro y sus llamativas vestimentas exageradamente holgadas y deportivas. Personalmente, me fascina la idea de la integración entre clases sociales, creo que no debiera existir las divisiones por clase, pero lamentablemente la historia humana ha demostrado que es casi imposible hacerlas desaparecer estructuralmente en cualquier sociedad. Lo único que me preocupa en este fenómeno de la "invasión ideológica del Reggaeton" es que promueve valores que a la larga no solucionan los problemas sociales que ellos dicen denunciar, sino que, por el contrario se convierten en parte del mismo problema pues el mensaje es confuso, ambiguo y contradictorio, y a la larga, promueve los mismos valores clasistas de la sociedad capitalista. Si bien es cierto que aunque de primera intención, parecen condenar la droga y su consumo, la promiscuidad y las hipocresías de la pareja y la sociedad en general, la lucha entre el pobre y el rico, entre otras cosas, la realidad es que la diversión y metas propuestas en las letras de esta música continúa girando sobre la mitificación del prototipo-tirador que logra "engañar" al sistema y se vuelve rico, con muchas posesiones materiales, con éxito, fama y dinero. Me parece lamentable; caer en el mismo error del rico blanco que cree que el dinero es suficiente para controlar el mundo y omite valores morales para vivir solo de la maquiavélica comodidad material individualista. Si la denuncia y la "invasión" reproducen los mismos valores materiales capitalistas, entonces no es una denuncia que busca la revolución de clases sociales, sino tal vez, la "dulce venganza". Si bien es cierto que la juventud no es la responsable del mundo social que heredan, sino que es responsabilidad de las generaciones previas, cada nueva generación tiene que asumir su propio compromiso de aportar su propuesta generacional de manejo y solución a los problemas que le atañen. Es cierto que han heredado un mundo social falto de oportunidades justas que hacen que sientan mucho coraje y molestia. "...muchos se enajenen o se refugien en los enclaves de la ilegalidad y, desde los baluartes de las gangas, hacen inseguras nuestras calles, intranquilas nuestras escuelas y tormentosas nuestras relaciones sociales". Un Estado "que está sujeto a fuerzas económicas egoístas que corrompen su misión", señala Picó, "no puede asegurar la paz social", (7). "Según el perfil de las comunidades especiales realizado por la Oficina de Comunidades Especiales de Puerto Rico (OCEPR), éstas perciben los problemas de uso de drogas, escasa seguridad, abuso de alcohol, actividad criminal, deserción escolar y delincuencia juvenil como aquellos que más afectan a sus comunidades. Igualmente señalan la necesidad de servicios de prevención para mitigar los mismos. Los problemas de deserción y fracaso escolar se encuentran muy ligados a la falta de empleo, la marginación y las conductas delictivas. En múltiples estudios a menores en instituciones el común denominador ha sido la deserción, los problemas de aprendizaje y el ausentismo escolar. La relación entre los problemas educativos y la delincuencia es obvia, como también lo es el vínculo con el problema estructural mayor que es la pobreza. Lamentablemente la criminalidad se ha convertido en una estrategia para la sobrevivencia entre diversos sectores de la población. A aquellos que logran burlar la ley, el lavado de dinero les permite obtener lujosas residencias y disfrutar de la riqueza que generan de la economía subterránea. Otros utilizan al Estado y, mediante el fraude, conspiran para aumentar sus riquezas. Sin embargo, para los sectores pobres, la criminalidad significa la agudización de la violencia y una lucha continua por la vida. Como el problema no es simple, tampoco lo es su solución. Se necesita la toma de conciencia y la colaboración de todos en el proceso de pacificar nuestra sociedad. Proyectos tan sencillos como un día sin música a todo volumen, hasta proyectos más ambiciosos para detectar y ayudar a aquellas familias que evidencian un mayor grado de conflictos, protegiendo y apoyando a sus niños, son alternativas que las juntas comunitarias pueden explorar para promover una mejor calidad de vida", (8). Esta es una generación marcada por la criminalidad y todas sus consecuencias psicosociales; heredaron una sociedad criminalizada y han aprendido a actuar dentro de ella, mostrándose insensibles, o "frontúos" a la misma, como un ejemplo vivo del mecanismo de defensa freudiano de la compensación, donde usted de tanto miedo que le tiene al lobo termina convirtiéndose en uno, en vez de eliminarlo para absorber la tensión y distorsionar el peligro; sobreviviendo bajo las reglas del lobo, resaltando como positivas algunas de sus características para opacar, disminuir o aplacar las cosas negativas y en ese falso balance terminar diciendo que usted es tan bueno como el lobo. ¿Se dio cuenta? Ahora el lobo y usted son la misma cosa, pero no en las malas sino en las buenas porque así ocurre el proceso de distorsión valorativa y actitudinal. Las denuncias de la nueva juventud son ciertas. Ojalá pudiera decir que son correctas sus estrategias. No me parece que tengan claro que siguen siendo víctimas de la criminalidad como antes. Veo que carecen de soluciones concretas y específicas a corto y largo plazo. Las estadísticas de la policía nos reflejan que han incrementado las muertes violentas de jóvenes, mucho más que en cualquier otro momento del pasado (solo superadas por las muertes por causa de guerra, donde también se recluta a los jóvenes) No veo efectividad en disminuir el crimen ni en devolver la paz ciudadana con sus "nuevos" valores. Cada generación tiene que asumir el rol importante de denunciar los defectos sociales, pero además tiene la responsabilidad de aportar soluciones reales, implementarlas y promoverlas. El estado actual de dominio sobre la ideología del crimen en PR se observa claramente en los resultados de una encuesta realizada por el Periódico El Nuevo Día (9): - 23% de los entrevistados informó que la criminalidad es "un problema serio" en el área donde viven; 42% como "un tanto problemática". - La criminalidad es un "problema serio" en su área que los que residen fuera del área metropolitana (38% y 18% respectivamente). - 26% señala que el nivel de criminalidad ha aumentado en su comunidad durante el pasado año, versus 10% siente que la criminalidad ha disminuido. 62% indica que el nivel de criminalidad se ha mantenido más o menos igual. - 73% dicen que el temor al crimen los ha llevado a limitar los lugares que visitarían solos, y 57% ahora restringen los lugares o las horas en que van de compras debido a la preocupación por su seguridad personal. - 79% (clase alta) señalan que ahora limitan los lugares que visitarían solos; 65% de los que devengan menos de $5000 que hacen lo mismo. - 63% está de acuerdo en que esta medida fue un arma efectiva para combatir el crimen, mientras que sólo el 32% cataloga la acción como ineficaz. La identidad del joven puertorriqueño/a ha sido estudiada con mucho énfasis sobre todo en las últimas décadas. Existe mucha conciencia y preocupación de que el PR del futuro está en manos de esta nueva generación (además que son el principal objeto de estudio de todo el mundo del mercadeo y la publicidad). Por tanto, para hacer unas especulaciones razonables de donde y cómo estaremos en un futuro debemos buscar lo que ya se encuentra en la "cabeza" de los jóvenes de hoy. Un estudio de la Oficina de Asuntos de la Juventud, realizado por Consultores de la Conducta Humana en octubre de 2003, muestra que la mayoría de los jóvenes en Puerto Rico: "...están aislados de su entorno social, son apáticos a la política, pertenecen a una religión pero no la practican, son sedentarios, prefieren ver televisión que leer y su prioridad es el progreso económico. La muestra constó de 4,591 entrevistados entre las edades de 13 a 29 años, residentes en los 78 pueblos de la Isla", (10). Lo que se ha encontrado en las últimas dos décadas es que la juventud es de valores extremadamente hedonistas e individualistas, muy dependientes de lo material pero con pocas destrezas concretas y en mala actitud para soportar sacrificios o lograr metas por sí mismos/as, donde la diversión y el jangueo pueden llegar a ser más importantes que la disciplina de estudio y/o trabajo. Veamos el resumen de un estudio desarrollado por el antropólogo social Luis Santiago, profesor de la Universidad Interamericana de Puerto Rico, Recinto de Arecibo, realizado con entrevistas a 523 estudiantes universitarios entre 17-20 años (11): - La mayoría tiene una actitud hedonista (aman el placer) y que sobre un 80% manifiesta su identidad a través de claves individuales, específicamente de claves emocionales. - En una pregunta abierta como ¿quién soy? su contestación está basada en sus emociones y no en relación a las estructuras sociales". - Las prioridades de los jóvenes hoy son: "casarse, tener una familia y ser feliz" y "ser profesionales", seguido de "tener un carro" y "adquirir bienes materiales". - Pero muchas de estas respuestas no tenían fundamento instrumental (cómo llevarlo a cabo). - Por ejemplo, los que decían que querían ser profesionales, por otro lado decían que no les gustaba leer ni estudiar. - Las respuestas eran como una repetición de los alegados valores de nuestro sistema: casarse y ser profesional para ser feliz', pero sin la conciencia del esfuerzo que eso conlleva. Son muy pocos los que ven estas metas como una forma de ayudar a la sociedad. - Individualismo reforzado por el sistema: La hipótesis de Santiago es que la identidad de los jóvenes es la consecuencia lógica de un sistema en el que impera la falta de valores que enfaticen una dimensión social en vez de una identidad individual. - "Si ser triunfador en esta sociedad significa obtener bienes materiales y la ostentación, ¿para qué un muchacho va a estudiar y pasar trabajo, si puede duplicar sus ganancias y lograrlo más fácil trabajando en un punto de drogas? Los jóvenes ven todo en función de sí mismos y no como parte de un grupo que se afecta por sus actuaciones. Por eso no les interesa el pasado ni el futuro, sino el placer del presente", plantea Santiago. Como testimonios reales (estudios de casos) me parece muy saludable aquí incluir entrevistas periodísticas que indican que la principal preocupación en la formación y crianza de los hijos es el efecto negativo de la presión de grupo y la tentación de las drogas. "La presión de grupo y las drogas son la mayor preocupación de las madres puertorriqueñas en la crianza de los adolescentes hoy". "Al referirse a la droga, comenta (una madre) que "es la plaga más grande que ha venido", y se sorprende de ver que "a todos los muchachos jóvenes, varones y hembras, tú los ves tomando alcohol en las actividades sociales". "Los padres dejan a los hijos hacer lo que quieren, hay demasiada libertad, no se puede reprender al niño, ni los padres ni los maestros. Está bien que los padres no maltraten a los niños, pero hay que reprenderlos", añade. (12) Toda sociedad enfrenta en alguno que otro momento crisis sobre sus estructuras sociales y valores que confunden y llevan a la sociedad a formas y expresiones de desorganización. No obstante, las sociedades han demostrado poder encontrar –eventualmente- caminos hacia la revalorización del ser humano y la re-estructuración social, bien sea mediante revoluciones (cambios de segundo orden) o reformismos (cambios de primer orden). No podemos ser pesimistas, ni catastróficos, asumiendo que las crisis de identidad, los cambios de valores y las nuevas propuestas estructurales a la sociedad nos van a extinguir como especie ni como grupos sociales. Sobre todo, y desde la ciencia de la conducta, tenemos que ser objetivos y explorar cómo los cambios de rasgos en identidad social nos ayudan a mejorar en algunos aspectos hacia el futuro, y cómo nos ponen en peligro en cuanto a otros aspectos. Parece ser una fórmula dialéctica inequívoca: para ganar algo nuevo hay que perder algo viejo. Lo importante es estudiar y aportar a que lo que se gana sea suficientemente bueno como para no echar de menos lo que se sacrifica. Por lo tanto, les dejo –estudiantes lectores- con las siguientes preguntas: ¿Cuál es la aportación que hará esta generación X a la sociedad futura? ¿Qué les reconocerán sus hijos y nietos como bueno? ¿Qué habrán de criticarles? ¿Qué predicciones podemos hacer basados en estos datos sobre el futuro que nos espera a todos en PR? Sea objetiv@ en su respuesta y análisis. La identidad universitaria y los cambios generacionales Los/as estudiantes universitarios siempre han sido considerados como parte de una élite muy especial en cada país. Se les considera como los más inteligentes, los líderes futuros del país, los más intelectuales y diestros, los especiales, la "crema", los privilegiados, entre muchos otros adjetivos de su "personalidad" como grupo social. Pero si usted pregunta a cualquier persona de generaciones pasadas va a decirle que observan un gran cambio entre los estudiantes universitarios de "antes" y los de ahora. Un estudio periodístico desarrollado como reportaje especial por Primera Hora trató de buscar respuestas a esta diferencia de conducta, identidad y roles entre universitarios de distintas épocas en Puerto Rico. ¿Qué encontraron? En primer lugar, se señala que el estudiante actual trabaja tiempo completo a diferencia del anterior que si trabajaba en tareas parciales, pues la prioridad eran sus estudios. Se identifican otras grandes diferencias, como que hay más estudiantes con problemas familiares serios, con poca disciplina y rigurosidad personal y académica, inmadurez y una autoestima baja que dejan la universidad para trabajar. "Recibimos los mejores estudiantes que están dispuestos a estudiar en Puerto Rico... El nivel de exigencia del Recinto es mucho, pues se espera que el estudiante maneje temas diversos. Hay estudiantes que no pueden bregar con las demandas simultáneas, algunos vienen de hogares sobreprotegidos. Lo otro que hemos observado, y hasta se ha discutido en reuniones departamentales, es que muchos pasan crisis familiares muy fuertes que es un reflejo del deterioro social que atraviesa Puerto Rico.. Otro problema es el de la selección de carrera, que es un problema real... En última instancia permanecer en la universidad es un asunto de talento y perseverancia", opinó la profesora de las facultades de Estudios Generales y Humanidades. "Estamos en tiempos de precariedad. Estamos asediados por una sociedad consumista que nos exige cosas, de modo que estamos tironeados por unas ideologías muy fuertes que afectan más a estudiantes sin experiencia. Hay mucha inmadurez, pero ésta es una inmadurez que no tiene que ver con la capacidad que les puede dar un empleo. No están pensando a largo plazo, sino en pagar el celular y el carro este mes. Estamos ante un grupo de estudiantes con problemas de ajuste y de propósito, que no es la mayoría", agregó", (13). Una variable muy diferente en la identidad del actual joven universitario es el trabajo asalariado que claramente compite con el tiempo dedicado a la universidad. Hace 25 años, los padres sufragaban la gran mayoría de los costos educativos de sus hijos adolescentes. Pero el incremento en el costo de vida y la competencia en el mercado laboral ha cambiado el escenario. Los datos recientes muestran lo siguiente (14): - Los jóvenes entre las edades de 16 a 19 años cada vez trabajan más. El empleo denota un incremento en la cantidad de jóvenes entre 16 y 19 años que, por una u otra razón, deciden asumir la responsabilidad de un trabajo en esa edad formativa. - El trabajo para un joven entre 16 y 19 años puede proveerle una oportunidad laboral, un ingreso indispensable o complementario e introducirlo al competitivo mundo laboral. - Sin embargo, el empleo durante los últimos años de la adolescencia, con el salario y el sentido de independencia que conlleva, también podría provocar que un joven abandone sus estudios de manera precoz o que no explote su desarrollo en el deporte o las artes. - Durante el 2005, unos 34,272 jóvenes entre las edades de 16 y 19 años estuvieron empleados, según estadísticas provistas por el Departamento del Trabajo y Recursos Humanos. - La cifra es un incremento marcado en la cantidad de adolescentes del mismo renglón demográfico que laboraron en la década del ochenta. - 1980- un promedio anual de 21,500 jóvenes entre 16 y 19 años asumieron la carga y responsabilidad de trabajar. - 1990- la tendencia comenzó a subir considerablemente. En promedio, unos 31,000 jóvenes de 16 a 19 años trabajaron cada año en esa década. - 2000 y 2005- el promedio ha aumentado más aún: unos 32,166 jóvenes entran cada año al mundo laboral. - La cantidad de adolescentes en edad productiva, sin embargo, se ha mantenido relativamente estable durante los pasados 25 años, por lo que las estadísticas de empleo sí denotan un incremento real en el trabajo que asumen los jóvenes de 16 a 19 años. - Existe un sinnúmero de razones económicas, sociales y culturales para que un joven trabaje. Y aunque no se identifique como una de las principales razones, el cambio en la composición familiar es un factor. - En 1980, según estadísticas provistas por la Oficina de la Procuradora de las Mujeres, había 143,085 hogares con la mujer como jefa de familia sola. En 2000, sin embargo, esa cifra casi se había duplicado a 268,476 hogares con un solo jefe de familia. Las entrevistas realizadas por el periódico Primera Hora no sólo reflejan un/a joven que trabaja para ayudar a la familia y a sí mismo/a en situaciones económicas difíciles sino que también se caracteriza por tener gustos determinados, a veces caros, de objetos de consumo que no son considerados como importantes por sus padres y familias pero sí para los jóvenes, los cuales les llevan a trabajar para asumir sus propios gustos consumistas. (15) Este consumismo compite e inclusive vence las intenciones de comprometerse con sus estudios universitarios: "La economista laboral María E. Enchautegui y la socióloga urbana Liliana Cotto coincidieron, por separado, en que la tendencia del incremento de jóvenes entre los 16 y 19 años que trabajan en Puerto Rico se debe principalmente a la "expectativa de consumo": tener celular, computadora, un carro y ropa de diseñador, entre otros artículos codiciados. Una de las consecuencias de este fenómeno, dijeron, es que ha impactado negativamente el aprovechamiento académico de los estudiantes, cuya prioridad debe ser estudiar", (16) "Ahora estos jóvenes se han unido a la fuerza laboral de forma más permanente. Esto se puede dar por las expectativas de consumo, que hace 20 años no tenían. Un muchacho de 16 años quiere su carro, un celular, unos mahones de diseñador, cosas que están ampliamente aceptadas como de consumo general. Por otro lado, tienes todos los cambios industriales en donde se demanda una fuerza laboral en venta en detalle, preparación de alimentos ("come y vetes", en donde no se espera que una persona desarrolle una carrera. El cambio a estos trabajos menos pagados también acomoda a los jóvenes porque tienen menos experiencia, no van a pedir beneficios, como plan de salud", explicó. Enchautegui explicó que aunque esta tendencia podría beneficiar la economía, también se ha sacrificado el aprovechamiento académico, según varios estudios. Los estudiantes tienen otras prioridades y menos tiempo para dedicarles a las clases", (17). Twixters Y como si esto fuera poco, ya existe una hipotética nueva generación llamada los "Twixters" quienes vienen a sustituir a los de la Generación X, ya que algunos observadores sienten que este concepto generacional no sirve apropiadamente para describir a la generación del Nuevo Milenio (Revista Times, Domingo, 16 de enero de 2005). Los "twixters" tienen muchas de las características que ya habían sido atribuidas a la Generación X, pero magnifican y solidifican un estilo de vida con claras comodidades que les diferencian de la libertad e independencia sacrificada que promovían sus padres "baby-boomers"(18): - Se casarán bien tarde en sus vidas. - Se proponen planificar posponer el tener hijos hasta lo más tarde posible. - Se mantendrán estudiando carreras profesionales, o carreras cortas universitarias, (aspiración de universidad y grados académicos) con los que aspiran a ganar buenos sueldos. - Mientras son solteros y aunque se hayan graduado, se mantendrán viviendo en las comodidades de la casa de sus padres. - No quieren asumir deudas económicas, como lo hicieron sus padres, sino hasta bien tarde en sus vidas y cuando ya sea inevitable. - Prolongan extensivamente la transición entre adolescencia y adultez plena, manifestando su deseo de vivir los placeres de la vida por la mayor cantidad de tiempo posible antes de comprometerse en matrimonio, familia y deudas económicas por lo que son motivados por el hedonismo. - Pueden cambiar con frecuencia de trabajos, mostrando poca lealtad hacia estructuras corporativas y laborales. Ya no buscan relaciones "familiares" o duraderas de oficios o carreras de vida en un empleo, sino que no temen saltar y cambiar buscando donde se sienten mejor. - Valorizan en extremo el "pasarlo bien", las fiestas, el "jangueo", la socialización en ambientes juveniles. - Trabajan (no son vagos ni haraganes mantenidos) y ganan su propio dinero pero lo invierten en sus placeres y no en hacer "capital" desde jóvenes para su vejez. - Son adultos legal y biológicamente pero funcionan como "pseudo-adolescentes emocionalmente" pues quieren prolongar lo que antes era un estilo de vida limitado a ciertas edades (12-20 años). Indica el artículo del Times que si la definición clásica de una persona adulta es alguien que es independiente económicamente y que establece su hogar (comprando casa) y teniendo familia propia (teniendo hijos), estamos frente a un "nuevo adulto" que integra características entre dos etapas de desarrollo que antes eran más claramente diferenciadas: la adolescencia y la adultez. Ante este cambio, el "Twixter" evidencia una nueva forma de hacer la transición entre estas dos etapas; una que definitivamente deja aturdidos a sus padres "baby-boomers": ‘Twixters have all the privileges of grownups now but only some of the responsibilities", (19). Conclusión El siglo XX dio paso a cambios sociales radicales, donde la prisa, el materialismo, la tecnología, los conflictos, el consumismo y la revisión de valores o re-significaciones sociales han sido intensas, revisadas, experimentadas cuestionadas y reformuladas. Sociólogos, psicólogos, antropólogos, publicistas, economistas, y muchos otros profesionales han observado y analizado estos cambios, los cuales arrojan una clara conclusión: existe diferencia en la forma en que nuestros jóvenes aprecian y definen la vida para sí mismos. No sabemos finalmente cómo será la generación que identificará este primer siglo del nuevo milenio, pero ciertamente sabemos que existen marcadas y constantes diferencias en relación a las generaciones del siglo anterior. Aquí, yo me he limitado a resumir la identificación de las características nuevas observadas, pero no me dispongo a hacer predicciones. Hacerlo en este momento podría contaminar mis conclusiones hacia predicciones pesimistas, puesto que muchas de las características manifestadas, debo admitir, no son valorizadas como positivas desde el crisol de mi generación personal. En definitiva, queda pendiente entre muchas otras cosas, conocer cual será la propuesta generacional final de esta nueva generación. Dando tiempo al tiempo, me quedo observando la transición y las transformaciones aún por venir. Bibliografía Coupland, D. (March 15, 1991). Generation X. St. Martin's Griffin; 1st ed edition. Revista Times. (Domingo, 16 de enero de 2005). Grow up? Not so Fast.. Rescatado en: http://www.time.com/time/covers/0,16641,1101050124,00.html o en: http://www.time.com/time/archive/preview/0,10987,1018089,00.html Referencias (1) Hernández, D. (Sábado 26 de junio de 2004). La Generación del Sandwich. Periódico El Nuevo Día.. Rescatado de http://endi.com (2) Hernández, D. (Domingo, 4 de julio de 2004) Libros. Periódico El Nuevo Día.. Rescatado de: http://endi.com (3) Encuesta. Rescatado de: http://www.superchicos.net/club.htm (4) Figueroa, M. (Lunes 17 de noviembre de 2003). El fenómeno del Reggaeton. Periódico Primera Hora. (5) Ibíd. (6) Torres, L. El "Reggaeton", el nuevo "boom" musical adquiere respetabilidad. Miami, Excelsior online. Recatado de: http://ocexcelsior.com (7) Colón Reyes, L. (Sábado, 22 de mayo de 2004). Violencia, Criminalidad y Pobreza. Linda Colón Reyes, Coordinadora General Comunidades Especiales. Periódico El Nuevo Día. Perspectiva. http://endi.com (8) Ibíd. (9) Culpable el crimen por el pesimismo público. (Lunes, 17 de mayo de 2004) Periódico: el Nuevo Día (10) López Rodríguez, (domingo 8 de agosto de 2004) Perfil pesimista del joven. Periódico El Nuevo Día, (11) Ibid. (12) Rivera Arguinzoni, A. (Domingo, 8 de agosto, de 2004). Neurálgica la presión de grupo. Periódico El Nuevo Día (13) Shokooh Valle, F. ( Lunes, 16 de enero de 2006). Sin tiempo para disfrutar de la vida universitaria. Periódico Primera Hora. Panorama. Rescatado de: http://primerahora.com/noticia.asp?guid=30AC738FC1EF40BFAF2DE7A69007CBE7 (14) El consumismo los lleva al empleo. (Lunes 16 de enero de 2006). Más jóvenes en el mundo laboral. Primera Hora. Panorama. Rescatado en: http://primerahora.com/noticia.asp?guid=30AC738FC1EF40BFAF2DE7A69007CBE7 (15) Aldridge, L. (Lunes, 16 de enero de 2006). Trabajan para independizarse de los padres. Periódico Primera Hora. Panorama. Rescatado en: http://primerahora.com/noticia.asp?guid=3367317B6FE545A4A51E2C0575B18E82) (16) Shokooh Valle, F. (16 de enero de 2006). El consumismo los lleva al empleo. Periódico Primera Hora. Lunes. Rescatado en: En: http://primerahora.com/noticia.asp?guid=30AC738FC1EF40BFAF2DE7A69007CBE7) (17) Ibid. (18) Revista Times. Grow up?Not so fast. Domingo 16 de enero de 2005. Rescatado en: http://webserve.govst.edu/users/ghrank/Advertising/ABCs/twixters.htm (19) Ibíd. SIGUE EN MI OTRO POST 8| http://www.taringa.net/posts/apuntes-y-monografias/10855466/Tribus-Urbanas.html
EL JINETE SIN CABEZAEl Jinete sin Cabeza es un personaje de ficción que aparece en la historia de Washington Irving “La leyenda de Sleepy Hollow”.En la historia, el hombre que se convierte en el Jinete sin Cabeza es un mercenario alemán contratado por la armada británica en 1776 para apoyar a los soldados británicos en la revolución. De los 548 mercenarios alemanes que perdieron la vida durante la revolución, éste es cazado por soldados enemigos cerca de Sleepy Hollow (Nueva York) y decapitado con su propia espada. De acuerdo con la leyenda local, el Jinete sin Cabeza aparece en forma de espíritu para tomar la cabeza de los vivos. El personaje central de la historia, Ichabod Crane, ignora las advertencias sobre el peligro y encuentra un destino incierto a manos del jinete. Aunque el rival de Crane en la historia, Brom Bones, pudiera ser quien se disfraza del jinete no está explícito en la historia si Crane se encuentra con el jinete o con Brom Bones.Me he preguntado muchas veces cual es la verdadera historia sobre el jinete sin cabeza; pues he visto películas, leído libros y ademas las leyendas escritas por Internet sobre este personaje pero aun sigo con esa duda.La primera historia narra sobre un muchacho que se enamora de una bella doncella, pero a su vez, dos hombres se peleaban el supuesto amor de esta. La bella doncella corresponde al amor que este muchacho tenia y deciden escaparse juntos para poder vivir felices. Estos dos hombres malos se unieron y un día decidieron ir hasta donde los jóvenes enamorados se encontraban y decidieron cortar su cabeza. Fue así como el muchacho convertido en “un jinete sin cabeza” decide vengarse de estos dos hombres cortando-les la cabeza también.La segunda historia narra sobre un mercenario alemán que es contratado por el ejercito británico para participar de la revolución, este hombre fue capturado y decapitado con su misma espada. Se dice que este personaje hacia presencia en forma de espíritu para cobrar venganza y tomar la cabeza de los vivos.La tercera historia narra sobre un jinete que le gustaba andar mucho en su caballo por las noches, la gente no se explicaba porque es que este hombre paseaba todas las noches con su caballo, algunos decían que era porque había perdido a su amada en una batalla dada en ese lugar mientras que nunca se llego a saber la verdadera razón. Una noche mientras hacia su recorrido diario, el hombre desapareció sin dejar rastro alguno. La gente extraña poco a poco se fue olvidando de este hasta que un día de luna llena se volvió a escuchar los pasos de este jinete en su caballo, la gente asombrada por su regreso inesperado pero grande fue su sorpresa cuando un relámpago ilumine el cielo y aquel pueblo pudo ver que ese hombre no tenia cabeza.La cuarta historia narra sobre un pueblo muy alejado, la tranquilidad y paz reinaba en aquel lugar hasta que una noche en el bosque se escucho unos gritos de un hombre, los pobladores corrieron muy asustados a ver lo que sucedia y grande fue su sorpresa cuando encontraron a un hombre decapitado junto a su caballo, nadie pudo explicarse como murio y quien fue quien lo asesino, los pobladores decidieron enterrar el cuerpo pero esperaban que algun dia saliera a la luz la verdad de este suceso. Un tiempo despues, una noche mientras todos los pobladores celebraban como de costumbre, se escucho pasos de caballo pero muchos no le dieron importancia y alli fue cuando un hombre montado en su caballo hacia aparicion en dicha fiesta pero este hombre no llevaba cabeza, muchos estuvieron asombrados por esto, desde alli se dice que aquel jinete sin cabeza pasea todas las noches por aquel bosque buscando a sus asesinos.Muchas historias? Ninguna te convenció? Pues bien, muchos cuentan la leyenda de este personaje y si tu sabes cual es la verdadera historia del jinete sin cabeza .. cuéntanosla !!
Pizza de Calamar con Muzzarella Ingredientes -2 calamares grandes -2 o 3 tomates perita -1 cebolla -1 cebolla de verdeo -1 morrón colorado -1 diente de ajo -2 pre-pizzas o pizzas caseras ( lo que quieran, yo use pre-mezcla para pizza) -c/n aceite -c/n de aji-no-moto (opcional, se consigue en el barrio chino, en Belgrano) -c/n sal, pimienta, orégano y pimentón -queso muzzarella al gusto Preparación Empezamos limpiando los calamares, en mi caso, hubo que limpiarlos completos, para esto hay que separar tirando la cabeza junto con los tentáculos de lo que seria el cuerpo o tubo. Una vez que separaron eso, hay que sacarle la lanza, que es un cartílago transparente que esta en el tubo del calamar. Yo personalmente lo que hago es una vez que hice los pasos anteriores lo doy vuelta como una media y lo de adentro para afuera y lo enjuago bien. Una vez hecho esto, vuelven a dar vuelta el calamar y hay que sacarle la piel violeta que sale muy fácil, solo con las uñas, tiran y sale. Cuando lo tienen listo lo hierven con un poco de sal gruesa hasta que este blando, para saber si esta listo, lo van probando a partir de los 15 o 20 min de hervor. Cuando están blandos, lo que hacen es cortar el tubo del calamar al medio y luego lo cortan en juliana, como en la foto. Para los tentáculos, cortan la cabeza del calamar, le sacan el pico que tiene entre los tentáculos los hierven todo junto, y los pican grande. En mi caso, tenia frizados unos calamaretis que le agregue para que me rinda el único calamar que me quedaba… Luego preparamos las verduras, pican la cebolla, el morrón, el verdeo y el diente de ajo. Los tomates hay que pelarlos, y para hacerlo se deben poner en agua hirviendo durante 2 minutos, van a ver que la piel se empieza a soltar como si fuera pintura seca, en ese momento los sacan del agua, los pelan abajo de la canilla con agua fría y los pican. En una sarten con aceite caliente ponen a rehogar las cebollas junto con el ajo picado, cocinan unos 3 min y agregan el morrón, cocinan hasta que este todo bien rehogado, entonces agregan los calamares, cocinan unos 3 min mas y agregan el tomate picado. Cocinan unos minutos mas hasta que la preparación suelte sus jugos (La idea es que no se seque, si es necesario tapen la sarten). Durante la cocción agregan un poco de aji-no-moto (si tienen), sal, pimienta y sean generosos con el pimentón que le va a dar un buen color a la preparación, por ultimo agregan una pizca de orégano. Lo prueban para ver como esta, y si aprueba, esta listo para ir a la pizza. Para la pizza use la mezcla que ya viene preparada, solo hay que echarle 300 cc de agua y mezclar bien, rinde 2 bollos de pizza, o sea 2 pizzas finas. Las pre-cocinan en el horno a temperatura media y cuando ya estan doraditas de un lado, las sacan, dejan la parte dorada hacia arriba para ponerle lo que seria la salsa de la pizza.El queso lo puedes agregar cuando quieras para darle sabor y cuerpo ala pizza. Cuando ya la tienen lista con la salsa, la ponen en el horno hasta que este dorada de abajo y listo! pizza de calamares para todos!

HACER SALSA TIPO MARIE SHARPS Hacer buena salsa es un arte, no se pueden conformar con solo la base de la receta necesitan unas papilas gustativas para encontrar su savor perfecto. Ingredientes: -6 tomates maduros bien -2 cebollas blancas grandes -1 cebolla roja -1 / 2 pepino -4 tallos de apio -2 verde / rojo pimiento (Capsicum tipo) -4 dientes de ajo -2 limones -1 lata de tomates picados -1 / 2 tubo de pasta de tomate -Gran manojo de cilantro / coriandro Condimentos: Sal Pimienta Negra Azúcar o miel comino molido tomillo seco Orégano Semillas de la alholva Salsa inglesa Vinagre blanco Vinagre Balsámico Extras Opcionales Recomendados: -2 Chiles habanero (Scotch Bonnet) -2 Chiles chipotle -Un poco de Marie Sarps Preparacion: -Ojala tengan un buen procesador de alimentos o les va a tomar un par de horas de picar y cortar en cubitos. -Picar todos los vegetales en un dado bien usted es realmente el objetivo es tener los ingredientes hasta entre 1 / 4 "a la mayor a 1 / 3". El uso del procesador de alimentos me parece más fácil para evitar convertir todo a la pulpa, sino cortar con un cuchillo de proximadamente 1 "por ejemplo, Tomas cuadrados de 6 cebollas en 8 piezas etc.etc. y luego con el botón lo procesas. Del cilantro se otorgan principalmente las hojas y los tallos otro buen consejo es poner el cilantro en el procesador con la cebolla y siga con los timbales. esto evita todos pegue a los lados. A medida que cada parte que había preparado se extrae desde la punta del procesador hasta un tazon se mescla. cuando todas las verduras estén en el plato exprimir el jugo de los limones y es hora de comenzar a condimentar. comenzar con una cucharada de sal y la mitad de pimienta negra. Agregua los ingredientes en este etapa junto con alrededor de una lata de agua A continuación, agregue una cucharadita colmada de todas las especias secas y aproximadamente 1 / 4 de taza de vinagre blanco. Revuelva bien para el control de la viscosidad. Añadir más agua si es necesario (estas cantidades van a cambiar después, empieza a buscar su propio sabor ) unos chorritos bueno (4 cucharadas) de ambos balsámico y la salsa inglesa, junto con los "ingredientes calientes" para dar sabor (unas palabras de advertencia, manejarlos con más precisión o podría terminar con un poco de diversión como suegra consigue un trozo de chile habanero ), ahora es el momento de devolver la salsa en equilibrio ..... degustación en este etapa sin duda causará un rostro arrugado o dos para agregar lentamente el edulcorante hasta llegar al equilibrio aproximadamente 1 / 2 taza de azúcar deben bastar debe recordar Salsa Casera traduce una salsa de la casa una vez que tener una idea básica no tenga miedo de intentar cualquier otra combinación más le apetezca, después de todo es la salsa de su casa para que pueda decir que lo hizo mal?
Receta de Curry Japones Descripcion: “El curry (カレー, karē?) es uno de los platos más populares de Japón. Suele servirse de tres formas principales: arroz al curry (カレーライス, karē raisu?), karē udon (fideos gruesos) y k arē-pan (pan de curry). Suele ser más espeso, suave y ligero que su equivalente indio. Info: Para elaborar el curry japonés se emplea una amplia variedad de verduras y carnes. Las verduras básicas son las cebollas, las zanahorias y las patatas. A veces se añaden manzanas ralladas o miel para hacerlo más dulce. Respecto a la carne, la de vaca, pollo, pato y cerdo son las más populares, en orden decreciente. El katsu-karē es un tonkatsu (cerdo empanado frito troceado) con salsa de curry. Historia: El curry fue introducido en Japón durante la era Meiji (1869-1913), época en la que la India estaba bajo administración británica. El plato se hizo popular y pasó a estar disponible en supermercados y restaurantes a finales de los años 1960.” INGREDIENTES: -3 Patatas medianas -1 Cebolla mediana -1 Zanahoria -250-300 gr. de Pollo -Curry Vermont -1L Agua -Arroz blanco Japonés ( Para acompañar) PREPARACION: - Cortar las verduras y el pollo en trozos pequeños. La cebolla pueden cortarla en julianas o gajos cada capa que quedara sera mejor. La patata de estar cortada como para la tortilla. - (Opcional)Saltear las verduras con un poco de margarina y aceite -Cocer las Verduras unos 20 minutos a fuego medio. -Para la cantidad de verduras que vamos a utilizar tendremos que usar 1 porción completa de la tableta de nuestro curry vermonth - Introducimos la tableta de curry troceada por sus divisiones y dejamos cocer unos 5-10 minutos mas. Debemos remover frecuentemente para que nos quede todo homogéneo. CONSEJOS PRÁCTICOS: - No olvides mover bien el curry para que se desligue correctamente. - Si usamos pollo o gambas lo introduciremos a los 15 minutos de cocción.Para la ternera o el cerdo debemos cocerlos con la verdura desde el principio. - El curry tiene que ser denso si ves que esta muy liquido debes esperar mas tiempo. Para que esto no te ocurra la primera vez utiliza menos agua y ve añadiendo según sea necesario. - Una vez cocinado lo ponemos en un plato acompañado de una buena ración de arroz blanco. ITADAKIMASU

Tamagoyaki significa literalmente "huevo a la parrilla", aunque es un omelette hecho de huevos azúcar y soja. Cuando se le agrega caldo Dashi se llama "Dashimaki Tamago" Es servido comunmente como desayuno y para esas cajitas "bento" que se llevan los niños a la escuela. Se puede acompañar con sushi PREPARACION toma alrededor de 2 minutos prepararlo, 5 mins. de cocción y rinde para 2. Ingredientes: 3 huevos : ) Condimentos: 1 cda. azúcar 1 cdta. salsa de soja 1 cdta. mirin 1 pizca de sal 4 cucharadas. caldo dashi (opcional!) Acompañamientos: Rábano daikon rallado y exprimido salsa de soja Necesitas: Sartén Tamagoyaki (o uno regular redondo y antiadherente) Toalla de papel humedecida con aceite palillos chino estera (es como un mantel de bambú y sirve para enrollar la comida) de bambú INSTRUCCIONES Rompemos los huevos y mezclamos, no hay que batir con mucha fuerza! Recuerdas los condimentos, combinamos y mezclamos Incorpora los condimentos al huevo Pasamos por el colador la mezcla de huevo, de preferencia a un medidor o tazón Calentar la sartén a fuego medio-alto y aplicar aceite con la toalla de papel. Cuando el sartén se está poniendo caliente, aplicamos un poco de la mezcla de huevo con la punta de los palillos en la superficie del molde. Si las rayas de huevo se cocinan de inmediato, entonces el sarén está listo. Rápidamente mezclar la mezcla de huevo y difundir una capa delgada sobre la sartén (es más fácil si se trata de verter en una taza de medir). Empuja las burbujas de aire con el palillo para empujar el aire hacia fuera. Comienza enrollando desde el otro lado de la cara visible. Controlar la temperatura de la cacerola levantando la sartén en vez de ajustar la estufa. Si el calor es demasiado débil, el huevo se pegua a la sartén así que ten cuidado. Aplique el aceite en la sartén. A continuación, mueve el rollo de huevo hacia un lado y aplicar el aceite en el lado cercano. Vierte la mezcla de huevo nuevo. Levanta la lamina de huevo para agregar el huevo de abajo en el de arriba. Usando los palillos para empezar a rodar. Asegúrate de que los palillos están tocando el huevo con cuidado. Si utiliza demasiada fuerza, el huevo se romperá. En este momento el capa de huevo no tiene que ser perfecta, porque con el tiempo tomara una agradable forma rectangular Mueva el huevo hasta el otro lado y aplicar el aceite. Mueva el huevo hasta el otro lado y aplicar el aceite. [/align] Ahorrandoles un poco de timepo, resumo: Repetimos lo anterior unas 4-6 veces mientras dure la mezcla Ultimos dos pasos!! no desesperen Coloca el huevo en la estera de bambú y lo envolvemos. Forma del huevo cuando todavía está caliente. Deja reposar por 5 minutos. Corta en 6 piezas. Sirve con daikon rallado. Vierte un poco de salsa de soya sobre daikon rallado, o haz lo que sea de tu gusto. Preguntas, sugerencias o peticiones. Suerte!

Onigiris Salados y Dulces El onigiri (también llamado omusubi) consiste en una bola de arroz gohan, normalmente de forma circular o triangular, que puede tener relleno o estar mezclada con el mismo, y generalmente envuelta en un alga nori. Es una comida típica de Japón, en donde se la suele llevar en picnics o como almuerzo a cualquier lado debido a su practicidad como comida portátil.El onigiri puede estar relleno o mezclado con diversos ingredientes, pero algunos de los más tradicionales son: Salmón Atún Katsuobushi (Virutas marrones y gruesas) Miso ( semillas de soja y/o cereales y sal marina) Furikake ( condimento a base de algas, pescados, huevos o vegetales secos y deshidratados) Umeboshi (frutas en escabeche) INGREDIENTES: 500 g. de arroz gohan (blanco cocido sin ningún ingrediente)relleno (a gusto) 1 alga nori cortada en tiras de unos 2 cm de ancho y 6 de largo aproximadamente. sal PROCEDIMIENTO:1. Primero se debe preparar el arroz gohan siguiendo la receta del arroz de sushi, pero con 500 g. de arroz (tipo doble carolina) y 750 cm3 de agua, pero sin agregarle el vinagre ni nada. Sólo el arroz. Resumo la receta por si no os apetece leer: lavar 500g de arroz doble carolina 5 o 6 veces (hasta que el agua salga limpia), colocarlo en una cacerola con 750cm3 de agua, poner a hervir con la cacerola destapada, una vez que hierve, bajar el fuego a mínimo, tapar la cacerola y cocinar 10 minutos. Pasar el arroz a un recipiente amplio y abanicar un poco para que enfríe. 2. Una vez que el arroz esté tibio (no debe estar frío del todo), podemos empezar a preparar el onigiri. Primero, se debe usar un bol con agua a temperatura ambiente para poder mojarse las manos (ya que el arroz es sumamente pegajoso) y un pequeño recipiente con sal.3. Mojarse las manos en el bowl, luego agarrar con los dedos un poco de sal y colocarla sobre las palmas de la mano. Frotar bien para que se esparza.4. Agarrar con una cuchara de madera un puñado de arroz y colocarlo sobre una de las manos. Presionar levemente y ahuecar un poco en el medio.5. Colocar en el centro una cucharadita del relleno deseado. Agarrar otro poco de arroz con la cuchara y colocarlo encima para cubrir el relleno por completo. 6. Si es necesario, mojarse nuevamente la mano que está libre antes de darle forma al onigiri. Presionar la bola de arroz hasta que quede bien firme (tampoco hay que aplastar el arroz, desluciría su presentación).7. Esta es la parte difícil: Colocar la mano derecha con forma redondeada o angular (dependiendo de la forma que querramos darle) y con la mano izquierda ir presionando suavemente las dos caras del onigiri para que, por un lado, le vaya dando a los bordes la forma que deseamos, y por otro, el onigiri no se deforme hacia los lados. Amplíen la foto si hace falta para entender este paso.8. Ir rotando la bola de arroz para que quede completamente pareja. Al finalizar debe tener forma de disco o de triángulo. Si no sale, no se angustien. No importa demasiado la forma..9. Colocar una tira de alga nori rodeando la mitad de las caras y su parte inferior. Visto de frente, el alga debe verse como un cuadrado en la parte inferior del onigiri. Si lo desean, pueden usar toda un alga nori y envolverlo completamente. ¡Listo! EXTRA:--------------------------LEER BIEN La primera característica del arroz oriental es que se pega, y mucho, es más, muchas veces hasta tiene aspecto de “pure”, razón por la cual puede ser comido con “palitos”, y ya que estamos, agreguemos un término a nuestro vocabulario culinario japonés, estos se llaman “O Hashi”.Si queres preparar “arroz a la japonesa”, esta es una buena forma de hacerlo:1 – Lavar bien el arroz y ponerlo en una fuente grande.2 – Añadir suficiente cantidad de agua como para lavarlo.3 – Mezclar bien el arroz con el agua.4 – Una vez el agua se vuelva “blanca”, retirarla de la fuente y añadir agua limpia. Repetir hasta que el agua no se vuelva “blanca”. (entre 8 y 10 veces)5- – Escurrir bien y tirar el arroz lavado en una cacerola de metal. Añadir un 20% más de agua que de arroz. (para 4 personas=270-360cc de arroz).6 – Tapar la cacerola con papel de aluminio, para que no se escape el aire. Dejar que el arroz absorva el agua duante, al menos, 10 minutos.7 – Poner la cacerola a fuego vivo, al menos al principio. Cuando empeice a hervir, bajar el fuego. Cuando el papel de aluminio esté hinchado (y seguramente empiece a colmar agua), apagar el fuego y tapar la cacerola con la tapa (sobre el papel de aluminio, para que haga un poco de presión).8 – Dejar reposar durante, al menos, 20 minutos. 9 – Listo, tienes arroz japones!.--------------------------Receta Onigiri Dulce: Para hacer el ‘onigiri’ dulce, la coccion del arroz debe ser hecha con azúcar en vez de sal… pero antes de eso, el arroz debe de ser lavado para quitar un poco el almidon. Si se dan cuenta, es el sistema usado para hacer el arroz con leche occidental, pero no se llega ese punto.Las bolitas de arroz son un poco mas pequeñas que las del ‘onigiri’ normal.Para que quede mas dulce aún, en una sarten calienta mermelada con trozos de fruta y luego se bañan con la salsa que se haga (frutilla o mora o la que quieran ustedes ponerle encima).En esta preparación, el alga nori no se cuenta y si desean, tambien pueden poner trozos de fruta en el interior de la bolita de arroz.