#panificado

Ideal para cuando no tenes pitusas para el mate. Amasijo: Harina 0000 1kg Levadura fresca 50gr (levadura seca 15gr) Agua 500cm3 Sal fina 25gr Azúcar 20gr Harina de malta 10gr Grasa 25gr Empaste: Margarina de hojaldre 250 gr Harina 000 c/n Amasijo: En un bol agregar la harina , la m…

Es una tradición comer milanesas, una de las preparaciones mas originales de esta cultura, con huevo, papas, puré, arroz, y montones de ensaladas para combinar. En este post te cuento como prepararlas con salvado de avena en lugar del tradicional pan rallado o harina de trigo, rinde mas, es mas sano…

Por algún extraño motivo, este post fue borrado ya 2 veces, es claro que no infringe el protocolo, y la respuesta del mod. Fue la siguiente: NO APORTA, me gustaría saber cuando subieron los parámetros de T!, realmente me puso muy triste que borraran este post que fue echo con buena leche ¡¡Para esta…