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Fafumy

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Primer post: 2 feb 2008
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Receta mousse de chocolate
Receta mousse de chocolate
InfoporAnónimoFecha desconocida

Ya que la imagenes no se ven ( all you can upload y la re p...ta que te re mil p...rio)subo recetas caseras a ver si les gusta esta. Mousse de Chocolate: 250g chocolate cobertura (con aguila queda muy rico) 4 yemas y 5 claras 50g azúcar 100g manteca 200g crema de leche (esta se usa para suavizar el chocolate sepuede usar o no) 2 cucharadas de azúcar impalpable 1) Derretir el chocolate con la manteca en un recipiente a baño maría. 2) Batir yemas con la mitad del azucar bien rapido para que el azucar no cocine el huevo, hasta punto cinta (con batidora aprox 5 minutos. 3) Agrego el chocolate a las yemas 4) Bato a punto nieve las claras con un poco de azúcar y lo dejo reposar en la heladera hasta usarlo. 5) Se bate la crema a medio punto y agrego el chocolate con las yemas. 6) Se incoporan las claras de forma envolvente para que no s ebajen las claras. 7) Luego a la heladera hasta que tome la temperatura que mas nos guste(si lo hacen a la mañana, a la noche ya lo pueden atacar jajajaja). Espero les quede rico

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Recetinga - Bizcochitos para el mate
Recetinga - Bizcochitos para el mate
InfoporAnónimoFecha desconocida

Para disfrutar con los matecitos *0*......bien fácil Ingredientes: 1/2 Kg. de harina 1 cucharadita de sal 1 cuch. de azúcar 150 grs. de grasa 40 grs. de levadura 150 cm3 de leche Preparación: 1.Diluir la levadura con el azúcar, un puñado de harina y y un pocillo de agua tibia. 2.En un bowl mezclar la harina con la sal y la grasa, agregar la levadura fermentada. 3.Amasar un poco. 4.Dejar reposar 1/2 hora y luego estirar y cortar en círculos. 5.Hornear 20min aprox a en horno medio

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Relatinga cuentito de terror
Relatinga cuentito de terror
InfoporAnónimoFecha desconocida

Bajo la cama......un cuento relacionado con un miedo que creo que muchas/os teniamos cuando eramos mas chicas/cos...es infantil pero me gusto.....a ver que les parece taringueros La imagen que más le había impresionado en toda su vida pertenecía a una película de la cual no recordaba ni el título. Había una niña tumbada sobre su cama. Poco más allá, a su izquierda, había un espejo, y ella podía verse dormir. La luna reflejaba su imagen, y cada noche, por aquello del miedo que atenaza a los niños, la cría se miraba en el espejo y aprovechaba para ver si debajo de su cama había algo de lo que debiera tener conocimiento. Tras ver que no había nada se quedó tranquila. Unas escenas más adelante volvió a hacer lo mismo y luego cerró los ojos. Su mano cayó hacia el suelo. En un momento dado notó una humedad viscosa en su mano lacia y abrió los ojos sin atrever a moverse un ápice. Giró la cabeza hacia la izquierda y miró el espejo. Bajo su cama había un hombre con ojos de sádico, que lamía su mano con la boca sangrienta en un rictus perverso. Aquella escena era la que más terror le producía, pero ella no tenía un espejo al lado de la cama para mirar si estaba sola en la habitación, y por más que había pedido a sus padres que le pusieran un espejo estos siempre le habían dicho lo mismo: no hay sitio. A un lado tenía el balcón y al otro un armario y la puerta. No cabía esa posibilidad, y ponerlo enfrente no tenía sentido. De modo que Leticia miraba debajo de su cama nada más entrar en la habitación, con las luces encendidas y la puerta del cuarto abierta, por si tenía que gritar y ser escuchada por sus padres. Una vez comprobaba que no habia nada, cerraba la puerta para asegurarse de que nadie podía entrar, y tras leer algunas páginas de un libro de la colección del Barco de Vapor, se dormía con la luz de la lamparilla encendida. Más tarde, como cada noche, entraría alguno de sus padres para darle un beso en la frente y apagar la luz. También cerraban la puerta por expreso deseo de ella. Si antes no habían entrado, después tampoco lo harían. Una noche entró e hizo su rutina habitual. Cuando terminó abrió el libro que estaba leyendo, sus ojos consumieron ávidamente unas páginas y cayó rendida. Su madre entró veinte minutos después, besó su frente, apagó la luz y se marchó, dejando cerrada la puerta. Leticia no pudo ver como media hora más tarde el picaporte de su puerta giraba lentamente. La puerta no chirribaba, de modo que tampoco se enteró cuando ésta se abrió lentamente y “algo” que no tenía forma ni color se deslizó por el suelo sin hacer ningún ruido. Ella permanecía inerte sumida en sueños cuando la sábana que la cubría comenzó a deslizarse hacia sus pies. Un pequeño cosquilleo producido por el movimiento de las sábanas hizo que moviera las piernas incómodamente, casi en un arranque nervioso, pero no llegó a despertarla. Cuando las sábanas terminaron en el suelo Leticia comenzó a tener una pesadilla. Sus ojos, ocultos tras los párpados cerrados, se movían rítmica y velozmente. Mientras tanto un ser invisible a la vista humana, deslizaba parte de sí por las piernas desnudas de Leticia, provocando que toda su piel se estremeciera y el bello de todo su cuerpo se erizara. Un frio glacial recorrió sus pies, sus piernas, su cintura, su pecho y sus brazos y terminó llegando hasta su rostro como un suspiro mortal. Leticia sintió que el corazón se le congelaba y abrió los ojos en un rictus de horror. Respiró hondo y comenzó a hiperventilarse mientras sus manos se agarraban fuerte a la sábana de fondo. Cuando logró aminorar la velocidad de su respiración y su corazón volvió a su número de palpitaciones habitual, Leticia parpadeó un par de veces más y se centró. Algo fallaba. No era solo la pesadilla que le había despertado, había algo más. Era un presentimiento. En un moviento tan rápido como el miedo le permitió, encendió la luz de la habitación. Sentada aún en la cama se miró las propias piernas y encontró la respuesta a su pregunta. La sábana que cubría su cuerpo ahora no estaba. Miró a un lado y otro de la cama sin apenas mover más músculo de su cuerpo que el del cuello, y no encontró la pieza que faltaba. De un salto se puso de rodillas y se acercó hasta los pies de la cama. Allí abajo, de forma circular, estaba toda la sábana que debía haber estado cubriendo su cuerpo. Comenzó a sentir otra vez el miedo que la había hecho hiperventilarse y su respiración volvió a agitarse. De haber sido asmática ya habría sufrido un ataque. Era una suerte ser una niña sana. Si hubiera tenido setenta años probablemente aquella noche habría muerto de un ataque al corazón. Alargó el brazo para recuperar su sábana y se la echó por encima. Todavía luchaba por recuperar también la serenidad. Tenía tanto miedo que apenas le salió un susurro de la boca cuando creyó estar gritando “mamá”. Su carne de gallina y su bello erizado no la tranquilizaban en absoluto. Tras gemir comenzó a llorar. Si las palabras no salían de su boca, tendría que ir hasta la habitación de sus padres para dejarse consolar... y aquello también le provocaba pavor. La habitación estaba dos cuartos más allá, al fondo del pasillo. Pero si quería que hubiera alguien con ella hasta que consiguiera volver a dormirse, tendría que salir de su propia habitación. Con todo el valor que una niña de doce años podría tener, Leticia localizó primero las zapatillas para ponérselas lo más rápido posible y salir corriendo de allí. Pensó que si corría llegaría antes a la habitación de sus padres y podría meterse entre ambos para recuperar la tranquilidad y el sueño. Sólo sus padres tenían esa capacidad de devolverle la paz. Ella era muy joven, no podía hacerlo todo sola. Necesitaba dos adultos a los que amaba y en los que confiaba. Decidida, tras localizar sus zapatillas, se abrazó a la sábana, se calzó y corrió hacia la puerta de su habitación. Fue entonces, cuando al alargar el brazo para abrir el picaporte, se dio cuenta de que la puerta estaba abierta. El miedo la paralizó de nuevo y sus ojos bailotearon de terror. No se atrevía a girarse y en el umbral permaneció el tiempo que a ella le pareció una eternidad. Sus pies no se atrevían a dar un paso más. Comenzó a hiperventilarse de nuevo y sintió marearse, y en un arranque último de valor extendió el brazo y encendió la luz del pasillo. ¿Iba a morir de miedo? Aquella duda consiguió que echara a correr hasta la habitación de sus padres pero fue tan rápida y torpe que se estampó contra la puerta semiabierta. Cayó al suelo y se dañó un tobillo, pero provocó el suficiente ruido como para que su padre se despertara y encendiera la luz. - ¿Leticia? La niña alzó su rostro poco a poco. Primero vio las baldosas del suelo, luego llegó hasta las zapatillas de su padre, y entonces miró debajo de la cama de matrimonio. Antes de que la habitación comenzara a darle vueltas y cayera al suelo había podido ver que debajo de la cama de sus padres estaba su madre sobre un charco de sangre y un ser etéreo, como el cristal, al cual sólo se podía con los ojos de la infancia, lamía la barbilla sangrienta de su madre. FIN Fuente: http://relatos.escalofrio.com/relato.php?ID=11289

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Recetinga Lemon Pie
InfoporAnónimoFecha desconocida

Para los taringueros golosos.....aca tienen Masa:Harina 200 gAzucar impalpable 100 gHuevos 1Manteca 100 gRelleno:Jugo de limón 350 gAzucar 450 gHuevos 8Almidon de maiz 25 gRalladura de 4 limones (solo lo amarillo si se les va algo dela parte blanca va a quedar amargo)Manteca 350 gMerengue italiano:Claras 3Azucar 220 gJugo de limónMasa:Mesclar todos los ingredientes sin amasar demasiado. Dejar enfriar y extender en una tartera. Volver a enfriar y cocinar vacia, a 200°.Relleno:Hervir el jugo de limon con el azucar 1 minuto. Disolver el almidon con 4 cucharadas del almibar de limon. Mezclar el almibar, los huevos, la ralladura y el almidon. Llevar al fuego revolviendo constantemente con cuchara de madera hasta que espese y se vea el fondo de la cacerola al revolver. Retirar, dejar enfriar 10 minutos y agregar la manteca.Merengue:Llevar al fuego el azucar con un poco de agua. Cuando hierva comenzar a batir las claras a punto nieve. El almibar esta listo cuando al volcar una cucharadita en un vaso con agua fria, podemos formar una bolita con los dedos. En este momento las claras deben estar ya batidas, y se agrega el almibar en forma de hilo fino sin dejar de batir. Luego se agregan unas gotitas de jugo de limon y se bate hasta enfriar.Armado:Rellenar la tartera con la crema de limón y cubrir con el merengue. Lo pueden sopletear si les gusta..

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Como preparar chicharrones
Como preparar chicharrones
InfoporAnónimoFecha desconocida

Para complementar el pan casero aca le enseño a hacer chicharrones a mi estilo 1) se compran un cerdito2) como seguro se encariñan, le cortan una pata y lo cocen3) luego cuelgan la patita al sol un rato (previamente pelada y feteada)4) asi repiten el procedimiento con todo su cerdito.......ojo de a poco no hay que ser crueles .Espero les haya sido util jajaja aca va la real:Ingredientes AguaSalCarne de cerdo: 1 kg Corta la carne en cuadrados (costilla o pierna de cerdo), ponerla en una olla, cubriendo con sal y agua al gusto. Hierve a fuego lento, hasta que el agua se consuma y con la grasa que va soltando se va friendo.

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Soufflé de Queso
Soufflé de Queso
InfoporAnónimoFecha desconocida

Como ya les di el postre ahora viene el plato principal jojojo Ingredientes para cuatro comensales: * 100 gramos de manteca, * cuatro cucharadas soperas de harina, * medio litro de leche, * 150 gramos de queso rallado, * cuatro yemas de huevo, * cinco claras de huevo, * sal y pimienta (aunque sin pimienta queda mejor). Preparacion: Se derrite la manteca, se echa la harina y se rehoga. Se va añadiendo poco a poco la leche. Sin dejar de revolver ponemos el queso; cuando este uniforme se retira del fuego, se mezclan las yemas y las claras, que tienen que estar a punto de nieve, y con movimientos envolventes se integra todo con una cuchara de madera. Untamos la souffletera con manteca, vertemos el preparado anterior y se mete en el horno a 200º C aproximadamente 45 minutos. Un consejo, el horno que sea precalentado y no se te ocurra abrirlo mientras se hace el Soufflé, porque este pierde temperatura y no es aconsejable por el bien de plato. Espero que les guste taringueros

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Que dicen las manos
InfoporAnónimoFecha desconocida

Para sabes mas de nuestras manos...o simplemente para entretenerse ^_^ Interpretaciones domésticas y cursos rápidos de adivinación no soportaron el examen riguroso de cada milímetro de la piel, el estudio de huellas y ramificaciones naturales. Desde las observaciones de los chinos que refirió Marco Polo, inquietudes de los caldeos, obsesiones de los faraones egipcios y los escritos más antiguos del mundo hallados en Varanasi (ciudad sagrada de la India) se llegó en Francia al Dermatoglifo. Los pediatras han aportado lo suyo al método Dermatoglifo. Coinciden en que lo primero que se descubre cuando alguien, a pocos meses de nacer, comienza a conocerse, es la mano. Ocurre un fenómeno simultáneamente: el niño deja fija su atención en la palma. Los impulsos inconscientes que conducen a esta actitud ya tienen explicación: la geografía palmar suma las líneas de nuestros padres, abuelos y bisabuelos. Se sostuvo por largo tiempo en círculos científicos que los pliegues palmares eran resultado de la posición fetal y por eso se nacía con los puños cerrados. Los aportes alemanes del laboratorio Böehringer determinaron que al iniciarse el sexto mes de gestación el feto tiene ya formadas las líneas de la palma de la mano: comienzan a constituirse entre el tercero y cuarto mes (explicaron en sus informes); se producen por un líquido que fluye del encéfalo del feto hacia las extremidades. Podría decirse que hay tres líneas que gobiernan la palma de la mano: la línea de la Vida, de la Cabeza y del Corazón, y es innegable que a través de ellas se conocen entretelones de instintos y sentimientos. Pero la lectura científica es más complicada y menos divertida que la de cualquier gitana o falsa adivina. Nada tiene que ver el largo de la línea de la Vida con los años que vivirá la persona y en nada se relaciona la línea del Corazón con problemas cardíacos o sentimentales. Las ramificaciones en la línea de la Cabeza tampoco significan aptitudes literarias ni inteligencia. En líneas generales, se inicia el estudio de la mano luego de recabar datos de la infancia y adolescencia de la persona y, si es posible, de observar las palmas del padre y la madre. Quedará claro que no existen dos manos iguales, con los mismos trazados. Las formas y sus interpretaciones. Desde los tiempos en que los hombres estrechaban las manos para estar seguros de que ninguno tenía armas, se dice que son una carta de presentación. Con gran amplitud el Dermatoglifo determinó a través de cuidadosas estadísticas y comparaciones cuatro tipo de manos y dedos para tener en cuenta. Una mano seca insinúa que prevalece la mente ante los sentimientos y, si la persona es nerviosa, rara vez exteriorizará lo que siente. En una mano húmeda prevalece la mala circulación en el organismo. La mano blanda indica la falta de concreción y la poca inclinación al trabajo. La mano dura señaló atracción por deportes y falta de temor ante los obstáculos cuando se fijan objetivos. Los dedos fueron observados cuidadosamente. Los largos correspondían a personas casi obsesionadas por el orden, que actuaban pausadamente. Los dedos cortos correspondían a personas que tomaban rápidas, pero intrascendentes decisiones, con poco control sobre sí mismos. Los dedos lisos, sin nudosidades rodeando las falanges, revelaron a personas optimistas y comunicativas, que manejan eficazmente grupos reducidos. Los dedos nudosos indicaron tendencias al escepticismo y poca voluntad de cambios. SIETE TIPOS DE MANOS Mano elemental: La palma está bastante desarrollada, gruesa, espesa y dura. Dedos rígidos y cortos. Las uñas cortas. El pulgar corto, recto, casi truncado. Por su forma, es la mano más corriente, vulgar; carece de delicadeza en sus movimientos. Los seres que poseen estas manos son apáticos, groseros, más bien brutales. Son personas que realizan trabajos físicos, pesados, rudos, aunque esta forma de ser no indica siempre, necesariamente, un fondo negativo. Se conforman, no tienen grandes metas, ni pretensiones. Cumplen, sin embargo, su cometido; pues son personas muy necesarias para el progreso del mundo. Mano cuadrada o útil: s una mano eminentemente cuadrada, como su nombre indica. En su estructura más pura, las falangetas parecen aplastadas. Su tamaño es normal, a veces grande. Dedos cuadrados en las extremidades. Pulgar grande. Palma recia y firme. Es la mano de los individuos precisos, perseverantes. Usan siempre la razón, la lógica, son razonadores y se controlan muy bien. En ocasiones se distinguen por cierta ruindad mental en su manera de actuar. No se sienten inclinados hacia ningún arte. Les gusta sentirse seguros. Suelen ser puntuales; pero lo juzgan todo bajo un prisma más bien severo. En general, son buenos padres, están dotados para la administración, si bien carecen de intuición y fantasía. Las profesiones idóneas para ellos son: educación, ciencias y cuanto esté relacionado con la actividad burocrática. Mano de espátula o necesaria: Quizá es la más curiosa, debido a la forma un tanto extraña de los extremos de las falangetas; la punta de los dedos ancha y la falangeta más estrecha. Son – para recordarlo mejor – un poco dedos de rana. Pertenecen a hombres prácticos para los cuales es imprescindible la acción. Se caracterizan por su dinamismo, inventiva, habilidad para sortear los obstáculos; son infatigables y siempre están planeando algún proyecto o empresa. Tienen poca capacidad de asombro ante los acontecimientos de la vida. Trabajadores incansables, suelen ser buenos colonizadores de tierras sin explorar. Les gusta mucho que se reconozcan sus méritos personales, pues pecan, a veces, de vanidosos. Su meta es lo grandioso y cuantas más barreras o dificultades encuentren en su camino, más empeño ponen en allanarlas y salir triunfantes y airosos. Desprecian lo pequeño e insignificante, sintiéndose subyugados por lo grande y espectacular. No entienden de fantasías, como tampoco de ciencias que requieran investigación o sentido filosófico. Su lema es, por encima de todo, la acción y la energía. Por otra parte demuestran cierta habilidad hacia trabajos minuciosos. Mano cónica o artística: (esta es mi mano ) Se caracteriza esta mano por su forma agradable y armoniosa; generalmente, bien proporcionada. Si la palma es carnosa, blanda, y con los montes abultados, significa que la persona es sensual y, por lo tanto, ama los placeres, los goces materiales. El pulgar es grande. La mano, de tamaño normal; aunque, generalmente, en ocasiones, puede ser más bien grande. Las falangetas, ni cuadradas ni puntiagudas; redondeadas. Este tipo de mano refleja a las personas sensibles, intuitivas, susceptibles, con facultades creativas, caprichosas y volubles. Sienten gran entusiasmo por lo bello; en suma, predomina más en ellas lo psíquico que lo material o grosero. Pueden dejarse llevar, con frecuencia, por los impulsos. Su instinto está muy desarrollado. Aman la poesía, la música, las artes en general; es en realidad para lo que están más dotados profesionalmente. Podemos ver con frecuencia a muchos actores y actrices con este tipo de manos. Mano nudosa o filosófica: Cabe destacar en ella la peculiaridad de los dedos: abultados en la unión de las falanges. Su tamaño es normal, más bien pequeño. Pulgar fuerte. Conviene destacar la importancia de los nudos. Hablan de orden y meticulosidad. Si están más desarrollados los de las falangetas, el orden en la persona será psíquico; mientras que si se trata de los segundos (falanginas), expresarán una tendencia hacia la realización material. En todo caso, los seres que poseen este tipo de manos son bastante sinceros, nobles de sentimientos, con sentido de la moral y de la justicia. No se fían de las apariencias y tratan de ahondar en la verdad de las cosas y de las gentes. Su mente es profunda y analítica. Están muy capacitados para los estudios filosóficos e investigaciones científicas. Es la mano del idealista. Mano psíquica o mística: Es la mano esencialmente más bella de los siete tipos que existen. Su aspecto denota espiritualidad, gran idealismo, armonía. La persona que tenga estas manos está en relación directa con las vibraciones del alma. Son sumamente psíquicas y odian lo soez, lo bajo. Sus dedos suelen ser lisos, sin nudillos. Se trata de personas con excelentes ideas, pero en cambio, debido precisamente a su delicadeza espiritual, no son aptos para trabajos físicos. Pasan con facilidad de la alegría a la tristeza, del optimismo al pesimismo. Son, a menudo, lentas e imaginativas. A causa de su debilidad, sufren mucho en nuestra sociedad, donde no se les comprende e incluso se abusa de ellas. Es la mano de los místicos y seres muy evolucionados espiritualmente; por consiguiente, es la mano más bella y superior en este orden citado. Mano mixta: Sus dedos son muy distintos entre sí, pues, en realidad, están mezclados de los diferentes tipos de mano que hemos ido analizando. El índice y el anular suelen ser cuadrados, mientras que el dedo medio y el meñique pueden ser puntiagudos; pulgar tirando a grande. Estos, por resaltar los casos más frecuentes, porque la verdad es que esta mano se encuentra bajo las combinaciones más variadas; de modo que, para su estudio, se impone el análisis por separado, viendo a que tipo corresponde cada dedo. De cualquier forma, dichas manos hablan siempre de individuos cómodos, listos, prácticos, útiles. Son dados a iniciar una serie de profesiones o conocimientos variados, aunque no suelen llegar a cotas muy altas, por faltarles la constancia en estas iniciativas. Es muy frecuente encontrar este tipo de manos. LOS CUATRO TEMPERAMENTOS Según la quirología y quiromancia, existen cuatro temperamentos bien diferenciados: Temperamento nervioso: Manos: Frías, secas, tirando a huesudas. Dedos: Lisos, largos, ahuesados o cónicos. Líneas: Finas, bastante numerosas y no claras. Tendencias más notables: Imaginación desbordante, con capacidad creativa, brillantes iniciativas, pero sin facultad de realización; meticuloso, excesivamente detallista. Exagerado en sus impresiones; cualquier hecho normal lo amplía, lo agiganta, haciendo una tragedia de una insignificancia; versátil e impresionable. Temperamento bilioso: Manos: Secas, calientes, duras. Dedos: Largos, lisos, gruesos, cónicos o de espátula. Líneas: Profundas, numerosas, bien dibujadas y largas. Tendencias más notables: Autoritarios, ambiciosos, muy susceptibles, voluntad fuerte. Bastante nobles, fuertes. Su forma de actuar es lenta y metódica. Temperamento linfático: Manos: Húmedas, frías, más bien blandas. Dedos: Cortos, nudosos, cuadrados o de espátula. Líneas: Largas o cortas, escasas. Tendencias más notables: Coléricos, pero de cólera fría, controlada; glotones y sensuales. Pocos proyectos, apáticos, indiferentes. Muy calmosos. Temperamento sanguíneo: Manos: Calientes y húmedas, duras o elásticas. Dedos: Cortos, nudosos, cuadrados o ahuesados. Líneas: Fuertes, bien dibujadas, poco numerosas. Tendencias más notables: Paternalistas, protectores, muy cambiantes en sus impresiones; ideas obsesivas, rápidos de acción, vitales y resistentes. Fuente: http://www.formarse.com.ar/articulos/quiromancia.htm

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Receta del pan casero: Algo útil......para variar
Recetas Y CocinaporAnónimo2/2/2008

Receta del pan casero: 30 grs de levadura fresca, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de harina, tres o cuatro ceros 100 cc de agua o leche TIBIA. Pisar la levadura con el azúcar mediante el uso de un tenedor. Agregar la harina y el agua. Batir hasta formar globitos en la superficie. Tapar con lienzo o papel film. Dejar reposar 15 ó 20 min. Transcurrido el tiempo de leudado, agregar 1 taza y media ( 340 cc) de agua TIBIA,1 cucharada de azúcar, 100 cc de aceite, 500 grs de harina, tres o cuatro ceros, y por ultimo la sal, 1 cucharada. Amasar y amasar bien, sin lastimar la masa durante 10 min.Debe ser una masa con cierta humedad pero que no se pegue en los dedos. Dejar leudar en un bols 30 a 45 min. Luego colocar en un molde de forma elegida ( cuadrado, redondo, etc.) o solo darle forma de bollitos o bollo. Dejar leudar otros 30 o 45 min. Cocinar en horno fuerte( no demasiado) durante 35 a 40 min. Recordar: El agua caliente y la sal matan la levadura.

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