#papas huecas
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Buñuelos de papa
Ingredientes: 2 papas medianas 20ml de caldo 200ml de leche 1 pizca de sal 1 huevo 3/4 vaso de harina 3/4 litro de aceite de oliva Azúcar para rebozar Preparación: Lo primero es echar el caldo bien colado y la leche en un recipiente medidor para batir. Una pizca de sal. El huevo entero. Las pa…
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Papas Huecas con Panceta y Cheddar
Ingredientes: Un trozo de panceta ahumada (esta que conseguí estaba condimentada) 2 Cebollas de verdeo 1 Pote de queso gruyere para untar Crema de leche c/n 3 Papas pequeñas por persona 1 Cda de aceite de oliva 1 Paquete de queso en hebras cheddar Sal c/n Preparación: Lavar las papas y cepillarlas b…
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