Es una tradición comer milanesas, una de las preparaciones mas originales de esta cultura, con huevo, papas, puré, arroz, y montones de ensaladas para combinar. En este post te cuento como prepararlas con salvado de avena en lugar del tradicional pan rallado o harina de trigo, rinde mas, es mas sano y se consigue en cualquier dietética natural o negocios afines
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