#preparar comida
Ingredientes: ½ kilo de pescado en filete o trozado 1 trozo de kión molido, usar el jugo Pimienta al gusto Sazonador al gusto 1 cucharada de sillao 2 ajos para freírlo en aceite sal al gusto 1 paquete de galletas de soda molidas para apanar el pescado Preparación: En un bol se coloca el sillao, el…
Ingredientes 1 kilo de arroz 1 docena de caracoles 1 ½ docena de conchitas ½ taza de queso parmesano 1 cebolla 5 cucharadas de ají panca molido ¾ taza de chilcano (ver lista) ½ taza de aceite ¼ de kilo de pulpo ½ docena de almejas ¼ de kilo de langostinos 2 cucharaditas de ajo Sal, pimienta y comino…
Ingredientes para 2 personas1 cebolla1 pimiento verde1 pimiento rojo1 bogavante trozeado1 taza de desayuno de arroz2 dientes de ajo1/2 cucharada de pimenton picante1/2 vaso de vino blancoSalsa americanaSalsa de tomateSalsa de pimiento choricero 4 vasos de caldo de pescadoSalPreparaciónPicamos la ceb…
Aprende a preparar Estofado de Carne de Res INGREDIENTES ½ kilo de carne de res en trozos Aceite 1 cucharada de ajos molidos 1 cebolla chica picada 1 tomate regular picado ½ taza de arvejas 1 zanahoria chica en rodajas 2 ramas de apio cortado de 3cm 1 nabo chico picado en rodajas 1 cucharada de pasa…