#shawarma casero

Hola chic@s... hoy les traigo como hacer un SHAWARMA (comida árabe) casero Necesitamos ; (para un aprox de 6 shawarmas) una cebolla, 2 tomates peritas, media planta de lechuga criolla (me gusta la criolla pero puede ser otra también), Rapiditas clásicas (son de bimbo, también hay de fargo, pero sa…

Para la Salsa: Ponemos a calentar un sartén sin nada: Agregamos media taza de semillas de sésamo: Calentar e ir mezclando con una cuchara de madera para que levanten los aromas: Una vez doradas las agregamos en un mortero con un chorrito de agua y machacamos: Agregamos un diente de ajo y una cuchara…